Bebidas Saludables
Dinastía Han: Agua con Miel
Una bebida llamada "agua con miel" apareció en la Dinastía Han. La llamada agua con miel consiste en agregar miel al agua de pozo y revolverla, como el agua con miel que bebemos a menudo ahora.
Debido a que la producción de miel no era alta en ese momento, no todos podían beber agua con miel. Al principio, sólo los miembros de la familia real podían beber agua con miel. Al final de la dinastía Han, el agua con miel comenzó a entrar en los hogares de la gente corriente y se convirtió en una bebida popular.
Dinastía Tang: Bebidas de cinco colores
La economía mercantil de la dinastía Tang era próspera sin precedentes, el país era fuerte y la gente era particularmente exigente con su dieta. En esa época, era popular una bebida llamada "yinzi".
El yinzi se originó en la dinastía Sui y se hizo popular en las dinastías Tang y Song. Es una decocción a base de frutas, especias y hierbas. No solo tiene los efectos sanitarios de la decocción, sino que también tiene buen sabor y aroma.
En la dinastía Tang, desde la familia real hasta la gente corriente, la "bebida" se consideraba un buen producto para la salud y la digestión, y la más famosa era la bebida de cinco colores.
Las bebidas de cinco colores se refieren a bebidas con cinco colores, a saber, la bebida verde "Fuye Fang", la bebida blanca "Cashmere", la bebida misteriosa "Wumei", la bebida amarilla "Guijiang", la bebida roja beber "Qi Yuangen".
Dinastía Song: agua hervida y té helado
En la dinastía Song, la economía mercantil era próspera sin precedentes. Hay muchas casas de té, hoteles y casas de té en la ciudad, y la industria de las bebidas es muy próspera. Incluso hay tiendas que venden una variedad de bebidas frías.
En la dinastía Song, todos, desde la familia real hasta la gente común, tenían la costumbre de beber agua hervida. El agua hervida es una bebida empapada en especias como perilla, frijoles, clavo y osmanto. Al igual que el té de hierbas actual, el agua hervida más común incluye: agua de frijoles hervida, agua de flores aromáticas hervida, agua de hojas de bambú hervida, etc.
Cuando hablamos de la dinastía Song, ¿cómo no hablar de té? A la gente de la dinastía Song no solo le encantaba beber té, sino que también le encantaba pelear con té. También podían hacer nuevos trucos con el té. ¿Te imaginas que el té helado apareció en la dinastía Song del Norte hace más de 900 años?
Antes de la dinastía Song, las bebidas frías eran un privilegio que sólo disfrutaban las familias ricas debido al alto coste de fabricación y almacenamiento del hielo. Sin embargo, con el desarrollo de la tecnología de fabricación de hielo, su uso comenzó a extenderse entre el público, promoviendo la prosperidad de la industria de bebidas frías.