¿Sueles poner azúcar o azúcar moreno en las gachas saludables?
El consumo moderado de azúcar blanco puede ayudar a mejorar la absorción de calcio por parte del cuerpo, pero un exceso dificultará la absorción de calcio. El azúcar de roca nutre el yin y promueve los fluidos corporales, humedece los pulmones y alivia la tos. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la tos seca, la tos seca sin flema y la tos con flema con sangre.
El azúcar moreno se divide en azúcar moreno, azúcar moreno en polvo, azúcar de bol, etc. Dependiendo de las partículas cristalizadas, se retienen casi todos los ingredientes del jugo de caña de azúcar, ya que no es muy refinado. Además del efecto del azúcar, también contienen vitaminas y oligoelementos como hierro, zinc, manganeso, cromo, etc. , y su contenido nutricional es mucho mayor que el del azúcar blanco.
¿Las papillas saludables suelen contener azúcar blanca o azúcar moreno?
Cada 100g de azúcar moreno contienen 90 mg de calcio, 4 mg de hierro y una pequeña cantidad de riboflavina y caroteno. Los investigadores japoneses también extrajeron un polisacárido llamado "melaza" del azúcar moreno. Los experimentos han demostrado que tiene fuertes efectos antioxidantes y evidentes efectos antienvejecimiento.
La medicina tradicional china cree que el azúcar moreno es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Ingresa al bazo y tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago, aliviar el dolor y promover la sangre. circulación y eliminación de la estasis sanguínea. La ingesta de oligoelementos y vitaminas en las personas mayores está disminuyendo paulatinamente, y se debe prestar atención a complementarlos en la dieta para mantener las funciones metabólicas normales y retrasar el envejecimiento. Por ello, los expertos sugieren que las personas mayores deberían elegir más azúcar moreno a la hora de comer azúcar.
¿Las papillas saludables suelen contener azúcar blanca o azúcar moreno?
De hecho, existen muchas formas de consumir azúcar moreno. Si puede agregar hongos blancos, baya de goji, dátiles rojos o cocinar con frijoles rojos, será beneficioso para la diuresis agregar jugo de longan y jengibre y hervirlo, tiene el efecto de reponer el qi y la sangre hirviéndolo con batata y jengibre; El jugo no sólo tendrá el efecto de
beneficios para la salud, sino que también es un snack único.
Sin embargo, no todo el mundo es apto para consumir azúcar moreno. La medicina tradicional china cree que el azúcar moreno es cálido por naturaleza y es adecuado para personas con constitución débil que temen al frío. Además, las personas con niveles altos de ácido gástrico, incluido el dolor de estómago causado por gastritis erosiva y úlceras gástricas, y los diabéticos no deben consumir azúcar moreno.