¿Cuáles son los contenidos de las conferencias sobre conocimientos sobre educación sanitaria?

El propósito de realizar conferencias sobre conocimientos de educación para la salud es dar a conocer algunos conocimientos sobre la salud. ¿Cuál es el contenido? La siguiente es una conferencia sobre conocimientos de educación para la salud que he recopilado cuidadosamente para usted. ¡Espero que le resulte útil!

Conferencias sobre conocimientos de educación para la salud, Parte 1

1. Enseñanza. Propósito

Que los residentes comprendan el concepto de salud y lo que es una persona sana a través de explicaciones. Factores que afectan la salud, el estilo de vida saludable, el concepto de educación sanitaria.

2. Enfoque y dificultades de la enseñanza

1. El concepto de salud

2. Estilo de vida saludable

3. Cosas que afectan la salud Factores

4. Promoción de la Salud

3. Proceso de Enseñanza

Introducción: La salud es el estado normal de la vida humana y es la clave para el desarrollo económico, el progreso social. y garantía de prosperidad nacional. La Constitución de nuestro país estipula claramente: Mantener la salud de todos los ciudadanos y mejorar el nivel de salud de las personas de todos los grupos étnicos es una de las tareas importantes de la construcción socialista. Ayudar a las personas a recuperar la salud es responsabilidad de cada uno de nuestros trabajadores de la salud y también es la misión sagrada de todo educador sanitario.

(1) ¿Qué es la salud?

Debido a los diferentes tiempos, entornos y condiciones en las que viven las personas, su comprensión de la salud también es diferente. En el pasado, la gente creía generalmente que un cuerpo sin enfermedades, lesiones o discapacidades era "saludable". Con los cambios en el espectro de las enfermedades humanas y la transformación de los modelos médicos, la comprensión de la salud por parte de las personas también se está profundizando. La gente moderna se da cuenta de que, además de los factores biológicos, los factores psicológicos y sociales, así como los malos hábitos, estilos de vida y comportamientos, son causas importantes de muchas enfermedades y muertes. Al prestar atención a la salud humana, obviamente no es lo suficientemente completo como para considerar el problema únicamente desde la perspectiva "biohumana". Se debe tener en cuenta el impacto de los factores sociales y psicológicos en la salud humana. A medida que se profundiza esta comprensión, el "modelo biomédico" del pasado se transforma en un modelo médico "biológico, psicológico y social".

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó en su Constitución de 1948: “Salud no es sólo la ausencia de enfermedad o debilidad, sino un perfecto estado de salud física, mental y bienestar social”. Es decir, la salud humana no es sólo la ausencia de enfermedades físicas, solidez y debilidad, sino también un estado de equilibrio psicológico y espiritual, e incluye también una buena adaptación entre las personas y la sociedad, y el logro de una convivencia armoniosa con la sociedad. El hombre no sólo tiene cuerpo sino también espíritu; el hombre no es sólo una persona natural, una persona biológica, sino también una persona social. Este nuevo concepto de salud es una definición integral de salud que combina el cuerpo humano con el espíritu y el individuo con la sociedad.

Una persona completamente sana no sólo es objetivamente sana, sino que también debe comprender los conocimientos básicos de salud, tener la creencia y la conciencia para buscar la salud, tener un estilo de vida saludable y, al mismo tiempo, asumir responsabilidades en materia de salud para con los demás y sociedad. .

También existe un estado entre salud y enfermedad, al que llamamos subsalud. A menudo se refiere a la ausencia de síntomas y signos clínicos, o la sensación de enfermedad sin evidencia clínica, pero hay información sobre posibles tendencias de la enfermedad, y se encuentra en un estado de baja calidad y desequilibrio psicológico de degradación de la estructura corporal y disminución de la función fisiológica. .

(2) Factores que afectan la salud

La salud humana se ve afectada por muchos factores además de los factores intrínsecos como la genética, la psicología y el comportamiento (estilo de vida), el entorno biológico y la sociedad. Factores como el medio ambiente y el entorno natural están estrechamente relacionados con la salud humana.

Entorno social: Los factores del entorno social incluyen el sistema político, la estabilidad social (guerra o paz), la situación económica, los servicios médicos y de salud, el suministro de alimentos y agua potable, los servicios comunitarios, las relaciones interpersonales, las costumbres culturales, etc. , entre los cuales Todos están estrechamente relacionados con la salud.

Entorno natural: Incluye las condiciones climáticas, las condiciones geográficas, la calidad del agua y las condiciones del suelo (incluidos los minerales), los campos y rayos magnéticos, etc., que también están directamente relacionados con la supervivencia y la salud humana. Por ejemplo, en algunas zonas, enfermedades endémicas como la fluorosis, la enfermedad por deficiencia de yodo, la enfermedad de Kashin-Beck y la enfermedad de Keshan pueden ocurrir debido a un exceso o una escasez de oligoelementos en el agua y el suelo.

Ambiente biológico: se refiere principalmente al estado biológico del ambiente en el que viven las personas, especialmente la concentración, actividad y patogenicidad de los organismos que causan y propagan enfermedades. Como virus, bacterias y otros microorganismos, mosquitos, moscas, cucarachas y otros insectos vectores, ratones y otros animales.

Cuando la concentración de estos organismos en el entorno en el que vivimos los humanos es alta o son altamente patógenos, inevitablemente representarán una amenaza para la salud humana.

Factores genéticos: Las características físicas de una persona se transmitirán a la descendencia, y algunas enfermedades también son hereditarias, como la hemofilia, el albinismo, la diabetes, etc.

Factores psicológicos: Puede afectar directa o indirectamente a la salud. Por ejemplo, el estrés psicológico a largo plazo puede provocar hipertensión arterial y la excitación emocional repentina puede provocar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Factores de comportamiento (estilo de vida): Los estilos de vida poco saludables también pueden perjudicar directa o indirectamente la salud. Por ejemplo, fumar intensamente a largo plazo puede provocar traqueítis, hipertensión y otras enfermedades, e incluso aumentar el riesgo de cáncer de pulmón. otras enfermedades. Posibilidades de cáncer. Beber en exceso durante un período prolongado puede dañar el hígado y provocar otros problemas digestivos. Una dieta rica en grasas y colesterol puede provocar arteriosclerosis y enfermedades coronarias. Una dieta alta en azúcar y la falta de ejercicio pueden causar diabetes.

La investigación científica muestra que entre los factores mencionados anteriormente que afectan la salud, el 45% de las enfermedades humanas están relacionadas con el estilo de vida y el 60% de los factores de muerte están relacionados con el estilo de vida. En Estados Unidos el estilo de vida poco saludable representa el 48,9% del total de causas de muerte, y en nuestro país representa el 37,3%. Esto demuestra que los factores del comportamiento humano tienen un gran impacto en su propia salud.

El estilo de vida de una persona está influenciado en gran medida por su familia en las primeras etapas, como los hábitos alimentarios, los hábitos de higiene (como el cepillado de dientes) y los hábitos de vida diaria. Sin embargo, a medida que aumenta la edad, las personas ajustarán gradualmente su comportamiento debido a la influencia del entorno circundante y formarán hábitos de comportamiento relativamente fijos después de ingresar a la juventud y la edad adulta. Por ejemplo, si prestas atención a la higiene, si te gustan los deportes, si te gusta comunicarte con los demás, si fumas y bebes, etc. Estos hábitos de comportamiento, es decir, estilo de vida, tendrán un impacto a largo plazo en su salud.

En 1992, la Organización Mundial de la Salud propuso cuatro pilares de un estilo de vida saludable: dieta razonable, ejercicio moderado, dejar de fumar y restringir el alcohol, y equilibrio psicológico. Si esto fuera posible, la esperanza de vida de la población mundial podría ampliarse en más de 10 años.

1. Dieta razonable. Es decir, la nutrición debe ser integral y equilibrada. Es recomendable estar saciado al 80% en cada comida. El alimento básico debe ser una combinación de cereales finos y cereales secundarios. Reducir la ingesta de grasas animales y dulces. Consumir más verduras, frutas, productos de soja y leche. de sal. La ingesta diaria de sal por persona no será superior a 6 gramos.

2. Haz ejercicio de forma moderada. Lo más importante del ejercicio es la perseverancia y la moderación. El programa debe variar de persona a persona. Puedes hacer ejercicio de leve a moderado 5 veces por semana, durante aproximadamente media hora cada vez. Los jóvenes y los de mediana edad pueden jugar a la pelota y correr largas distancias. Las personas de mediana edad y mayores pueden caminar rápidamente, trotar y andar en bicicleta. El ejercicio moderado es un factor importante para prevenir y eliminar la fatiga y garantizar la salud y la longevidad.

3. Dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol. Fumar y beber son enemigos de la salud. Fumar es un factor dañino importante que conduce a muchas enfermedades como hipertensión, enfermedades coronarias, cáncer de pulmón, bronquitis y enfisema. Las personas de cualquier edad pueden obtener beneficios reales para la salud al dejar de fumar. Según los experimentos de los científicos a lo largo de los años, se producirán una serie de cambios beneficiosos en los órganos internos de los fumadores después de dejar de fumar: en 20 minutos: la presión arterial baja a niveles estándar; el pulso baja a la velocidad estándar; la temperatura de las manos y los pies aumenta a niveles estándar; temperatura corporal estándar.

En 8 horas: el contenido de monóxido de carbono en la sangre disminuye a niveles normales; el contenido de oxígeno en la sangre aumenta a niveles normales. En 24 horas: Se reduce el riesgo de infarto de miocardio. En 48 horas: la función de las terminaciones nerviosas comienza a recuperarse gradualmente; el sentido del olfato y el gusto se vuelven más sensibles a las sustancias externas. En 72 horas: ya no se producen espasmos bronquiales, la respiración se vuelve mucho más cómoda y la capacidad pulmonar aumenta. 2 semanas a un mes: la circulación sanguínea es estable; la marcha es constante y la función pulmonar mejora en un 30%; 1 a 9 meses: se reducen síntomas como tos, congestión de los senos nasales, fatiga y dificultad para respirar; aparecen nuevos cilios en la mucosa de la tráquea y los bronquios, y se mejora la función de procesamiento de la flema, se reducen los pulmones; más limpio y se reduce el riesgo de infección; las reservas de energía del cuerpo aumentan; el peso puede aumentar en 2_3 kg. En 1 año: el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias se reduce a la mitad que el de los fumadores.

4. Equilibrio psicológico. El equilibrio mental es el más importante. Para mantener el equilibrio psicológico necesitamos alcanzar los siguientes puntos: tres felicidades: ayudar a los demás, estar contentos con lo que tenemos y disfrutar. Tres Derechos: Trátate correctamente a ti mismo, trata correctamente a los demás y trata correctamente a la sociedad. Tres requisitos: no sólo contribuir a la sociedad con todo el corazón, sino también disfrutar de una vida hermosa; ser emprendedor en su carrera y tener una mente normal en la vida, luchar por la excelencia en su propio trabajo y ser multifacético; Colorida vida en el tiempo libre.

(3) El concepto de educación para la salud

Desde principios de los años 80, cuando se introdujo oficialmente la educación para la salud en nuestro país, la educación para la salud ha resultado familiar para muchas personas. La educación para la salud es una actividad y proceso que se realiza mediante la difusión, la educación y la intervención, con el objetivo de ayudar a individuos y grupos a cambiar conductas no saludables y establecer conductas saludables, y con el propósito de promover la salud.

La educación para la salud tiene como objetivo prevenir y controlar las enfermedades y promover la salud como principal punto de partida. A través de actividades educativas planificadas, organizadas y sistemáticas, se incentiva a las personas a adoptar voluntariamente conductas beneficiosas para la salud humana y eliminarlas o reducirlas. factores de riesgo, reducir la morbilidad, la discapacidad y la mortalidad, mejorar la vida y la calidad de vida, y evaluar la eficacia de la educación. El núcleo de la educación sanitaria es cambiar el comportamiento y el estilo de vida de las personas y las condiciones ambientales que afectan los cambios de comportamiento y estilo de vida. La educación para la salud es una actividad educativa planificada, decidida y evaluada, no solo radio y televisión, carteles, lemas, etc. Enfatiza la cooperación mutua entre los educadores en salud y quienes reciben educación a través de los dos Trabajemos juntos para lograr el objetivo de la salud.

Es la unificación del cambio de conocimientos, conceptos y comportamientos de los objetos educativos. La relación entre estos tres es la siguiente: el conocimiento es el fundamento, la fe es la fuerza impulsora y la acción es la meta. Su finalidad es eliminar o reducir los factores de riesgo que afectan la salud, prevenir enfermedades, promover la salud y mejorar la calidad de vida.

Acerca de la lección 2 sobre conocimientos de educación para la salud

El infarto cerebral es causado por la aterosclerosis cerebral, el daño de la íntima de los vasos sanguíneos estrecha la luz de la arteria cerebral y luego se produce una trombosis local debido a varios factores. Es una enfermedad cerebrovascular que agrava la estenosis arterial o la bloquea completamente, provocando isquemia, hipoxia y necrosis del tejido cerebral, provocando disfunción neurológica.

Los principales factores del infarto cerebral son: hipertensión, enfermedad coronaria, diabetes, sobrepeso, hiperlipidemia y preferencia por el consumo de carnes grasas. Muchos pacientes tienen antecedentes familiares. Es más común en personas de mediana edad y personas mayores de entre 45 y 70 años.

Los pacientes con infarto cerebral generalmente pasan por tres etapas: ataque agudo, recuperación y secuelas. La prevención y el tratamiento integrales para la mayoría de los pacientes durante las fases de recuperación y secuelas se llevan a cabo en casa si se pueden seguir medicamentos eficaces. El tratamiento, insistir en la regulación dietética, insistir en el entrenamiento de rehabilitación, como la función de las extremidades, y controlar los factores de riesgo como la presión arterial y los lípidos en sangre puede lograr el propósito de un tratamiento de rehabilitación que mejore eficazmente los síntomas y prevenga la recurrencia.

El tratamiento eficaz de rehabilitación y atención médica para pacientes con infarto cerebral debe incluir los siguientes puntos:

Dieta: Consuma más alimentos ricos en fibra, como diversas verduras, frutas, arroz integral, Los cereales integrales y los frijoles pueden ayudar con la defecación, prevenir el estreñimiento, estabilizar el azúcar en sangre y reducir el colesterol en sangre.

Utilizar grasas y aceites vegetales, y cocinarlos hirviendo, al vapor, aliñando en frío, asando, asando, estofando, guisando, etc. evitando alimentos con colesterol alto como carnes grasas, despojos, huevas de pescado, y mantequilla; puedes elegir más pescado, pollo sin piel, etc. con menos contenido de grasa; puedes comer de 1 a 2 huevos enteros por semana; Seis categorías principales de alimentos, entre ellas la leche y sus productos, los cereales y las raíces, la carne, el pescado, los frijoles y los huevos, las verduras, las frutas y los aceites, deben consumirse de diversas formas para obtener plenamente los distintos nutrientes.

Ejercicio: Se deben realizar cantidades adecuadas de ejercicio físico y actividades físicas. No es recomendable realizar ejercicio extenuante. No es aconsejable correr ni escalar montañas, ni hacer calistenia, Tai Chi y otros ejercicios aeróbicos. llevarse a cabo. Sin embargo, la elección debe basarse en la condición física del individuo y no debe ser excesiva para evitar una fatiga excesiva. El ejercicio físico adecuado puede aumentar el consumo de grasas, reducir la deposición de colesterol en el cuerpo y mejorar la sensibilidad a la insulina. Es beneficioso para prevenir la obesidad, controlar el peso, aumentar la función circulatoria, ajustar los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y reducir los coágulos sanguíneos. herramienta importante para la prevención y el tratamiento del infarto cerebral, embolia cerebral, medidas activas para el infarto cerebral.

Medicación: la base patológica del infarto cerebral es la aterosclerosis cerebral. Una vez que el trombo cede, la aterosclerosis cerebral no cede y el infarto cerebral aún puede volver a formarse, por lo que las funciones de trombólisis, estasis sanguínea y lípidos. La reducción no se puede interrumpir. ¿Anticoagulante? Medicamento eficaz para el tratamiento del infarto cerebral.

Medicina tradicional china:

La medicina tradicional china tiene efectos clínicos definidos en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, incluida la medicina tradicional china que promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, y la reanimación aromática, que Puede reducir la presión arterial y reducir la presión arterial. Tiene las funciones de viscosidad, mejora de la microcirculación, antioxidante, antitrombosis, eliminación de la estasis sanguínea, etc. Es adecuado para el tratamiento de la recuperación de los síntomas y la prevención de la recurrencia en pacientes con enfermedad cerebral. infarto.

Aspirina: Inhibe principalmente la agregación y liberación plaquetaria, mejora el equilibrio de prostaglandinas y tromboxano A2 y previene la trombosis.

La desventaja es que el 47% de los pacientes desarrollan resistencia a los medicamentos.

Control de factores de riesgo:

Presión arterial elevada: Puede acelerar y agravar el desarrollo de la arteriosclerosis. Cuanto mayor es la presión arterial, mayor es la posibilidad de sufrir un infarto cerebral o recurrencia del infarto cerebral. .

Hiperlipidemia: Por un lado, espesa la sangre, ralentiza el flujo sanguíneo y reduce la cantidad de suministro de sangre al cerebro, por otro lado, daña el endotelio vascular y los depósitos en la sangre; pared del vaso para formar placas ateroscleróticas, lo que conduce directamente a enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares La aparición y progresión de la enfermedad. Diabetes: más del 80% de los casos de diabetes provocan un metabolismo anormal de los lípidos, que a menudo va acompañado de arteriosclerosis, hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y el aumento del contenido de glucosa en sangre también aumentará la viscosidad y la coagulación de la sangre, lo que favorece la formación de infarto cerebral.

Enfermedad cardíaca: La sangre que llega al cerebro proviene del corazón. Cuando ocurre un infarto de miocardio o insuficiencia cardíaca, el suministro de sangre al cerebro es insuficiente, lo que puede causar un infarto cerebral; cuando la enfermedad cardíaca reumática se combina con fibrilación auricular y otros ataques de arritmia, los émbolos en la aurícula se caen y ingresan a los vasos sanguíneos cerebrales; , que puede provocar una embolia cerebral.

Síntomas y signos:

1 El inicio es extremadamente agudo y los síntomas suelen alcanzar su punto máximo en unos pocos segundos o en un corto período de tiempo. y unos pocos muestran un deterioro progresivo de forma escalonada.

2. Algunos pacientes tienen confusión temporal, dolor de cabeza y convulsiones. El edema cerebral secundario que ocurre unos días después de la oclusión de una arteria grande puede empeorar los síntomas y provocar alteraciones de la conciencia. Enfermedad Riesgo de desplazamiento de estructuras intracraneales (hernia).

3. Los síntomas y signos locales del sistema nervioso aparecen de forma repentina.

4. Arteria carótida interna: Puede provocar ceguera en el ojo ipsilateral. Otros síntomas suelen ser difíciles de diferenciar de los síntomas y signos que se producen tras la oclusión de la arteria cerebral media y sus ramas perforantes profundas.

5. Arteria cerebral anterior: Poco común, un lado puede causar hemiplejía contralateral (extremidades inferiores más pesadas que las superiores), fuerte reflejo de prensión e incontinencia urinaria. La afectación bilateral puede causar apatía, confusión y, en ocasiones, mutismo y paraplejía espástica.

6. Arteria cerebral posterior: puede haber hemianopsia homónima, pérdida sensorial del hemisferio contralateral, dolor talámico espontáneo o hemiconvulsiones involuntarias repentinas; cuando está afectado el hemisferio dominante.

7. Arteria vertebrobasilar: mareos, diplopía, parálisis de los movimientos oculares, ataxia, parálisis cruzada, anomalías pupilares, cuadriplejía, dificultad para comer y tragar, alteración de la conciencia e incluso la muerte.

8. La arteria cerebral media y sus ramas perforantes profundas: son las más susceptibles de afectarse, con hemiplejia contralateral (grado severo), hemiparálisis (pérdida sensorial), hemianopsia homónima y el hemisferio dominante (normalmente el izquierdo). La afasia puede ocurrir cuando el lado afectado está afectado y la apraxia puede ocurrir cuando el hemisferio no dominante está afectado.

Signos de aparición:

1. Los mareos y el dolor de cabeza empeoran repentinamente o cambian de un dolor de cabeza intermitente a un dolor de cabeza intenso y persistente. En general, se cree que los dolores de cabeza y los mareos son en su mayoría precursores del infarto cerebral isquémico, mientras que los dolores de cabeza intensos acompañados de náuseas y vómitos son en su mayoría precursores del infarto cerebral hemorrágico.

2. Deterioro visual transitorio, que se manifiesta como visión borrosa, pérdida del campo visual y visión incompleta. Este fenómeno suele recuperarse en una hora y es una señal de alerta temprana de infarto cerebral.

3. Los cambios mentales y del lenguaje se refieren a dificultad en la pronunciación, afasia y dificultad para escribir, cambios repentinos en la personalidad, taciturnidad, expresión indiferente o multilingüismo irritable, irritabilidad o retraso mental a corto plazo; y letargo.

4. Otros síntomas del aura, como náuseas, vómitos o estrangulamiento, o fluctuaciones de la presión arterial acompañadas de mareos o tinnitus, hemorragias nasales repetidas e inexplicables, son a menudo los precursores recientes de la presión arterial alta y la hemorragia cerebral.

5. Somnolencia y somnolencia, que se manifiesta con bostezos repetidos, especialmente en respuesta a hipoxia en el centro respiratorio. A medida que la arteriosclerosis cerebral empeora, la luz arterial se vuelve cada vez más estrecha y la isquemia cerebral empeora gravemente. Aproximadamente el 80% de las personas bostezan con frecuencia entre 5 y 10 días antes del inicio del infarto cerebral isquémico. Por lo tanto, no lo ignore. señal.

6. Anomalías somáticas sensoriales y motoras, como entumecimiento unilateral episódico o debilidad de las extremidades, pérdida de objetos en la mano, desmayos o caídas inexplicables, parálisis facial unilateral, que duran menos de 24 horas. Las observaciones de seguimiento muestran que de 3 a 5 años después de que ocurra este fenómeno, más de la mitad de las personas sufrirán un infarto cerebral isquémico.

7. Melanoma fugax se refiere a una persona normal que repentinamente experimenta ojos morados y no puede ver objetos, y luego vuelve a la normalidad en unos segundos o minutos, sin náuseas, mareos ni ninguna alteración de la conciencia.

Esto es causado por isquemia retiniana transitoria, que indica cambios en la hemodinámica intracraneal u obstrucción temporal de las arterias retinianas por pequeños trombos, que es la señal de advertencia más temprana de enfermedad cerebrovascular.

Cómo prevenir el infarto cerebral:

1. No trabaje demasiado o el mal descanso puede provocar fácilmente fluctuaciones en la presión arterial y provocar trombosis cerebral.

2. Llevar una dieta ligera, principalmente vegetariana, y consumir menos alimentos ricos en grasas. Consuma 500 gramos de verduras, 250 gramos de frutas y 250 ml de leche todos los días.

3. Dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol. El tabaco y el alcohol pueden dañar la íntima de los vasos sanguíneos y hacer que los vasos sanguíneos pequeños se contraigan y estrechen la luz, facilitando la formación de trombos.

4. Estable emocionalmente. La ira o la depresión y la ansiedad prolongadas pueden provocar trastornos de la neurorregulación vascular y son causas importantes de infarto cerebral.

5. Los pacientes diabéticos con mayor viscosidad sanguínea necesitan controlar el azúcar en sangre y reducir la viscosidad sanguínea.

6. Para los pacientes que han sufrido un infarto cerebral, se recomienda tomar aspirina en dosis bajas a largo plazo mientras se controla la viscosidad de la sangre y los vasos sanguíneos cerebrales para prevenir la recurrencia.

7. Controlar la presión arterial. Los pacientes con presión arterial alta deben tomar medicamentos antihipertensivos durante mucho tiempo y controlar su presión arterial con frecuencia. No deben tomar medicamentos en función de si tienen mareos o dolor de cabeza.

Acondicionamiento dietético para pacientes con infarto cerebral:

1. Controlar las calorías totales. Si se controla la ingesta total de grasas en la dieta, los lípidos en sangre disminuirán.

2. Limitar la ingesta de azúcar refinada y dulces azucarados, incluidos snacks, golosinas y bebidas.

3. Los pacientes con infarto cerebral deben utilizar menos sal y adoptar una dieta baja en sal, con 3 gramos de sal al día. Se puede añadir sal y mezclar bien después de cocinar.

4. Los pacientes con infarto cerebral deben beber agua con frecuencia, especialmente temprano en la mañana y en la noche. Esto diluye la sangre y evita que se formen coágulos.

5. Presta atención a los ingredientes de cocción. Para aumentar el apetito, puedes añadir un poco de vinagre, salsa de tomate y salsa de sésamo al cocinar. Además de ser un condimento, el vinagre también puede acelerar la disolución de la grasa y promover la digestión y la absorción. El tahini tiene un alto contenido de calcio que puede complementar el calcio y tiene ciertos beneficios para prevenir la hemorragia cerebral.

Conferencia 3 sobre conocimientos sobre educación para la salud

Para mejorar la conciencia sobre la salud de los residentes rurales, permitir que los residentes rurales comprendan el concepto de salud, los factores que afectan la salud y los estilos de vida saludables, y establecer un concepto de vida saludable. Se ha decidido realizar una conferencia sobre conocimientos de educación para la salud El aviso es el siguiente:

Hora: 8:30-10:30, 6 de mayo de 20XX

Lugar: Salud. Oficina de Educación, Centro de Salud de Zhengjixiang

Contenido de la conferencia: Estableciendo el concepto de salud

Conferenciante: Wang Bingjun

Participantes: Personal del departamento de salud pública y todos los médicos rurales

Centro de salud del municipio de Zhengji

4 de mayo de 20XX

Estilo de vida y comportamiento saludables

Orador: Wang Bingjun

1. La dieta debe basarse principalmente en cereales, comer más verduras, frutas y patatas, y prestar atención a la combinación de carne y verduras.

La alimentación a base de cereales es el elemento principal de la dieta tradicional de nuestros residentes, siendo el mejor alimento básico para el ser humano y la fuente de energía más económica. Las comidas a base de cereales no sólo pueden proporcionar suficiente energía, sino que también evitan el consumo excesivo de grasas y son beneficiosas para la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, diabetes y cáncer. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" establecen que los adultos deben consumir entre 250 y 400 g de cereales al día.

Las verduras y frutas son fuentes importantes de vitaminas, minerales, fibra dietética y fitoquímicos. Las patatas son ricas en almidón, fibra dietética y una variedad de vitaminas y minerales. Las verduras, frutas y patatas desempeñan un papel importante en el mantenimiento de una buena salud, el mantenimiento de la función intestinal normal, la mejora de la inmunidad y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y la hipertensión. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" señalan que los adultos deben comer de 300 a 500 g de verduras y de 200 a 400 g de frutas todos los días.

Los alimentos se pueden dividir en cereales (arroz, fideos, cereales, etc.) y patatas, alimentos de origen animal (carne, aves, pescado, leche, huevos, etc.), judías y frutos secos (soja, otros). frijoles secos, etc.) (alimentos, maní, nueces, etc.), verduras, frutas y alimentos energéticos puros (aceites animales y vegetales, almidón, azúcar, vino, etc.). Los nutrientes contenidos en varios alimentos no son exactamente iguales. Cada alimento puede proporcionar al menos un nutriente. Ningún alimento natural puede proporcionar todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

Una dieta compuesta por una variedad de alimentos puede satisfacer las diversas necesidades nutricionales del cuerpo humano, lograr el propósito de una nutrición razonable y promover la salud.

2. Consumir regularmente leche, frijoles y sus derivados.

Los lácteos tienen nutrientes completos, ratios de composición nutricional adecuados, son fáciles de digerir y absorber y son una excelente fuente de calcio dietético. Beber leche en niños y adolescentes es beneficioso para su crecimiento, desarrollo y salud ósea, por lo que retrasa la aparición de la osteoporosis en la edad adulta. Beber leche en personas de mediana edad y ancianos puede reducir la pérdida ósea y es beneficioso para la salud ósea. Se recomienda que cada persona beba 300 gramos de leche o una cantidad equivalente de productos lácteos al día. Las personas con niveles elevados de grasa en sangre y tendencias a sobrepeso y obesidad deben elegir leche desnatada, baja en grasa y sus productos.

La soja es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales, vitaminas del grupo B, vitamina E y fibra dietética y otros nutrientes. También contiene fosfolípidos, oligosacáridos, isoflavonas, esteroles vegetales y otros nutrientes necesarios para el ser humano. fitoquímicos. Comer más soja y sus productos de forma adecuada puede aumentar la ingesta de proteínas de alta calidad y prevenir los efectos adversos del consumo excesivo de carne. Se recomienda que cada persona consuma de 30 a 50 gramos de soja o una cantidad equivalente de productos de soja al día.

3. Las comidas deben ser ligeras y menos saladas.

La ingesta excesiva de aceite y sal comestibles es un problema dietético común para los residentes urbanos y rurales de mi país. El consumo excesivo de sal está estrechamente relacionado con la prevalencia de hipertensión. La grasa es una de las fuentes importantes de energía para el cuerpo humano, pero su ingesta excesiva puede aumentar el riesgo de obesidad, hiperlipidemia, aterosclerosis y otras enfermedades crónicas. Se debe desarrollar el hábito de comer comidas ligeras y bajas en sal, es decir, las comidas no deben ser demasiado grasosas ni demasiado saladas, y no comer demasiados alimentos de origen animal ni alimentos fritos, ahumados y encurtidos. Se recomienda que el consumo diario de aceite de cocina por persona no supere los 25 gramos y la ingesta de sal no supere los 6 gramos (incluido el contenido de sal en la salsa de soja, los encurtidos y las salsas).

4. Mantener un peso normal y evitar el sobrepeso y la obesidad.

Se puede juzgar si su peso es normal mediante el índice de masa corporal (IMC). El peso normal de los adultos se refiere a un índice de masa corporal entre 18,5 kg/m2 y 23,9 kg/m2. La fórmula de cálculo es: IMC= peso (kilogramo)/talla (metro) 2 El sobrepeso y la obesidad son una de las principales razones del aumento de la prevalencia de enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tumores. La ingesta de alimentos y el ejercicio son los dos factores principales para mantener un peso saludable. Los alimentos proporcionan energía al cuerpo y el ejercicio consume energía. Si comes demasiado y no haces suficiente ejercicio, el exceso de energía se acumulará en forma de grasa en el cuerpo, aumentando tu peso, provocando sobrepeso u obesidad; por el contrario, si no comes lo suficiente, puede provocar; Bajo peso o pérdida de peso debido a falta de energía. Tanto el sobrepeso como el bajo peso son síntomas poco saludables que lo hacen susceptible a una variedad de enfermedades y acortan su esperanza de vida. Por tanto, se debe mantener un equilibrio entre la ingesta de alimentos y el ejercicio para que la energía aportada por los distintos alimentos ingeridos pueda satisfacer las necesidades del organismo sin provocar un exceso de energía en el organismo, de modo que el peso corporal pueda mantenerse dentro de un rango adecuado.

5. Después de enfermarse, debe buscar tratamiento médico de inmediato, cooperar con el médico en el tratamiento y tomar los medicamentos de acuerdo con las instrucciones del médico.

Después de enfermarse, debe buscar tratamiento médico de inmediato, diagnosticar y tratar temprano y evitar retrasar el mejor momento para el tratamiento. Esto no solo puede reducir el daño de la enfermedad, sino también ahorrar el costo médico. tratamiento.

En el proceso de tratamiento y recuperación de la enfermedad, debe seguir estrictamente el plan de tratamiento del médico y cooperar activamente con el tratamiento del médico. Debes seguir las indicaciones del médico, tomar los medicamentos a tiempo y en la cantidad adecuada, preparar tu dieta, determinar tu nivel de actividad y mejorar tu comportamiento según los requerimientos del médico. No busque tratamiento médico al azar y utilice varios tratamientos al mismo tiempo, ni compre medicamentos por su cuenta basándose en conocimientos parciales y rumores.

6. No abusar de los antibióticos.

El abuso de antibióticos se refiere al uso irregular, uso innecesario, horas extras y uso excesivo, dosis insuficiente o tratamiento insuficiente, etc. El mal uso de los antibióticos puede provocar fácilmente que los microorganismos patógenos se vuelvan resistentes a los medicamentos, lo que hace que los antibióticos pierdan gradualmente su eficacia original y dejen de tratar las enfermedades. El abuso de determinados antibióticos también puede provocar sordera (especialmente en niños) y desequilibrio de la flora del cuerpo humano, que en casos graves puede incluso poner en peligro la vida.

Los antibióticos son medicamentos recetados y sólo pueden usarse de forma racional bajo la supervisión de un médico. 42. Los alimentos deben cocinarse; las verduras y frutas deben lavarse antes de comerlas crudas.

Los alimentos deben cocinarse bien antes de comerlos. Cuando coma sobras en el refrigerador, recaliéntelas bien antes de comerlas. Los utensilios de mesa, como tazones y palillos, deben hervirse y desinfectarse con frecuencia.

Las verduras y frutas crudas pueden estar contaminadas con bacterias patógenas, huevos de parásitos y sustancias químicas tóxicas y nocivas. Antes de comerlo crudo, se debe dejar en remojo durante 10 minutos y luego lavar bien con agua limpia.

7. Los alimentos crudos y cocidos deben almacenarse y procesarse por separado.

Durante el procesamiento y almacenamiento de alimentos, si no presta atención a separar los alimentos crudos de los cocidos, por ejemplo, utilice un cuchillo que se haya utilizado para cortar alimentos crudos antes de cortar los alimentos cocidos, y utilice un recipiente que se ha utilizado para contener alimentos crudos antes de colocar alimentos cocidos, los alimentos cocidos pueden estar contaminados por bacterias, huevos de parásitos, etc. en los alimentos crudos, dañando la salud humana. Por lo tanto, los alimentos crudos y cocidos deben colocarse y procesarse por separado para evitar el contacto directo o indirecto entre los alimentos crudos y cocidos.

8. No comer alimentos que se hayan echado a perder o caducados.

La vida útil de los alimentos se refiere al período durante el cual se mantiene la calidad (calidad) de los alimentos en las condiciones marcadas en la etiqueta del alimento. Dentro de este período, la calidad del alimento cumple con las especificaciones de la etiqueta o de la norma del producto.

Cualquier alimento tiene una vida útil. Si se almacena durante demasiado tiempo o de forma inadecuada, se contaminará o deteriorará. No se pueden consumir alimentos contaminados o en mal estado. Los alimentos se deteriorarán si se mantienen en el refrigerador durante mucho tiempo; cuando los guarde en el refrigerador, asegúrese de separar los alimentos crudos de los cocidos y guarde los alimentos cocidos cubiertos.

No comas alimentos caducados. No coma alimentos que no tengan en la etiqueta el nombre exacto del fabricante, la dirección, la fecha de producción y la vida útil.