Cómo hacer sopa de pollo para embellecer y adelgazar

Introducción a este artículo: La sopa de pollo puede embellecer la piel. Agregar melón de invierno no solo tiene el efecto de reponer la sangre, sino que también elimina el edema. Echemos un vistazo a cómo hacer esta sopa de pollo para bajar de peso.

Sopa de Pollo para Belleza y Adelgazamiento

Eficacia: despejar los pulmones y reducir las flemas, fortalecer el bazo, reducir la hinchazón y nutrir la sangre. Es adecuada para personas obesas con anemia, edemas. , flema excesiva y tez pálida.

Ingredientes: 1,5 kilos de melón de invierno con piel, 1 pollo, 4 taeles de magro de cerdo, 10 champiñones, 15 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

Ejercicio:

(1) Lavar la carne magra de pollo y cerdo, cortarla en rodajas y esparcirla.

(2) Retire los tallos de los champiñones y déjelos en remojo en agua durante tres horas o toda la noche (no vierta el agua de los champiñones).

(3) Retire los huesos de los dátiles rojos y reserve.

(4) Cortar el melón de invierno en dados.

(5) Hervir el agua, agregar el pollo, la carne magra, los dátiles rojos, los hongos shiitake, el agua de los hongos shiitake y el jengibre, cocinar a fuego alto durante 10 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. luego agrega el melón de invierno y pélalo. Cocine las rodajas durante 30 minutos y agregue sal al gusto.

Valor nutricional del melón de invierno

1. El melón de invierno contiene más Vc, mayor potasio y menor sal sódica. 2. El ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa. 3. El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de lesiones renales causadas por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de intoxicación muscular en suero. La histopatología mostró que los aminoácidos totales de la calabaza encerada (dosis alta) y la cucurbitacina tenían importantes efectos protectores y bloqueadores sobre la lesión renal inducida por el mercurio. 4. Las semillas de melón de invierno son ricas en aceites grasos, adenina, azúcares proteicos, vitamina B1, vitamina B2, niacina y fenogreco.

Valor nutricional del pollo

1. En comparación con la carne de cerdo y de ternera, el pollo tiene mayor contenido de proteínas y menor contenido de grasa. Además, la proteína de pollo es rica en aminoácidos esenciales, y su contenido es muy similar al de la leche de huevo, por lo que es una fuente de proteínas de alta calidad. El contenido de proteínas del pollo varía según la parte, la piel y la piel. El orden de mayor a menor es pollo sin piel, carne de pechuga y carne de muslo. La piel de pollo contiene muchos lípidos, así que no la trate como un alimento bajo en calorías.

2. El pollo también es una buena fuente de fósforo, hierro, cobre y zinc, y es rico en vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina D y vitamina K, etc.

3. En comparación con la carne de res y de cerdo, los lípidos del pollo contienen más ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido linolénico, que pueden reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad que son perjudiciales para la salud humana.