Cuando comas pasteles de luna en este Festival del Medio Otoño, ¿no te dejes engañar por lo “sin azúcar” y el “cuidado de la salud”?
Lo que la gente suele llamar "alimento sin azúcar" significa que no contiene sacarosa (sacarosa y azúcar de remolacha) ni almidón (glucosa, maltosa y fructosa), pero suele contener xilitol, maltitol, sorbitol, etc. Alimentos sustitutos del azúcar.
2. Los pasteles de luna sin azúcar se elaboran con xilitol en lugar de azúcar. Aunque son dulces, no contienen azúcar, pero no olvides que otros ingredientes del pastel de luna también son muy grasosos. Los carbohidratos también se convertirán en azúcar. Cómelo con moderación y no lo dejes pasar solo porque no contiene azúcar.
En tercer lugar, los pasteles de luna para el cuidado de la salud son sólo una tapadera y los pasteles de luna de alta gama no se pueden vender. Algunos comerciantes se han dedicado a los "pasteles de luna saludables" y han elaborado rellenos de hierbas medicinales chinas que sólo se pueden comprar en farmacias para atraer a los consumidores. ¿Este tipo de "pastel de luna que preserva la salud" tiene efectos que preservan la salud? Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. publicó los "Consejos para el consumo y la supervisión de la seguridad alimentaria del pastel de luna de mediados de otoño", afirmando que los pasteles de luna para el cuidado de la salud no han sido aprobados.