Como todos sabemos, comer cereales integrales es saludable y beneficioso para la salud. ¿Cuáles son los beneficios de comer cereales integrales?
De hecho, muchas personas mayores creen que los productos sanitarios o la medicina tradicional china pueden mantener mejor su salud. De hecho, lo que realmente afecta al organismo es de larga duración, por eso pertenece a los cereales integrales. Los cereales integrales no sólo pueden ayudar a las personas mayores a mantenerse en forma, sino que también pueden mantenerse en forma y prevenir diversas enfermedades. Los cereales integrales son muy poderosos. Ahora echemos un vistazo.
(1) Arroz: También conocido como arroz japónica, es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene funciones tónicas, del bazo y del estómago, y calmantes de la polidipsia. En invierno, la calefacción interior es caliente y el aire seco. Beber gachas de arroz por la mañana y por la noche puede evitar el problema de la sequedad en la boca. Es necesario recordar a las personas con diabetes que los diferentes métodos de cocción del arroz tienen diferentes efectos sobre el azúcar en sangre.
(2) Sorgo: El sorgo tiene un sabor dulce, es cálido por naturaleza y puede fortalecer el bazo y el estómago. Para los niños con indigestión, es recomendable poner el sorgo en una olla y freírlo hasta que esté cocido, quitarle la cáscara y molerlo hasta convertirlo en polvo. Tomar 2-3 gramos cada vez para licuar.
(3) Mijo: También conocido como mijo, es de sabor dulce, de naturaleza neutra y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuado para personas con deficiencia y calor del bazo y el estómago, náuseas y vómitos, diarrea, debilidad física posparto y posterior a una enfermedad. Shikang cree que el aceite de arroz es extremadamente nutritivo y tiene el poder nutritivo más fuerte. Hay un dicho que dice que el aceite de arroz puede reemplazar la sopa de ginseng.
(7) Soja: La soja es de naturaleza neutra, de sabor dulce y tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben consumirlo con frecuencia. Varios productos de soja elaborados con soja, como el tofu, la leche de soja, etc., también tienen valor medicinal: el tofu puede fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, y es especialmente adecuado para personas con flema-calor. tos y asma, viento frío exógeno y dolor de garganta.
(4) Trigo: de sabor dulce, de naturaleza ligeramente fría, y tiene los efectos de nutrir el bazo y los riñones, nutrir el corazón y calmar los nervios. Los pacientes con insomnio pueden comer trigo, arroz y azufaifa para cocinar gachas.
(5) Maíz: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y diluir la humedad, apetecer y mejorar la inteligencia, calmar el corazón y activar la circulación sanguínea.
(6) Coix: También conocida como coix, su contenido proteico es mucho mayor que el del arroz y la harina. Es de fácil digestión y absorción, lo que ayuda a reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal. mejorar la condición física. Shikang cree que la semilla de coix tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar el calor y promover la humedad.