¿Cuál es la forma más rápida de recuperar la sobriedad?
(1) Vinagre para aliviar la resaca: Hervir un plato de sopa agria con vinagre y beberlo. 1 taza pequeña de vinagre (20~25 ml), bébelo lentamente. Sumerja el rábano rallado en vinagre y azúcar (1 tazón grande) y cómelo. Corazones de col china remojados en vinagre y azúcar (1 tazón grande), comer. Come 2 huevos en conserva remojados en vinagre. Tome 50 gramos de vinagre, 25 gramos de azúcar moreno y 3 rodajas de jengibre en agua. El vinagre puede aliviar la resaca, principalmente porque el etanol del vino y el ácido orgánico del vinagre se digieren y absorben tal como están y se encuentran en el tracto gastrointestinal del cuerpo humano para provocar una reacción de acetificación, lo que reduce la concentración de etanol y reduce así la toxicidad del alcohol. (2) El tofu alivia la resaca. Es recomendable utilizar platos de tofu como guarnición cuando se bebe alcohol. Debido a que la cisteína del tofu es un aminoácido importante, puede desintoxicar el acetaldehído y expulsarlo rápidamente después de comer. (3) "Té para la resaca" para aliviar la resaca Se informa que el Instituto de Física y Química del condado de Lin'an, ciudad de Hangzhou, desarrolló un elixir para la resaca: el "té para la resaca" utilizando tecnología moderna basada en la receta secreta de la "sopa para la resaca". " de la dinastía Tang. Puede tratar dolores de cabeza y mareos después de beber, y las molestias físicas y otros síntomas tienen buenos resultados.
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