¿Cómo hacer sopa de pollo de seis sabores?

Codonopsis pilosula

50g

Wolfberry

50g

Dátiles rojos

50g

Dátiles/azufaifa confitados

二

Pogonatum japonica

50g

Ñame

50g

Pollo Qingyuan

Solo 1

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Diagramas de materiales de seis materiales medicinales.

2. Lavar y escurrir, preferiblemente en un recipiente pequeño con colador, para que se elimine la arena fina. Lavar la olla a presión, verter todas las hierbas y añadir agua.

3. Tapa la olla, el fuego emitirá un chisporroteo, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos y apaga el fuego.

4. Abre la tapa de la Sopa Liuwei y añade el pollo entero lavado.

5. Lleva la sopa a ebullición a fuego alto y luego reduce el fuego a fuego lento. Voltee el pollo cada 5 minutos, déle la vuelta por todos lados durante 20 minutos y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

6. Añade un poco de sal al gusto antes de cocinar.

7. Retira el pollo y déjalo enfriar antes de cortarlo en trozos.

8. Trozos de pollo en salsa de ajo y aceite de sésamo, una sopa y dos comidas, sumamente delicioso.