¿Qué suplementos deben tomar las mujeres de Dongzi?
1. Cordero guisado con Codonopsis y Astrágalo
Ingredientes: 500 gramos de pierna de cordero, 20 gramos de astrágalo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 20 gramos de rodajas de jengibre y 10 de jengibre negro. fechas.
Elaboración: Cortar la pierna de cordero en cinco trozos, escaldarla en una olla con agua hirviendo, enjuagarla con agua, ponerla en una cazuela y esparcir las rodajas de jengibre sobre el cordero. Lavar los dátiles negros, quitarles los huesos, ponerlos en una cacerola junto con el astrágalo y el dangshen, añadir 250 g de agua hirviendo, cubrir con agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora, sazonar con sal refinada al comer.
Eficacia: El Cordero es reconfortante y tónico. La raíz de astrágalo y Codonopsis pilosula tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, dispersar el frío y activar la circulación sanguínea. Son los suplementos más adecuados para las amigas que temen al frío y tienen una constitución débil.
2. Guiso de hongos tremella y peras nieves
Ingredientes: Hongo tremella, peras nieves, carne magra, dátiles confitados.
Preparación: Lavar la carne magra, escaldarla en agua hirviendo y cortarla en trozos; luego poner en una cacerola el hongo blanco lavado, la pera nieve picada y los dátiles confitados, añadir 300 ml de agua, y guisar durante 1 hora.
Eficacia: Nutre el yin y humedece los pulmones, produce fluidos corporales y humedece los intestinos, reduce el fuego y limpia el corazón. Esta también es una sopa de belleza de invierno para mujeres.
3. Costillas de cerdo cocidas con soja
Ingredientes: 500 gramos de chuletas de cerdo, un puñado de soja, 10 azufaifas, 20 gramos de Tongcao, rodajas de jengibre y sal.
Método: Primero lavar y picar las costillas de cerdo, lavar la soja, las azufaifas y el jengibre, lavar la hierba, envolverla con una gasa y hacer una bolsa medicinal. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición a fuego medio, agrega las costillas, la soja, las azufaifas, el jengibre y la bolsita de medicina. Cocine a fuego lento durante 2 horas, saque la bolsa del medicamento y agregue sal al gusto.
Eficacia: Este plato tiene el efecto de nutrir el qi, nutrir la sangre y desbloquear las colaterales. Es adecuado para mujeres con qi y sangre débiles. También puede aumentar la elasticidad de la piel de las mujeres.
4. Gachas de sangre de arroz glutinoso negro
Ingredientes: arroz glutinoso negro, longan, dátiles rojos, ñame, azúcar moreno.
Método: pelar el longan y el ñame, poner el arroz glutinoso negro y los dátiles rojos en la olla, agregar agua hasta unos 3000 ml, cocinarlo en papilla y agregar una cantidad adecuada de arroz glutinoso rojo antes de tomar. él.
Eficacia: el arroz glutinoso negro nutre los riñones, el longan y los dátiles rojos nutren la sangre y el ñame fortalece el bazo y el qi. Esta papilla es un buen producto para nutrir el qi y la sangre y es adecuada para las mujeres en invierno.