Introducción a recetas populares para nutrir los riñones

"El Clásico Interno del Emperador Amarillo" dice: "Los cinco órganos internos son los que protegen el medio y protegen ... el que defiende está vivo y el que cae está muerto". Los órganos internos son para almacenar esencia. Si la esencia existe, vivirá; si no, morirá. Esto muestra que el funcionamiento normal de los cinco órganos internos es un factor importante para determinar la esperanza de vida humana y también es la clave para saber si el cuerpo humano puede realizar sus funciones fisiológicas normales. La esencia proviene del qi innato del riñón, complementado por el bazo y el estómago adquiridos. Por tanto, desde el punto de vista de la salud, si quieres tener suficiente energía, debes centrarte en el mantenimiento de tus riñones, bazo y estómago. El riñón es la base innata del ser humano. Su función se refleja principalmente en si el metabolismo del agua es normal, si los dientes son fuertes y si el cabello es negro y brillante.

La teoría de la salud de la medicina tradicional china cree que los cereales integrales y las frutas y verduras frescas pueden nutrir los riñones. Sin embargo, encuestas recientes muestran que los habitantes de las ciudades modernas consumen cada vez menos alimentos básicos, lo que fácilmente puede provocar una insuficiencia de Qi y de sangre y una insuficiencia de Qi en los riñones. Los cereales pueden nutrir los riñones y el qi, y algunos frijoles y verduras también son muy útiles para nutrir los riñones, como las lentejas, las judías espada y los caupí. En los grupos sociales, las personas de mediana edad no sólo están bajo la presión de la carrera y la vida, sino que su salud también está empeorando paso a paso. Muchas personas tendrán síntomas de deficiencia renal y siempre sentirán que no pueden hacer cosas, están deprimidas, en malas condiciones y duermen mal, lo que trae problemas e inconvenientes a su familia y su trabajo. Además, las mujeres modernas tienen una mayor presión competitiva, estilos de vida irregulares y emociones inestables, y sus riñones perderán dinero gradualmente. En este caso, si ponemos más empeño en nuestra alimentación, podremos mejorar nuestra condición física. Hay muchos alimentos comunes que tonifican los riñones, como el pepino de mar, la baya de goji, el sésamo, la médula ósea de res, los huesos de oveja, los riñones de cerdo, etc. Convertirlo en platos no sólo nutre el qi de los riñones, sino que también permite disfrutar de una comida deliciosa. ¿por qué no?

Medicamentos patentados chinos comunes 1. Pastillas Jingui Shenqi

2. Pastillas Liuwei Dihuang

3. Pastillas Zishen Ningshen

Sabor único 1. , Agente de Cistanche deserticola: de 10 a 30 gramos de Cistanche deserticola, hervir en agua y tomar.

2. Agente de Cuscuta: Cuscuta de 10 a 15g, hervir en agua y tomar.

Receta de medicina china 1, Poria y pastillas para huesos: 100 g de psoraleno (frito), 50 g de Poria molida hasta obtener un polvo fino, 15 g de mirra, remojada en vino, hervida, mezclada con polvo medicinal y amasada. bolitas del tamaño de cinco semillas, 20 pastillas al día, tomar con agua hervida. Nutre el corazón y los riñones. Se puede consumir durante varios días.

2. Decocción de Bushen Yijing: Rehmannia glutinosa 25g, baya de goji 65438±05g, ñame, Poria, Morinda officinalis, Codonopsis pilosula, psoraleno, curculigo, epimedium, cornejo 65438± 00g, decocción en agua, 1 dosis por día, dividido en 2 veces. Indicaciones: deficiencia renal, impotencia, infertilidad masculina.

3. Decocción de Gujing tonificante de los riñones: Cuscuta, Motherwort 65438±05g, Dipsacus Dipsacus, Angelicae Sinensis, Guanzhong, Platycladus orientalis 65438±02g, Rehmannia glutinosa, Rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca, hojas de moxa, revolver. -Puhuang frito 65438± 00g, Ligusticum chuanxiong 6g. Decocción en agua, una dosis al día. Nutre los riñones y nutre la sangre, fortalece la menstruación y regula la menstruación. Indicaciones: Deficiencia hepática y renal, inestabilidad de Chong y Ren.

Receta popular 1, vino de castañas: 120g de castañas, añadir 500g de vino blanco y dejar en remojo durante 10 días.

2. Gachas de puerros: Poner en una olla 90 gramos de arroz y añadir la cantidad adecuada de agua para cocinar las gachas. Una vez cocida la papilla, añadir 20 gramos de puerros picados y comer con el estómago vacío. Yang de riñón, utilizado para la deficiencia de yang de riñón, la impotencia y la espermatorrea, y la prevención de la disfunción sexual.

3. Sopa de sésamo, semillas de loto y corazón de cerdo: 2 corazones de cerdo o corazones de oveja, lavar y cortar en trozos, utilizar 50 gramos de semillas de sésamo negro, remojar 100 gramos de semillas de loto, llevar a ebullición. a fuego alto, luego reduzca a fuego lento, agregue sal y vino de cocción, el glutamato monosódico está listo para comer. Se utiliza principalmente para la debilidad física después de una enfermedad, dolor y debilidad de cintura y rodillas, insomnio y olvidos.

4. Huevos de paloma al vapor: 2 huevos de paloma, 15 g de carne de longan, 65438 g de baya de goji, 65438 g de Schisandra chinensis. Ponga los ingredientes anteriores en un bol, agregue una cantidad adecuada de azúcar, pele los huevos y cocine al vapor en una olla. Puede nutrir los riñones, el qi y la sangre.

Deliciosa comida medicinal 1, riñón frito con nueces

Ingredientes

1 par de riñones de cerdo, 50 g de nueces, cantidad adecuada de agua y almidón, ensalada Aceite, sal, vino de cocina, vinagre, jengibre picado, cebolla verde picada, pimienta, glutamato monosódico y la cantidad adecuada de salsa de soja.

Forma de elaboración

Lavar el lomo de cerdo, cortarlo en trozos, marinarlo un rato con vinagre, luego lavarlo, añadir sal y agua, fécula y mezclar bien. Cortar las nueces en trozos, sofreír y reservar. Una vez que el aceite esté sobrecalentado, retiramos el lomo de cerdo. Sofreír el jengibre picado, agregar los condimentos, agregar las flores de riñón y las nueces, espesar con agua y almidón, sazonar y servir.

2. Sopa de nueces, baya de goji y riñón de cerdo

Ingredientes

2 trozos de lomo de cerdo, 15 g cada uno de baya de goji y rehmannia cruda, 60 g de Polygonum multiflorum, 30 g Morinda officinalis, nueces, 30 g de carne, cantidades adecuadas de sal, glutamato monosódico, jengibre y vino de cocina.

Método de trabajo

Lavar los materiales medicinales anteriores, blanquear las nueces en agua hirviendo y reservar, cortar la película de grasa blanca de dos trozos de lomo de cerdo y cortarlos en trozos. , ponerlos en la cacerola de aceite y añadir las rodajas de jengibre salteado. Coloque todos los materiales medicinales anteriores (excepto las rodajas de lomo de cerdo cocido) en una cacerola, agregue agua a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 horas. Finalmente agrega el lomo de cerdo frito, cocina por 5 minutos, sazona y sirve.

Papilla de ácido pantoténico

Ingredientes

15g astas de ciervo, 20g pepino de mar (remojado en agua), 10g gambas, 5g vieiras (remojadas en agua), 5g jamón, champiñones remojados en agua Cantidad adecuada, cantidad adecuada de brotes de bambú de invierno, cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, grasa de pollo y almidón de agua.

Forma de elaboración

Lavar y cortar en trozos los pepinos de mar y las gambas, escaldarlos y escurrirlos Cortar el resto de ingredientes en trozos, poner la sopa en la olla, añadir los pepinos de mar y las gambas. , vieiras, jamón, champiñones, agregue los brotes de bambú de invierno, sazone con sal y glutamato monosódico, finalmente agregue las rodajas de asta, el agua, el almidón para espesar y el aceite de pollo de la sartén.