Introducción detallada a la dietoterapia del fletán

Mucha gente no sabe mucho sobre los peces planos porque este pez no es común en nuestras vidas. Este pescado es un pescado con un valor nutricional muy alto y su carne es muy deliciosa. Se puede preparar en muchos platos deliciosos. Además de utilizarse como manjar, el fletán también cuenta con algunos remedios dietéticos. ¡Echemos un vistazo!

Ingredientes: Prepare medio kilo de pescado plano, 20 g de Codonopsis pilosula, 15 g de Angelica sinensis, 15 g de Rehmannia glutinosa, 30 g de ñame, cebolla verde rallada, jengibre rallado, vino de cocción, sal refinada, salsa de soja. , pimienta, manteca cocida, etc. Elaboración: Limpiar el pescado plano, lavarlo y escurrirlo. Remojar con sal, vino de cocción y glutamato monosódico; quitar las impurezas de Codonopsis pilosula, raíz de angélica, rehmannia glutinosa y ñame, limpiar, envolver con una gasa y atar la boca. Luego, ponga el pescado, la bolsa de medicinas, la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la sal, la salsa de soja y la manteca de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que el pescado está cocido.

Eficacia: tomar esta prescripción dietética de Pingyu puede reponer la energía vital, nutrir el yin y la sangre, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, aumentar los glóbulos rojos y la hemoglobina y lograr el propósito de reponer la sangre. Además, también tiene los efectos de reducir la presión arterial y aumentar el azúcar en sangre, y tiene ciertos efectos sobre el Qi y la deficiencia sanguínea y la leucopenia causada por diversas razones.

Efectos principales

1. La platija es muy rica en ácidos grasos insaturados y tiene el efecto de reducir el colesterol. Es un buen alimento para pescado para personas con niveles altos de grasa en sangre y colesterol alto.

2. La platija también es muy rica en oligoelementos selenio y magnesio, que pueden prevenir enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis coronaria, retrasar el envejecimiento del cuerpo y prevenir la aparición de cáncer.

3. Eliminar la estasis sanguínea tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, nutrir el estómago y la esencia, suavizar los músculos y los huesos, y es muy eficaz para la indigestión, la deficiencia del bazo y la diarrea, la anemia, los músculos y los huesos. dolores, etc El pescado plano también se puede utilizar para tratar síntomas como debilidad física crónica, insuficiencia de Qi y sangre, fatiga, pérdida de apetito y otros síntomas en niños, con excelentes efectos para el cuidado de la salud.

Creo que a través de la introducción de este artículo, todos deben tener la comprensión correspondiente sobre los peces planos. Los efectos del pescado plano sobre la salud son realmente buenos. Si tiene los síntomas incómodos anteriores, es posible que desee seguir la receta de la dieta del pescado plano para aliviarlos. No solo puede aliviar eficazmente muchos síntomas incómodos, sino que también puede complementar muchos nutrientes que necesita el cuerpo.