Receta de sopa de pollo con huesos negros durante la lactancia
Ingredientes: pollo con huesos negros, condimento de baya de goji: cebolla, jengibre, esencia de pollo, sal, vinagre.
Ejercicio:
1. Poner el pollo de hueso negro en la olla a presión, agregar la cebolla, el jengibre, la sal, la baya de goji, la esencia de pollo, el vinagre y la cantidad adecuada de agua.
2. Mantener el puesto de pollo en la olla express durante 15 minutos, espolvorear un poco de cilantro en la olla y servir.
¿Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros? ¿Qué ingredientes se añaden a la sopa de pollo con huesos negros guisada con leche?
2. Sopa de pollo con huesos negros con dátiles rojos y cacahuetes
Ingredientes: medio pollo con huesos negros, 150g de cacahuetes, dátiles rojos, setas shiitake, baya de goji, vino de cocina, jengibre y sal.
Método: 1. Lave los cacahuetes, los dátiles rojos, los champiñones y las bayas de goji y reserve.
2. Hervir la olla con agua, añadir el pollo de hueso negro, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción para blanquear la sangre y reservar.
3. Pon el pollo de huesos negros blanqueado en la arrocera. Agrega el jengibre, los champiñones y el maní.
4. Vierte una cantidad adecuada de agua, lleva la arrocera a ebullición y apaga el fuego durante dos horas.
5. Añade los dátiles rojos y cocina a fuego lento durante una hora. Ya está aquí la deliciosa sopa de pollo negro.
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Tercero, pollo con huesos negros desmenuzado de colores
Ingredientes: 200 gramos de pechuga de pollo con huesos negros, pimientos verdes, zanahoria, rábano blanco y huevos.
Práctica:
1. Cortar el pollo en tiras (cortar a lo largo de la fibra). No corte en tiras los pimientos verdes, las zanahorias ni el rábano blanco.
2. Agregue sal refinada, huevos, vino de cocción y una mezcla húmeda de almidón al pollo desmenuzado y deslícelo en la bandeja de aceite.
3. Vierta un poco de aceite en el wok, agregue jengibre rallado, saltee el pimiento verde rallado, saltee el rábano rallado, agregue sal, glutamato monosódico, agregue un poco de agua para espesar el aceite y vierta. en pollo desmenuzado.