¿Qué debo hacer si Lao Ganma usa alimentos limpios y deliciosos para sofreír alimentos secos manteniendo la salud?

Práctica:

1 Primero prepare los ingredientes; se recomienda encarecidamente el “chile de aceite” de Lao Gan Ma. Este bibimbap frito con chile y pepino es absolutamente increíble, contiene maní.

2. Corta el tofu seco en cubos pequeños, un poco más grandes que la uña del pulgar.

3. Cortar el jengibre en rodajas, el ajo en rodajas y el pimiento triturado.

4. Picar el cerdo en carne picada, calentar la sartén con aceite y sofreír la carne picada en un poco de aceite.

5. Después de que la carne picada cambie de color, añade el jengibre, el ajo y los aros de pimienta y sofríe un rato.

6. Añade una cucharada de Laoganma y un poco de salsa de soja.

7. Añade el tofu seco, añade la mostaza rallada y sofríe uniformemente.

8. Mezclar bien y sofreír durante unos 20 segundos. Mezcle bien la salsa, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante un rato. El propósito de guisar por un tiempo es hacer que el tofu seco tenga más sabor y permitir que se cocine.

9. Presta atención al punto salado y espolvorea con cebolla verde picada después de cocinar.

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