Alimentos saludables (sopa de patatas)

Las patatas se originaron en los Andes y fueron llevadas al este de Asia por los holandeses a través de Yakarta en 1589. Las patatas son una verdura muy saludable y en Europa se las llama "las manzanas de la tierra". El componente principal de las patatas es el almidón. También es rico en proteínas, vitaminas del grupo B y vitaminas, que pueden favorecer la función digestiva del bazo y el estómago. Además, también contiene una gran cantidad de fibra dietética, lo que ayuda al organismo a excretarla a tiempo. Tiene el efecto de hidratar los intestinos y prevenir enfermedades intestinales.

También conocido como patata, patata, huevo de ñame y huevo al vapor.

De naturaleza plácida y de sabor dulce

Puede usarse para tratar el cáncer, la hipertensión arterial, el estómago, el estreñimiento, los resfriados y la fatiga.

Ingredientes

4 patatas, 3 zanahorias, ajo, jengibre, glutamato monosódico, aceite de pimienta, aceite de chile, aceite de sésamo, azúcar, vinagre.

Método de trabajo

1. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en trozos pequeños, triturarlas, triturar la cebolla, picar el tocino y poner en la olla mantequilla;

2. Después de que la mantequilla se derrita, agregue las cebollas ralladas y saltee hasta que las cebollas se ablanden, luego agregue los cubos de papa, agregue agua y cocine las papas hasta que estén blandas;

3. las patatas mientras se fríe el tocino. Mientras se saltea la ensalada, utilice una espátula de madera para sofreír hasta que el color se oscurezca y la carne quede crujiente.

4. Ponga los cubos de papa hervida y la cebolla rallada en una licuadora, agregue un poco de sopa sobrante y bata hasta obtener un puré.

5. la olla sopera agrega la leche y finalmente sazona con sal y pimienta negra.