Un poema sobre cómo hacer bollos al vapor.
Acerca de los poemas de Bao 1. Bao Shi
"¿Canciones varias?" Envía un caballo blanco, Li Bai
El general le dio el caballo blanco y cruzó con éxito el río Amarillo.
El sonido de flautas y tambores suena en Sichuan y Guangdong, y las olas torrenciales están surgiendo.
Hay azulejos que vibran en Wu'an, pero no hay canciones frías en Xiaoshui.
Si las montañas nevadas se llenan de nubes, el arroyo potable puede secar el río Hutuo.
Los jóvenes se reunieron en el oeste de la cueva para capturar las ruinas de la antigua ciudad de Chaona.
Apoyados en la espada, Ran Yan y Bian Feng se mantienen erguidos y altos.
Más allá de la Gran Muralla, se dedican cinco yuanes a la agricultura.
El general utilizó la fuerza para limpiar el desierto y envolvió a los Janjaweed en piel de tigre.
Li Bai, presentado al hermano Chang de Xuanzhou, Zhao Shi
Mirando al sur del río Yangtze desde Huainan, hay miles de kilómetros de montañas verdes.
Estoy cansado y frustrado.
Zongying, condado de Zuoxiong, área de control de agua y tierra.
En el largo río, Wuhui fluye miles de kilómetros.
Lo mismo ocurre con tu corazón, sin importar cuán grande o pequeño sea.
A través del viento y las heladas, recomiendo el amor verdadero.
El patio está lleno de melocotones y ciruelas, y el hotel está abarrotado.
¿Cuál es el punto? Las nubes en el cielo flotaban y de repente se encontraron.
Sólo los santos lloran cuando no están satisfechos, y sus vidas vuelven a los tiempos.
Las montañas y los mares son independientes, y el viejo sabio está iluminado.
Un amigo cercano es raro, y tocar la espada aumenta el afecto.
Cuando pagues 90.000, no te vayas todavía.
Du Mu en el Pabellón Tiwujiang
El éxito o el fracaso de un estratega militar es inesperado, y Bao es una persona desvergonzada.
Hay muchos niños talentosos en Jiangdong y aún se desconoce si regresarán.
"¿Oda épica?, Hu Zeng
Entre los príncipes y ministros, el rey Wu Ge Jia no regresó al Este.
Bao Xu no se movió Xianyang lloró y los soldados Qin salieron de Wuguan.
2. ¿Cuáles son los poemas que describen bollos al vapor?
Solo hay tres poemas que describen bollos al vapor en la antigüedad:
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1. "Caminando con Cui el día 21 para despedir al Sr. Baohe en Jinghu"
Tang Menghaoran
Intenta ver qué hay en Jinghu y fluye hacia el final
No conozco el sabor de las gaviotas y de los pájaros, pero conozco el amor de las gaviotas y de los pájaros
Las velas las lleva el viento, y la lluvia es. claro en la primavera
Exploraré Yuxiadian y lo usaré Mi espalda pasa por la ciudad con ligereza
Hay bollos al vapor en casa, el artículo promueve felicitaciones
Cang Lang cantó la canción después de estar borracho
2 "Comiendo bollos al vapor"
Dinastía Song Lu You
Xiang Zhen vivía en la pobreza. pero el mundo estaba muy lejos.
Pescado mandarín de la escuela secundaria Shuangzhe, Prison Nine está en el plato.
Pon tus manos sobre tu estómago y pide a los niños que rompan el plato. grupo pequeño.
Es mejor que Xi Lao le lleve la comida al funcionario del jardín >
3. "Qing Jing Xin deja el polvo y se lava la cara"
Yu<. /p>
Un monje es ávido de buena comida.
No la tires, solo lávate la cara p>
Es muy respetable comer comida vegetariana y hacer bollos falsos.
Tener buen apetito no significa comer mucha comida y atiborrarse
3. Las palabras y frases que se utilizan para describir los bollos son: ¿Cuáles?
Primero que nada, las frases que describen el bolso:
1. Esta combinación es maravillosa, el bolso está lleno de personalidad y es único. encanto de la marca El diseño de sastrería simple y moderno combina la feminidad de la mujer con la feminidad del bolso. Cada bolso es un accesorio mágico que refleja perfectamente la personalidad y el temperamento de una mujer madura. La versatilidad, la practicidad y el temperamento noble son la belleza central de este bolso. El material de color sólido y las curvas en movimiento hacen que el bolso sea versátil, y el color natural y la hebilla de plástico apropiada muestran la elegancia femenina. La hermosa atmósfera romántica y la exquisita artesanía interpretan la actitud de vida discreta y lujosa y el estilo de diseño perfecto, satisfacen las nuevas necesidades de las mujeres modernas y agregan color a la vida romántica y elegante.
2. Palabras para describir bolsos:
Exquisito, delicado, elegante, elegante, bello, hermoso
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Dinastías del Sur y del Norte. balada. (Río Chile)
Río Chile bajo la montaña Yin; el cielo es como un firmamento, cubriendo los cuatro campos, el cielo es gris y el viento sopla la hierba y el ganado vacuno y ovino está bajo.
Hierba
Autor: Bai Juyi
La hierba alta es tan exuberante que la hierba marchita en otoño e invierno hace que el color de la hierba sea más espeso.
Los incendios forestales no pueden quemarlo, pero la brisa primaveral puede revivirlo.
Hay malezas y flores por todo el antiguo camino, y tu viaje termina en la pradera bajo el sol.
Una vez más le envié un regalo a mi amigo cercano. La hierba espesa representa mi profundo afecto.
Mapa turístico de Spring Mountain
Todos decían:
El pastorcillo aún es joven.
Ese soy yo,
Es mejor estar solo.
Temporada de ensueño,
Hay muchos amigos cercanos.
Mira:
Los pájaros cantan,
Los peces saben nadar,
El caballo se escapó.
La primavera sigue aquí,
La belleza es antigua.
Desafortunadamente,
el viejo amor terminó.
Esperando con ansias que llegue la noche,
¿Sabes qué?
Hay:
Nubes,
Brisa,
Hierba verde.
5. ¿Cuáles son algunos poemas que describen bolas de masa?
1. Dumplings
Frente al escritorio de paisano, las habilidades son las mejores. Los copos de nieve vuelan y la luna brilla.
Los hibiscos flotan en el agua clara y los lingotes caen sobre la placa de jade. Taotie es la cosa más deliciosa del mundo.
2. Dumplings
Al igual que en el concurso de pasteles de sopa del Año Nuevo Chino, la bolsa de pastor contiene dientes frescos.
El más popular fue el tercer día de la primavera del año pasado, cuando se dispusieron todos los platos.
3. El poema de Jiaozi (1)
Nos volvimos a encontrar después de miles de kilómetros de distancia, * * * sentados a la mesa de sándalo. Extraño recoger los palillos en la entrada, como esta vez.
No te preocupes por la despedida, pero lleva una bola de masa dentro. Seré feliz a principios del próximo año y nos reuniremos después de comer las bolas de masa.
4. Poemas de Jiaozi (2)
No hace falta hablar de talento, porque todo se esconde en el estómago.
Estoy destinado a acompañarte por tres copas de vino, y la fragancia permanecerá entre mis dientes cuando nos encontremos.
5. La tercera parte del poema de Jiaozi
La gente común a menudo levanta la barriga con una sonrisa, pero un amigo cercano sabe cuál es el tesoro que hay en su barriga.
Las quejas son demasiado abrumadoras, por eso somos gente de Artemisia.
6. Poesía de Xiao Long Bao
¡Bollos al vapor, de verdad que no! Debido a que los bollos al vapor son un alimento moderno, en la antigüedad no se llamaban bollos al vapor. Tenían nombres diferentes, como Xiaolongbao, Xiaolongbao, etc. : Tang Duoling y Liu Chenweng revelan el secreto de Changzhou de grado cero.
Las nubes giraron sobre el mar. Su'e es más profunda que Xilou.
De repente sentí que la marea había bajado y no podía beber más. Fue una caída. Bollos caseros fuera de la ciudad.
¿Se puede tragar el odio? Los antiguos no me veían triste, y no había ninguna grulla solitaria cruzando el río para acompañarme cuando estaba borracho.
La gente de Yongan masacró ajo y jengibre. El condado de Anren ordenó un buen castigo y la gente fue cubierta de grasa. Se utiliza una jarra de porcelana medio rota para hacer vinagre y vino, y intestinos de vaca muerta se utilizan para hacer bollos al vapor.
El registro del hogar nace tres veces al año y el anciano rural Pan Geng es culpable cinco veces. Salimos juntos del condado medio borrachos y medio despiertos, * * * heridos.
A continuación se adjuntan los "Tres Reinos" sobre los bollos al vapor transformados en bollos al vapor: "Zhuge Liang regresó a Lushui en paz, pero no pudo cruzar el río debido al viento y las olas. Regresó a los Ming Dinastía. Cuando Liang preguntó, Meng Huo dijo: 'Lushui es un lugar de espíritus malignos. La gente sacrificó setenta y siete cuarenta y nueve vacas negras y ovejas blancas. Naturalmente, las olas están en calma y el territorio es maduro. p>
'Yo, Liang Yue, me enseñaré hoy, ¿puedo tener la mía propia? Entonces se ordenó al chef que sacrificara vacas y caballos y convirtiera harina en una cabeza humana falsa con cejas y cejas. en su lugar, y el Lushui dijo que se proporcionaron "bollos al vapor" a Kong Ming en la orilla /p>
Después del sacrificio, las nubes y la niebla aparecieron y las tropas se retiraron a través del río "Lang Ying". La última dinastía Ming escribió en "Qixiu Manu": "El nombre original de los bollos al vapor es Mantou, que se utiliza para adorar a los dioses.
Cuando Zhuge Zhizhi conquistó Meng Huo, ordenó que se sacrificaran pan y carne como sacrificios de cabezas, que se llamaban "mantou". "
Desde que Zhuge Liang usó bollos al vapor en lugar de cabezas humanas como sacrificio al río Lu, los bollos al vapor se han utilizado como decoración para banquetes desde el principio. "Bake Fu" de Jin: "A principios de la tercera primavera , el yin y el yang se encuentran, y al disfrutar del festín, el panecillo al vapor. ”
A principios de marzo, el invierno da paso a la primavera y todo revive. Se dice comúnmente que el invierno pertenece al yin y el verano al yang. A principios de la primavera, el yin y el yang se enamoran, ofreciéndose al vapor. bollos y rezando por un buen año.
Recién comenzando En ese momento, los bollos al vapor estaban rellenos de carne y eran muy grandes. Durante un tiempo después de la dinastía Jin, los antiguos llamaban "pasteles" a los bollos al vapor.
Cualquier cosa hecha con harina y agua y relleno en el medio se llama "pastel" Media Kao: "A los que comen fideos al vapor se les llama pasteles al vapor, también llamados bollos al vapor, que ahora se cocinan al vapor. bollos. "
"Ji Yun": "Los bollos al vapor también son pasteles. ""Zhengzitong": [Hornear para arroz glutinoso] [Regocíjate por el arroz glutinoso], la masa también sube y, después de la fermentación, la masa es ligera y alta, y madura hasta convertirse en pasteles.
Jia Chijiu (vino ; con vino) Fermentado en pastel de pegamento, el pegamento también se fermenta. El hombre rico dijo que el pastel crujiente es el pastel de sésamo de hoy. Se fermenta y flota. "Después de la dinastía Tang, la forma de los bollos al vapor se hizo más pequeña y algunos. se llamaban "Yuzhu" y "Routong".
"Notas detalladas de Huiyuan": "Yuzhu y Routine son apodos para los bollos al vapor. . "En la dinastía Tang del Sur, existía "Xiao Long Bao".
El erudito de la dinastía Tang, Xu Jian, escribió "荴OU" para bollos al vapor y "Man" para "Ji Yun": "Sheng Dou Tong" "Sound Dou" también es lo mismo que "Sound Dou". "Li" también se llama "[Yue Ding]", y "Jade Piece" significa almacenar comida Yuhai: "El Shaofu de la dinastía Tang estaba a cargo de la defensa. Nueve platos están cargados con bases, que se llaman ". nueve comidas".
Hoy, en el banquete ordinario, Guo Guo participó en el banquete y dijo "siéntate según el asiento". En la antigüedad, se llamaba "sentarse", que significaba no comer.
Según el "Libro de Tang·Li Yuan": "Los ojos de la gente pueden perforar peras". La tradición actual de la escritura literaria es vergonzosa "
Además. Es decir, "barba" en realidad proviene de "uña", y "barba" se refiere al asiento de la audiencia. Han Yu tiene un poema "O si hay una cena gourmet, los platos son controvertidos".
Puede. Se puede ver que los bollos al vapor se usaban como alimento en esa época. La gente iba al cine a ver películas. Sin embargo, "tú" se refiere a bocadillos, lo que significa que los bollos al vapor se clasifican como bocadillos. Durante la dinastía Song, los bollos al vapor se convirtieron en un refrigerio común entre los estudiantes universitarios, por lo que en el poema de York "Steamed Buns" se les llama "bollos al vapor de cordero" y "bollos al vapor para estudiantes universitarios": "En los últimos años, la universidad ha estado llena de los eruditos confucianos, y las ramitas todavía están salpicadas de brotes de bambú y helechos.
Mi hijo Peng Sheng tiene vetas rojas. Para la carne, el general tiene corteza de loto blanco que se puede utilizar como fuente. pimienta, pero es más áspera que la olla
Cuando seas viejo, rechinarás los dientes y luego consolarás a los esclavos codiciosos. Después de convertirse en un bocadillo, ya no es una cabeza. bollo en forma.
Debido al relleno, Song Wang [Mu Yong] también lo llama "Baozi". los príncipes."
La nota en la parte posterior de los panecillos dice: "Ese es otro nombre para los panecillos al vapor". Cerdo, oveja, vaca, pollo, pato, pescado, ganso y todo tipo de verduras. Se pueden convertir en bollos al vapor.
También se les llama "bollos al vapor". Por ejemplo, los cuatro tipos de bollos al vapor presentados en "Foodie Food" también se pueden llamar "Cang Cang Baozi": cordero. Se cortan finamente la grasa de cordero, las cebolletas, el jengibre y las cáscaras de mandarina, y se mezclan las rodajas adecuadas con ingredientes humanos, sal y salsa para hacer el relleno. "
"Bollos al vapor con mantequilla de ciervo: cortar. corteza de mantequilla de ciervo y nido de oveja en forma de uña, y añadir el jengibre y la piel de mandarina cortada en rodajas. Mezclar los trozos adecuados, el pienso y la sal en el relleno."
"Bollos de berenjena al vapor: cortar el cordero. , grasa de cordero, rabo de cordero, cebollas verdes y piel de mandarina en rodajas finas. Se rellena con carne, pero es berenjena al vapor y finalmente se cubre con queso con ajo y cilantro”.
(La berenjena se convierte en. piel y cocido al vapor en el cajón. "Bollos al vapor cortados en hua: corte el cordero, la grasa de cordero, el rabo de oveja, las cebollas verdes y la cáscara de mandarina en rodajas finas.
Para la parte derecha, agregue sal y salsa según las reglas, y envuelva los bollos al vapor usa tijeras para cortar varios patrones y cocer al vapor, teñir flores con colorete "
"Zhengzitong" dice que las personas que abren bollos al vapor también se llaman "Camel Navel". Después de las dinastías Tang y Song, también hubo gente que hacía bollos al vapor sin relleno.
"Yi Yan Qiu Spirit": "Hoy en día, los fermentados con pan rallado común, con o sin relleno, y cocidos al vapor se llaman bollos al vapor". En la "Colección completa de artículos de primera necesidad" de Ming, hay registros. sobre el método de fermentación de los bollos al vapor en aquella época: "Cada diez minutos, utilice dos kilogramos y medio de harina blanca.
Comience con levadura ligera y haga un pequeño nido en la harina (se sospecha que es una Error de "cepillado"), vierta el jugo de levadura, cubra con una capa de harina blanda y harina seca y espere a que suba. Calentar los fideos por todos lados para hacer sopa, luego cubrir con una tapa y servir. fideos y agua tibia. Mézclalo con sopa caliente en invierno. No es necesario amasarlo más.
Cuando se devuelvan las tabletas, el agente amasador desaparecerá. Se ablanda, se enrolla en forma de piel y se rellena en un lugar sin viento, se tapa y luego se pone en la cama a cocer al vapor un rato.
En el "Compendio de suministros diarios para el hogar", hay muchos tipos de Xiao Long Bao con diferentes usos: "Sentado Xiao Long Bao (relleno crudo), Nianjian Xiao Long Bao (relleno crudo), Lying Xiao Bollos al vapor Long Bao (relleno crudo, que se come antes de la primavera), bollos al vapor en relieve (relleno cocido, usado para banquetes de cumpleaños), bollos al vapor con caparazón de tortuga (relleno cocido, usado para banquetes de cumpleaños) y bollos al vapor de loto (relleno cocido, usado para banquetes de cumpleaños), bollos al vapor con girasoles (para banquetes de bodas, ofrendas de verano) y bollos al vapor con manta con fugas (la boca de los bollos al vapor se sella con un pelador)".
"Huan" de Xu.