¿Qué ingredientes se necesitan para hacer bolas de taro?

Ingredientes: 300 g de taro o batata, 400 g de harina de batata, 8 tazas de agua aromatizada, 1/2 taza de azúcar.

Pasos de producción:?

1. Pela el taro o el boniato, córtalo en rodajas finas y cocínalo en una vaporera durante unos 30 minutos.

2. Triture el taro o boniato al vapor hasta obtener un puré, agregue lentamente la harina de boniato y amase hasta formar una bola, y finalmente amase en tiras.

3. Ponga las bolas de taro o de boniato en agua hirviendo, cocínelas hasta que floten y luego póngalas en agua hervida con azúcar.

4. Amasar el taro vigorosamente puede hacerlo más duro. El peso del polvo de camote debe aumentar o disminuir según el contenido de humedad del taro.

Valor nutricional:

El material principal para hacer bolas de taro es el taro, y como el taro contiene muchos nutrientes, es especialmente adecuado para personas con mala salud y para personas con Alergias, especialmente útil para personas que padecen enfermedades crónicas como eczema, urticaria, asma, rinitis alérgica, etc. Sin embargo, vale la pena señalar que debido al alto contenido de azúcar del taro y otros postres, los pacientes diabéticos sólo pueden comer lo menos posible, y las personas con el estómago normalmente húmedo no deben comer demasiado de estos postres.

Las bolas de taro también son ricas en nutrientes como proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitaminas del grupo B, saponinas y otros nutrientes. Además, en los minerales hay una variedad de elementos flúor, que también tienen un cierto efecto blanqueador y limpiador de los dientes.