¿Se pueden comer las raíces de la bergamota?

1. Hablemos primero del melón, el chayote es rico en vitaminas, riboflavina, calcio, hierro y zinc, fibra y carbohidratos. Es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene los efectos de disipar el viento, reducir la fiebre, fortalecer el bazo y ser apetecible. Indicaciones: El viento-calor afecta los pulmones, dolor de cabeza, garganta seca, tos, humedad-calor del bazo y el estómago. Además, la Mano de Buda es muy beneficiosa para la infertilidad masculina y femenina causada por motivos nutricionales, especialmente la disfunción sexual masculina.

1. Fruta: La forma más sencilla y directa es comer la bergamota cruda como fruta, es crujiente y refrescante sin destruir ningún nutriente. Al igual que comer pepino, lávala y cómela directamente.

2. Ensalada fría: Dado que se puede consumir cruda como fruta, es aún más importante utilizarla para hacer ensalada fría. Corta el melón fresco en tiras y agrega directamente el jengibre picado, el aceite de sésamo, la sal, la esencia de pollo, el vinagre y otros condimentos.

3. Comida frita: la bergamota en rodajas se puede saltear con verduras vegetarianas o freír con rodajas de carne. El sabor también es refrescante y delicioso cuando se combina con verduras vegetarianas.

4. Sopa y estofado: Al hacer sopa, corta la bergamota en trozos y cuécela. Se puede guisar con costillas, gallinas y otras carnes y tiene un sabor delicioso. Cuando necesites hacer una olla caliente, corta el melón y reserva.

5. Relleno: Pica la bergamota en trozos pequeños y elabora rellenos de dumplings, bollos rellenos al vapor y rellenos de verduras con un sabor único.

El segundo son las plántulas, brotes y hojas de melón; las plántulas de bergamota, los tallos tiernos y las hojas son vegetales nutritivos, ricos en fibra cruda, clorofila y oligoelementos, especialmente el contenido de selenio es de 30,58-100 g. microgramos, mucho más altos que la mayoría de las verduras. Es sencillo y cómodo de comer. Después de recogerlos, escaldarlos en agua hirviendo, luego cortarlos y sofreírlos. Puedes agregar varios condimentos según tu gusto.

En tercer lugar, el rizoma; la mano de Buda es una raíz fibrosa lineal. A medida que la planta crece, las raíces fibrosas se espesan y alargan gradualmente, formando raíces laterales semilignificadas con raíces laterales secundarias irregulares. Las raíces laterales son largas y gruesas. En circunstancias normales, las raíces laterales anuales miden más de 2 metros de largo. El sistema de raíces tiene un amplio rango de distribución, una gran capacidad para absorber fertilizantes y agua y es resistente a la sequía. En la región sur, después de que la mano de Buda perenne entra en su segundo año, puede formar raíces gruesas y tubérculos en áreas que no son muy calientes. La raíz de bergamota es rica en vitaminas A y C. Se come igual que las patatas y tiene un sabor similar a las patatas.