La diferencia entre el banquete Bazhen y el banquete Qujiang

1. Diferentes historias: El Banquete Bazhen se originó en la dinastía Tang y era un gran banquete en la corte de la dinastía Tang. Generalmente se celebraba en festivales importantes o en ocasiones de celebración como el cumpleaños del emperador. El Banquete Qujiang se originó en la piscina Qujiang en la ciudad de Chang'an en la dinastía Tang. Era un banquete que a los literatos de esa época les gustaba celebrar.

2. El contenido de los platos es diferente: los platos del Banquete Bazhen se elaboran principalmente con ocho ingredientes preciosos, entre ellos abulón, nido de pájaro, aleta de tiburón, venado, pata de oso, cabeza de mono y gato de algalia. y perlas. Los platos del Banquete Qujiang son principalmente ligeros y elegantes, y suelen utilizar verduras, tofu, mariscos, huevos, etc. como ingredientes principales.