Consejos de salud infantil en invierno
En primer lugar, evita los resfriados:
En invierno hay muchas olas de frío y la temperatura cambia mucho. Los niños son propensos a resfriarse, lo que a menudo provoca muchas enfermedades graves, como neumonía, miocarditis, neumonía lobular, nefritis aguda, etc. Por eso, es necesario mantener a los niños abrigados en invierno para evitar resfriados.
2. Proteger la piel:
En el invierno frío y seco, la piel de los niños pierde más agua y segrega menos glándulas sebáceas, haciendo que la piel sea propensa a la sequedad y el picor. Deje que sus hijos coman más frutas y verduras, beban más agua hervida, se laven las manos, los pies y la cara con agua caliente y luego apliquen una crema para el cuidado de la piel de forma adecuada.
En tercer lugar, presta atención a la temperatura ambiente:
La temperatura adecuada para el cuerpo humano en invierno es de 18 grados centígrados. Si supera los 23 grados centígrados, la gente se sentirá mareada y cansada. Además, si la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior es grande, es fácil resfriarse.
Cuarto, tomar más sol:
Los rayos ultravioleta del sol pueden matar virus y bacterias en la superficie del cuerpo humano, ayudar a los niños a absorber calcio y fósforo y mejorar las enfermedades del cuerpo. resistencia. Además, la luz solar también puede aumentar el contenido de oxígeno de los glóbulos rojos y mejorar la capacidad de regulación de la temperatura de la piel, así como mejorar la actividad del sistema nervioso y la condición física de los niños.
5. No te sientes en el frío:
La temperatura del suelo es muy baja en invierno. Los niños que se sientan sobre él perderán mucho calor corporal y se resfriarán fácilmente.
Recetas saludables para niños en invierno
Azúcar de Roca Guisado de Sídney
Función: Despejar el corazón y humedecer los pulmones, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Es adecuado para personas con tos seca y flemas espesas o niños con boca seca y cara y labios rojos. El clima es seco en otoño y los niños pueden preparar bebidas diarias.
Ingredientes: 2 peras Sydney, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Cortar la pera en rodajas, añadir azúcar de roca a la cacerola, añadir un poco de agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Sopa de carne magra de manzana y dátiles confitados
Función: Nutrir el yin y humedecer los pulmones, beneficiar el estómago y favorecer la producción de líquidos, humedecer los tendones y desbloquear los meridianos. Es adecuado para clima seco en otoño, tos seca sin flemas y piel seca. Generalmente, los niños suelen comerlo en otoño, lo que puede humedecer la sequedad y favorecer la producción de líquidos.
Ingredientes: 1-2 manzanas, 100g de carne magra, 4 dátiles confitados.
Elaboración: Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en rodajas, ponerlas en la olla junto con la carne magra y los dátiles confitados, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora.
Tofu de yema de huevo
Ingredientes: Beidoufu, brotes de ajo, arroz seco, yema de huevo de pato rojo salado, aceite de cocina, sal, azúcar, vino de cocina, esencia de pollo, aceite de sésamo, cebolla , jengibre y sopa de pollo.
Elaboración: Cortar el tofu en trozos, blanquearlo en agua hirviendo para quitarle el agua, añadir sal y esencia de pollo al gusto remojar en agua las algas secas, lavarlas y picarlas, lavar y picarlos los ajos; los brotes, las cebolletas y el jengibre, y triturar la yema de huevo de pato salada. Calentar la sartén y verter el aceite. Sofreír la cebolla y el jengibre. Tofu salteado, ajetes y algas secas. Agregue el caldo de pollo, el vino de cocción, el azúcar, la sal, la esencia de pollo y el aceite de sésamo. Cuando la salsa esté reducida, espolvorear con yema de huevo triturada.
Costillas al vapor
Ingredientes: 1,5 kg de costillas de cerdo, 50 g de jamón cocido, 60 g de rodajas de magnolia al vapor (brotes de bambú bañados en agua, brotes de bambú de invierno), 25 g de sal refinada, 10 g de vino para cocinar, 10 g de glutamato monosódico, 40 gramos de cebolla verde rallada, 20 gramos de jengibre rallado, caldo (o agua).
Elaboración: Picar las costillas en trozos de 4 cm de largo y lavarlas con agua hirviendo; cortar el jamón y la corteza de magnolia en trozos pequeños y reservar. Coloque las costillas en 10 tazones pequeños respectivamente, luego agregue las rebanadas de jamón, las rebanadas de magnolia, las cebollas verdes ralladas, el jengibre rallado, el glutamato monosódico, el vino de cocción, la sal refinada y el caldo, y cocine al vapor durante 1 hora.
Sopa de Zanahoria, Perlas de Pescado, Herradura y Cabeza de Pescado
Función: Elimina el calor, hidrata y nutre la piel. Es un buen producto para acondicionar el cuerpo en otoño seco.
Ingredientes: 250g de zanahorias, 25g de Polygonatum odorifera, 150g de castañas de agua, una cabeza de pescado grande (unos 300g).
Elaboración: Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos, pelar y triturar las castañas de agua, limpiar las cabezas grandes originales del pescado, ponerlas en un wok y sofreírlas hasta que estén doradas por ambos lados, añadir un poco de ebullición. agua, y luego ponerlos junto con los ingredientes en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar por 1 hora, agregar sal al gusto y beber.