Siete Santos de la Salud

Después del caluroso verano, la secuencia temporal llega a principios de otoño. El otoño es una estación fría que presagia la llegada del otoño. El almanaque dice: "Dou se refiere al comienzo del otoño en la dimensión suroeste, cuando el yin sale de la tierra y todo muere. Según las instrucciones del otoño, los granos están maduros en este momento, la longitud de". el sol está a 135 grados. A partir de este día, el cielo está alto y el aire fresco, la luna brillante y el viento despejado, y la temperatura baja gradualmente del calor. Hay un proverbio que dice: "Hace fresco a principios de otoño". Es decir, el comienzo del otoño es el comienzo de la estación fría. Sin embargo, debido al vasto territorio de China y a las diferentes latitudes y altitudes, es realmente imposible entrar al fresco otoño de Principios de Otoño al mismo tiempo. Desde la perspectiva de las características climáticas, el comienzo del otoño se llama el "tigre del otoño" debido a las temperaturas persistentes en pleno verano y el sol abrasador del otoño, especialmente a principios del otoño, muchas áreas todavía experimentan un clima cálido. Los datos meteorológicos muestran que este clima cálido suele durar hasta mediados o finales de septiembre antes de que el clima realmente se enfríe.

El comienzo del otoño es especialmente importante para los agricultores. Hay un proverbio agrícola que dice: "El otoño se cosecha cuando hay truenos" y "Los agricultores no trabajan duro cuando brilla el sol a principios de otoño". Esto significa que si se escuchan truenos a principios de otoño, las cosechas de invierno se perderán; si hace buen tiempo a principios de otoño, podemos vivir con buen tiempo y esperar una cosecha abundante sin preocupaciones por sequías e inundaciones. Además, también hay "todo se cosecha en los siete otoños y todo se pierde en los seis otoños", "el viento del norte antes del otoño, la lluvia de otoño después del otoño; después del otoño, el viento del norte seca el fondo del río En otras palabras, durante el comienzo del otoño en el séptimo mes del calendario lunar, la gente espera con ansias una buena cosecha de granos. Si el comienzo del otoño es en junio del calendario lunar, estarás. Lo siento si el viento del norte sopla antes del comienzo del otoño y lloverá después del comienzo del otoño. Si el viento del norte sopla después del comienzo del otoño, puede haber sequía este invierno.

En la sociedad feudal china. También existe la costumbre de dar la bienvenida al otoño. En este día, el emperador feudal lleva personalmente a los funcionarios civiles y militares a instalar un altar en el campo para dar la bienvenida al otoño. Esta es también la estación en la que los sargentos comienzan a prepararse para la guerra. Explica por qué el comienzo del otoño es tan importante.

El comienzo del otoño es el comienzo del otoño. "Guanzi" registra: "El otoño comienza con el Yin, por eso todo se cosecha. "En la preservación de la salud en otoño, la teoría de Su Wen sobre la regulación del espíritu en las cuatro estaciones señala:" El yin y el yang de las cuatro estaciones son las raíces de todas las cosas, por lo tanto, la salvia nutre el yang en primavera y verano, y nutre el yin en. Otoño e invierno para seguir sus raíces. Por lo tanto, en la puerta del crecimiento, son iguales a todas las cosas. Si vas en contra de sus raíces, cortarás sus raíces y destruirás su verdadera naturaleza. "Este es el propósito de los antiguos de ajustar las cuatro estaciones. Advierte a la gente que deben comprender las leyes naturales de la primavera, el verano, el otoño y el invierno para poder adaptarse a las cuatro estaciones. Si quieres lograr el propósito de prolongar En la vida, debes adaptarte a él y seguirlo. Los cambios en todo el mundo natural son un proceso gradual. El clima de principios de otoño es un término solar de transición de cálido a frío. También es un período en el que la energía yang se reduce gradualmente. La energía crece gradualmente y la energía yang se transforma gradualmente en yin. Es la temporada en la que todas las cosas maduran y cosechan, y también es un largo período de transición para el metabolismo del yin y el yang en el cuerpo humano. todos los sentimientos espirituales, la dieta, la vida diaria y el ejercicio se basan en el principio de nutrir y cosechar. Específicamente, en la teoría de la medicina tradicional china, los cinco elementos de las cosas (madera, fuego, tierra, metal y agua). clasificados y resumidos: como los de la naturaleza Cinco tonos (jiao, heng, palacio, shang, yu); cinco colores (ácido, amargo, dulce, picante, salado); 5 transformaciones (nacimiento, crecimiento, transformación, Tíbet, almacenamiento) cinco qi (viento, calor, humedad, sequedad, cinco direcciones (este, sur, medio, oeste, norte); , largo verano, otoño e invierno). bazo, pulmón, riñón; seis órganos fu (vesícula biliar, intestino delgado, estómago, intestino grueso, vejiga, cinco órganos de los sentidos (ojos, lengua, boca, nariz, oídos); ; cinco formas (tendones, pulso, carne, cabello, huesos); cinco Emociones (enojo, alegría, pensamiento, tristeza, miedo) cinco tonos (gritar, reír, cantar, llorar, gemir); a los pulmones, y los pulmones están tristes (tristeza). La deficiencia de qi pulmonar dañará fácilmente el cuerpo. La tolerancia a los malos estímulos puede conducir fácilmente a la tristeza y la ansiedad. Por lo tanto, al cuidarnos a nosotros mismos, no debemos desviarnos de las leyes de la naturaleza. Y sigue el esquema de los antiguos, "calma la mente, ralentiza el castigo del otoño, converge el aire, calma el aire del otoño; no tengas aspiraciones, aclara los pulmones, este qi otoñal responde, la forma de nutrir el cuerpo". . ”

1. Acondicionamiento mental: logra la paz interior, la tranquilidad mental, un estado de ánimo confortable y evita la tristeza. Incluso si te encuentras con cosas tristes, debes tomar la iniciativa para resolverlas para evitar el aire frío. al mismo tiempo, debes estar restringido para adaptarte al aire tranquilo del otoño.

2. Mantenimiento diario: El comienzo del otoño es la época en la que el cielo está despejado y el aire fresco. Es necesario empezar a "acostarse temprano y levantarse temprano para divertirse con las gallinas" para adaptarse a la convergencia de la energía yang, levantarse temprano para estirar los pulmones y evitar la constricción excesiva. El comienzo del otoño es la estación temprana. Otoño Aunque hay una brisa fresca, el clima es cambiante incluso en la misma zona. Por lo tanto, no es recomendable usar demasiada ropa, de lo contrario afectará la capacidad del cuerpo para adaptarse al clima frío y será más fácil de atrapar. un resfriado.

3. Dieta y recuperación; "Su Wen·Sobre los métodos de Zang Qi" dice: "Los pulmones gobiernan el otoño... los pulmones convergen. Comer alimentos ácidos los cerrará rápidamente, repondrá los ácidos y purgarlos." Se puede ver que el sabor amargo hace converger el qi de los pulmones, mientras que el sabor picante se dispersa y limpia los pulmones. Se debe cosechar en otoño. Trate de comer productos menos irritantes como cebollas y jengibre, y más frutas y verduras ácidas. En otoño, el Lung Metal está en armonía y el exceso de Lung Metal obstaculizará el Liver Wood. Por lo tanto, la "Sinopsis de la Cámara Dorada" dice: "No comas los pulmones en otoño, el Qi seco está en temporada en otoño". Puede dañar fácilmente los fluidos corporales, por lo que la dieta debe nutrir el yin e hidratar los pulmones. "La dieta debe comenzar" dice: "En otoño, es mejor comer cáñamo para humedecer la sequedad, y no conviene beber bebidas frías". Algunas personas incluso recomiendan comer gachas crudas en otoño para nutrir el yin e hidratar la sequedad. En definitiva, se puede comer sésamo, arroz glutinoso, arroz japónica, miel, níspero, piña, lácteos y otros alimentos blandos en otoño para beneficiar el estómago y favorecer la producción de líquidos.

4. Ejercicio y recuperación: La entrada en otoño es una buena oportunidad para realizar diversos ejercicios. Cada uno puede elegir diferentes deportes en función de sus circunstancias específicas. Aquí me gustaría presentarles un tipo de ejercicio de salud otoñal, que es el "método de acondicionamiento físico de la respiración otoñal" contenido en el "Sutra del eje de jade del Tao Zang". El método específico es: después de lavarse por la mañana, siéntese tranquilamente en el interior con los ojos cerrados, primero golpee los 36 dientes inferiores y luego revuélvalo en la boca con la lengua hasta que el líquido esté en la boca. Al inhalar, lame el paladar con la lengua e inhala por la nariz, con el objetivo de enviarlo a Tiandan. Exhala lentamente por la boca. Mientras exhalas, debes decir la palabra en silencio pero sin emitir ningún sonido. Repita 30 veces. Seguir esta práctica en otoño puede proteger los pulmones y fortalecer el cuerpo.

Recetas de comienzo de otoño:

Papilla cruda:

[Receta] 25g cruda molida, 75g de arroz, un poco de azúcar.

[Método] Lavar y cortar la rehmannia glutinosa (fresca) en trozos finos, cocerla con la cantidad adecuada de agua durante unos 30 minutos, luego decantar la decocción, volver a cocerla, combinar las dos decocciones y concentrado a 100 ml de repuesto. Lave el arroz y cocínelo en gachas de arroz, agregue el jugo de rehmannia glutinosa cruda mientras está caliente, revuelva uniformemente y agregue un poco de azúcar al gusto.

【Eficacia】Nutre el yin y beneficia al estómago, enfría la sangre y favorece la producción de líquidos. También podemos cocinar comidas para pacientes tuberculosos y diabéticos.

Codo a fuego lento de Polygonatum:

[Receta] 9 gramos de Polygonatum, 9 gramos de Codonopsis pilosula, 5 azufaifas, 750 gramos de codo de cerdo, 15 gramos de jengibre, cantidad adecuada de verde cebolla.

[Método] Cortar Polygonatum y Codonopsis en secciones cortas, empaquetarlas en bolsas de gasa y atarlos, lavar las azufaifas y reservarlas. Limpiar el codillo de cerdo, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y reservar. Lavar el jengibre y la cebolla verde, darles palmaditas bien y reservar.

Poner en una cazuela el alimento anterior, verter una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, quitar toda la espuma, seguir cocinando a fuego lento hasta que el jugo se espese, tomar Saque la bolsa de medicina y combine los codos, la sopa y los dátiles en un bol al mismo tiempo.

[Eficacia] Fortalece el bazo y humedece los pulmones. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles, dieta inadecuada, deficiencia pulmonar y tos, y personas débiles después de una enfermedad.

Perlas de Miel de Colores:

[Ingredientes] 1 manzana, 1 pera, media piña, 10 arándanos, 10 castañas de agua, 1 limón, cantidad adecuada de azúcar.

[Método] Lavar y pelar manzanas, peras y piñas, hacer bolitas con una cuchara de bolas, lavar y pelar las castañas de agua, lavar los arándanos y reservar. Agrega azúcar a 50 ml de agua y calienta para que se disuelva en una olla. Después de enfriar, agregue jugo de limón, coloque las cinco frutas en el patrón que desee y vierta el jugo de azúcar sobre las frutas al comer.

[Eficacia] Producir líquido, calmar la sed, armonizar el estómago y eliminar los alimentos.

Pescado a la pimienta:

[Ingredientes] 1 corvina amarilla, cilantro, cebolla, jengibre, pimienta, vino de arroz, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sopa fresca, vinagre blanco, sal, verdura aceite.

[Método] Lavar la corvina amarilla, cortarla en forma de flor a cuchillo y reservar. Lavar y triturar las cebolletas y el jengibre. Calentar la sartén con aceite, sofreír el pescado por ambos lados hasta que se ponga amarillo, retirar y escurrir el aceite en la sartén, calentarlo, agregar a la sartén los granos de pimienta y el jengibre rallado y sofreír, luego agregue sopa fresca, vino y sal, pescado, cocine hasta que el pescado esté cocido, retírelo y póngalo en un plato hondo, espolvoree con cebollas verdes ralladas y cilantro, hierva la sopa en la olla, agregue vinagre blanco, glutamato monosódico; y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y vierta en el plato de pescado.

【Eficacia】Vigorizante del bazo y apetecible, reponiendo la esencia y reponiendo el qi.