¿Cuál es la mejor sopa para beber para reparar el hígado?

Sopa de puerro y hígado de cerdo: Los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Apoyan el yang en primavera, por lo que el hígado de cerdo se utiliza para nutrir el hígado y la sangre. Adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, ceguera nocturna y estreñimiento.

Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de cola de palometa.

Forma de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. .

Función: Nutritiva, favoreciendo la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la hinchazón.

Efectos alimentarios: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, y es eficaz en indigestiones, disentería, dolor de estómago, úlcera gástrica y úlcera duodenal. La lipasa de papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática.

Además, debes comer más verduras. Lo que más necesita el hígado son vitaminas.

En verano debemos beber más agua, beber menos alcohol, comer menos comida picante y comer más verduras y frutas frescas. Evite comer en exceso o tener hambre desequilibrada y haga ejercicio moderado.

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