¿Puedo comer muslos de pollo guisados con patatas para proteger a mi bebé?
Ingredientes
Ingredientes: 400 gramos de muslos de pollo, 3 patatas.
Ingredientes: 2 cebollas, 1 zanahoria, media cebolla verde, 1 jengibre, 1 pimiento rojo, 6 ajos, 4 perilla, 3 cucharadas de pasta de chile coreano, 2 cucharadas de chile en polvo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cocido vino, 2 cucharadas de aceite de sésamo, un poco de aceite de ensalada, 60 de sal.
Preparación
1. Cortar la cebolla en tiras verticalmente; picar el ajo (4 trozos); cortar la zanahoria en rodajas, triturar la perilla, el pimiento rojo y el verde; cebolla verde.
2. Calentar la olla, agregar un poco de aceite para ensalada, cuando el aceite esté caliente agregar las piernas de pollo a la Pipa, sofreír hasta que el color de la piel de las piernas se ponga blanca agregar las cebollas y sofreír; 3 minutos; luego, agrega las zanahorias y fríe por 2 y 3 minutos; después de freír, agrega la sopa. Después de que la sopa hierva, use una cuchara para quitar la espuma vegetal.
3. Agregue aceite de sésamo, chile en polvo y salsa de chile al ajo picado, revuelva uniformemente y luego agréguelo lentamente a la olla. Revuelve la sopa de verduras uniformemente, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
4. Lavar y pelar las patatas, envolverlas en film transparente y calentarlas en el microondas a 600w durante 5 minutos. Después de retirar y pelar, utiliza dos cuchillos para cortar cada uno en 4 trozos.
5. Agrega los cubos de papa, el azúcar y la sal al plato que ha sido cocido durante 10 minutos, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
6. Después de que las verduras estén cocidas, apaga el fuego, agrega la cebolla verde rallada, los pimientos rojos y verdes y la perilla rallada; tapa ligeramente y ya tendrás este pollo guisado con patatas coreanas.