¿Cómo comer flores de cactus?
Paso 1: antes de comer, use un cuchillo de cocina para raspar suavemente las espinas blandas, las espinas y los tallos más viejos.
Paso 2: Utiliza un pelador de frutas para pelar la piel por ambos lados, dejando la carne del tallo.
Paso 3: Remojar el cactus en 1 agua con sal o agua azucarada durante 5-10 minutos.
Paso 5: Enjuague el cactus con agua limpia para eliminar parte del olor agrio y que sepa mejor.
Se pueden preparar los siguientes platos con cactus:
1. Ensalada fría: Cortar el cactus en la forma deseada y blanquearlo en agua hirviendo. Se puede acompañar con una variedad de. alimentos. Según los diferentes gustos, se pueden agregar diferentes condimentos y se pueden usar zanahorias ralladas, fideos y piel de medusa para preparar platos fríos. También se puede preparar en ensalada con otras frutas y verduras.
2. Alimento cocinado: se puede cortar en rodajas, rodajas, tiras, dados y otras formas, freír, freír, freír o hervir. Como huevos revueltos, pollo guisado, cerdo desmenuzado salteado, costillas guisadas, sopa de pollo guisada o cortado en trozos y use maíz dulce y camarones para hacer sopa de aperitivo.
3. Encurtidos: Puedes cortar los tallos enteros en frascos para encurtir o cortarlos en secciones para encurtir. Sabe bien cuando se convierte en kimchi.
4. Nopal frito (frito): Espolvorea un poco de almidón seco y condimentos sobre el nopal pelado, luego coloca el nopal entero en una cacerola de aceite o sartén y fríe o fríe hasta que esté dorado, con un sabor único.
5. Procesado en otros alimentos: Picar el nopal en trozos pequeños y mezclar con harina de maíz, harina y harina de arroz para hacer tortas de nopal. También puedes exprimir el jugo del cactus para hacer una bebida refrescante y que sacie la sed.