¿Qué alimentos pueden acelerar el metabolismo?
Las cebollas no solo tienen propiedades bactericidas, sino que también pueden reducir los lípidos en sangre humana, prevenir la arteriosclerosis, activar los ingredientes activos de la fibrina, prevenir eficazmente la formación de trombos intravasculares y también tener un buen efecto antihipertensivo en la cuerpo humano.
Maíz
El maíz es rico en calcio, selenio, lecitina, vitamina E, etc., y tiene el efecto de reducir el colesterol sérico.
Algas marinas
Las algas marinas son ricas en taurina, que puede reducir el colesterol en la sangre y la bilis. El ácido algínico de fibra dietética contenido en las algas puede inhibir la absorción de colesterol.
Ajo
El ajo contiene una mezcla de sulfuros que reducen el colesterol en sangre, previenen los coágulos sanguíneos y ayudan a aumentar los niveles de HDL.
Manzanas
Las manzanas son ricas en potasio, que puede excretar el exceso de sales de potasio del cuerpo y mantener la presión arterial normal.
Leche
La leche contiene más calcio, lo que puede inhibir la actividad del colesterol sintasa en el cuerpo humano y reducir la absorción de colesterol por parte del cuerpo.
Boniatos
Las batatas contienen más fibra, que puede absorber más agua gastrointestinal, lubricar el tracto digestivo y tener un efecto laxante.
Miel
La miel es rica en nutrientes y tiene un sabor único. Es un buen complemento dietético de sabor. El contenido de glucosa y fructosa en la miel es muy alto y un consumo excesivo puede provocar fácilmente obesidad. Tenga en cuenta el riesgo de botulismo cuando los bebés comen miel.
Datos ampliados
No dejes de desayunar.
El desayuno es una de las tres comidas del día y está muy relacionado con el metabolismo y la pérdida de peso. Muchos estudios muestran que las personas que desayunan tienen más probabilidades de perder peso que las que se saltan el desayuno. Debido a que la tasa metabólica de una persona es muy baja mientras duerme, sólo puede volver a aumentar cuando vuelve a comer. Por lo tanto, si te saltas el desayuno, tu cuerpo no podrá quemar grasa antes del almuerzo como lo hace normalmente.
Por eso es aconsejable desayunar una dieta que contenga 300-400 kcal, porque el desayuno es un iniciador del metabolismo. Investigadores de una universidad australiana compararon los efectos de un desayuno rico en grasas con un desayuno rico en carbohidratos y fibra y descubrieron que las personas que comían la comida rica en grasas tenían más hambre más rápidamente después de la comida. Al cuerpo le toma más tiempo digerir una dieta rica en carbohidratos y fibra que los alimentos grasos sin causar grandes cambios en los niveles de azúcar en la sangre, lo que hace que tenga hambre por más tiempo. Por lo tanto, el desayuno debe contener muchos carbohidratos ricos en fibra.
Consume más proteínas.
Las investigaciones muestran que una ingesta adecuada de proteínas puede mejorar el nivel metabólico del cuerpo, permitiéndole quemar entre 150 y 200 kcal por día. Las proteínas se componen principalmente de aminoácidos y el cuerpo necesita más tiempo para digerir este tipo de alimentos que las grasas y los carbohidratos. Por lo tanto, para descomponerlos es necesario quemar más calorías. Por supuesto, esto no significa que la dieta de las personas tenga que ser rica en proteínas. Pero debes asegurarte de que entre 10 y 35 de tus calorías diarias totales provengan de proteínas (como pescado, pollo, queso bajo en grasa, yogur, frijoles), para poder lograr una dieta equilibrada.
Suplementación con hierro
El hierro es muy importante para estar en forma. Si no obtienes suficiente hierro, tu cuerpo no podrá suministrar suficiente oxígeno a tus células, lo que reducirá tu metabolismo. Los adultos deben complementar con 18 mg de hierro al día. Para lograrlo, puedes tomar hierro o un multivitamínico, o comer más alimentos ricos en hierro como carnes magras, pollo, soja, cereales fortificados, etc.
Come más carbohidratos “buenos”. Los pacientes con enfermedades estomacales comen carbohidratos más refinados, como bagels y pan blanco en otoño, lo que puede provocar que los niveles de insulina fluctúen dramáticamente, lo que a su vez promueve el almacenamiento de grasa en el cuerpo, reduciendo así la tasa metabólica del cuerpo. Por lo tanto, a la hora de suplementar carbohidratos se debe dar prioridad a personas con alto contenido de fibra, como diversas verduras, frutas, cereales integrales, etc. Estos son carbohidratos "buenos" y estos alimentos tienen poco efecto sobre los niveles de insulina.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Metabolismo