¿Cuáles son los efectos de beber cerveza caliente en invierno?
La investigación científica moderna muestra que los diversos ingredientes contenidos en la cerveza no sólo tienen un alto valor nutricional, sino que también tienen buenos efectos terapéuticos medicinales. El contenido de alcohol de la cerveza es muy bajo. En general, la cerveza a 10 grados contiene aproximadamente un 3% de alcohol, lo que no sólo es inofensivo para el estómago y el hígado, sino que también favorece suavemente la circulación sanguínea en el cuerpo humano. Las vitaminas B1 y B6 pueden mantener la actividad normal del corazón y la niacina puede dilatar los vasos sanguíneos, por lo que son beneficiosas para el sistema cardiovascular y pueden acelerar el metabolismo.
Datos ampliados
El origen de la cerveza está muy relacionado con el origen de los cereales. El ser humano ha utilizado cereales para elaborar bebidas alcohólicas desde hace más de 8.000 años. La literatura sobre vino más antigua que se conoce es el método de elaboración de cerveza de sacrificio tallada en tablillas de arcilla por los babilonios alrededor del año 6000 a.C.
En el año 4000 a.C., en Mesopotamia existían 16 tipos de cerveza elaboradas con cebada, trigo y miel. Los amargos se utilizan desde el año 3000 a.C. En el siglo XVIII a. C., el Código promulgado por el rey babilónico Hammurabi contenía registros detallados sobre la cerveza.
Alrededor del 1300 a.C., la cerveza egipcia estaba muy desarrollada como una excelente industria bajo gestión estatal. Los jeroglíficos de la Piedra Rosetta descubierta en Egipto por la expedición egipcia de Napoleón indican que los banquetes de cerveza eran populares en la región alrededor del año 196 a.C.
People's Daily Online - Beber cerveza en invierno debería ser una "bebida caliente"