¿Qué debo hacer si no puedo utilizar la leche condensada sobrante para hacer tartas de huevo?
Leche condensada Matcha en barra
Ingredientes:
40g de leche condensada
75g de harina baja en gluten
Matcha en polvo 5g
Leche en polvo 20g
Mantequilla 40g
Ejercicio:
1 Una vez ablandada la mantequilla, ponerla en un recipiente. y revuelva con una espátula uniformemente;
2. Agregue la leche condensada y la leche en polvo y revuelva uniformemente;
3. Mezcle la harina baja en gluten y el matcha en polvo, tamice y amase. obtener una masa uniforme con la mano;
4. Coloque la masa sobre la tabla de cortar, enróllela hasta formar una hoja delgada, corte las esquinas sobrantes, déle forma de rectángulo y luego córtela en tiras de aproximadamente 1 cm. de ancho con un cuchillo y colóquelo en la bandeja para hornear;
5. Precalienta el horno a 170 grados, enciende el fuego superior e inferior y hornea en el medio del horno durante unos 20 minutos.
Consejos:
1. Si haces el sabor original, utiliza la misma cantidad de harina en lugar de matcha en polvo.
2. un sabor pleno a leche, que es estupendo para los niños.
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