Efectos de las tradicionales mandarinas crudas secadas al sol
Eficacia del Xiaoqinggan tradicional crudo secado al sol
Efectos del Xiaoqinggan tradicional crudo secado es un tipo de té que combina té Pu'er y naranja verde en comparación con el té común. , tiene los efectos de las naranjas y tiene más beneficios para el cuerpo humano. Mucha gente no conoce este conocimiento. Compartamos los efectos de las tradicionales naranjas crudas y secas al sol. Efectos de las tradicionales mandarinas crudas secadas al sol 1
El secado al sol puede garantizar que las mandarinas y el té se integren completamente, con el sabor del sol, que favorece más la transformación de las mandarinas. Después del secado, el contenido de humedad de los cítricos y las hojas de té se controla estrictamente mediante el secado a baja temperatura, lo que garantiza eficazmente la calidad de los cítricos. Además, el secado en un ambiente de baja temperatura también es beneficioso para preservar la actividad de las cáscaras de los cítricos.
Beneficios de la mandarina cruda secada al sol:
1. La mandarina cruda secada al sol se puede envejecer como la cáscara de mandarina, lo que le da un sabor más suave.
Mandarina verde pequeña El proceso de secado natural no es tan simple como llenar el té y ponerlo al sol para que se seque, sino un proceso integral de ajustar la naturaleza del té, darle forma al sabor e integrar el té y los cítricos. Durante el proceso de secado, la mitad del tiempo está en almacenamiento, y la temperatura y humedad adecuadas hacen de este período de almacenamiento el momento dorado para el envejecimiento del té Ganpu. Por lo tanto, la ventaja de las pequeñas mandarinas verdes crudas y secas se refleja en esto. - se puede envejecer. El secado a alta temperatura mejora la eficiencia, pero este proceso se pierde relativamente y el sabor obviamente no es tan bueno como el del secado crudo.
2. La mandarina secada al sol no sufre altas temperaturas y el sabor es puro y no irritante
Beber mandarina cruda no provocará. calor interno. Las cáscaras de mandarina frescas rellenas de té se secan de forma natural durante 20 días en un campo de secado al aire libre. Las cáscaras de mandarina se deshidratan a velocidad constante y se convierten en té de mandarina. Este proceso es natural y suave, por lo que la calidad del té también es cálida y. meloso. Sin embargo, este no es el caso del secado a alta temperatura, la sequedad es un poco más intensa y la temperatura y el alcohol no son suficientes.
3. La actividad se conserva completamente y es más saludable
Las cáscaras de cítricos crudas secadas al sol mantienen intacta la actividad oleosa volátil de las cáscaras de cítricos, los sacos de aceite son más transparentes, y los nutrientes son estables durante la lixiviación de la elaboración de cerveza. Las mandarinas secas se han tostado a altas temperaturas y algunos de sus componentes nutricionales han perdido su actividad y su valor original.
4. Los rayos ultravioleta pueden esterilizar y la seguridad alimentaria está más garantizada.
No se puede enfatizar lo suficiente la seguridad alimentaria. La ganache cruda curada al sol tiene una capa adicional de efecto de esterilización ultravioleta, que proporciona. La salud y la seguridad son una capa adicional de garantía.
5. Las vitaminas son absorbidas más fácilmente por el cuerpo debido al efecto de la luz solar.
La cáscara de cítricos y el té Pu'er contienen una rica variedad de vitaminas, y la luz solar puede facilitar su absorción. para ser absorbido por el cuerpo. El secado a alta temperatura sólo destruye las vitaminas, y mucho menos las promueve.
¿Cómo distinguir entre mandarinas crudas secadas al sol y mandarinas secadas a alta temperatura?
1. Observa el color
Las mandarinas crudas sol-sol, las mandarinas verdes pequeñas y las dos mandarinas rojas tienen manchas solares obvias, las mandarinas rojas grandes son de color amarillo anaranjado y brillantes, y las mandarinas crudas al sol tienen una superficie grasosa y brillante; después del secado a alta temperatura, la piel de las mandarinas quedará opaca y brillante, las mandarinas verdes serán de color marrón verdoso, las mandarinas rojas serán de color marrón oscuro y el color será uniforme. .
2. Transparencia de la luz
Toma una mandarina, vierte el pu'er y utiliza una fuente de luz potente para brillar a través de la cáscara de mandarina. Toda la cámara de aceite quedará cristalina. , que es mandarina cruda secada al sol. La parte de la cámara de aceite que es opaca es el secado a alta temperatura.
3. Prueba el sabor
Tome mandarinas crudas secadas al sol y mandarinas secas a alta temperatura una por una, y compare la elaboración en las mismas condiciones: el sabor es suave y dulce. , el sabor es suave y la fragancia cítrica es agradable. Las mandarinas crudas y secadas al sol son espesas, suaves y suaves, las mandarinas secas a alta temperatura tienen un sabor fino y seco, un aroma intenso pero un sabor no duradero. , y sabor rápido pero regusto débil. Efectos de las mandarinas verdes tradicionales secadas al sol 2
La cáscara de las mandarinas verdes tiernas es rica en aceite volátil (limoneno), ácido de fruta (ácido cítrico), flavonoides y otras sustancias de alto valor medicinal. . Cuando se combina con el auténtico té de primavera de Yunnan, té maduro Pu'er fermentado, la combinación perfecta de los dos puede desempeñar un papel más importante.
Eficacia de la mandarina verde pequeña
1. Regula el qi, fortalece el estómago, elimina las flemas e hidrata la garganta.
La mandarina verde pequeña tiene frutos pequeños, piel verde y textura verde. Es astringente y contiene mucho aceite volátil. El amargor de la cáscara de mandarina proviene del limoneno del aceite volátil. También tiene el efecto de resolver la flema, humedecer los pulmones y regular el qi. las funciones de eliminar la acumulación y el estancamiento, fortalecer el estómago y proteger el sistema cardiovascular.
2. Efecto antiinflamatorio
La cáscara de la pequeña mandarina verde contiene ingredientes de flavanona únicos, que tienen propiedades bactericidas, antiinflamatorias, anti-VIH, virales, antimutagénicas y antioxidantes. y eliminar el olor bucal. Protege los dientes y muchas otras actividades biofarmacológicas.
3. Refresca y blanquea la piel
El ácido fenólico contenido en la cáscara de mandarina puede matar las bacterias y también puede hacer que el cuerpo huela fragante y Refresca el cerebro, refresca la mente, blanquea la piel, elimina el calor y alivia el fuego, nutre el yin y nutre la piel. También tiene el efecto de reducir la fatiga y es conveniente prepararlo. Una infusión rápida puede aliviar la fatiga del trabajo continuo a largo plazo en el trabajo diario.
4. Reducir grasa y adelgazar
Estudios extranjeros han descubierto que la función principal de la sinefrina es oxidar la grasa y adelgazar. Por lo tanto, la sinefrina se usa comúnmente como ingrediente activo en medicamentos para bajar de peso. La sinefrina es el principal ingrediente activo del extracto de Citrus aurantium y este ingrediente está contenido en Xiaoqinggan. Al mismo tiempo, el té maduro Pu'er también es un buen ayudante para reducir la grasa y perder peso. Los polifenoles del té y otros ingredientes activos pueden ayudar a la digestión y la descomposición de las grasas.
5. Inhibe la proliferación de células tumorales y cancerosas
Xiaoqinggan pertenece al fruto inmaduro de Xinhui Chazhigan. Su piel contiene polimetoxiflavonoides, que pueden resistir la proliferación de células tumorales, por ejemplo, de hueso. Las células cancerosas de médula, las células de linfoma, las células de cáncer de ovario, las células de cáncer de próstata y las células cancerosas planas tienen el efecto de inhibir la proliferación. Este tipo de flavonoides interfiere con la replicación de su ADN y la síntesis de proteínas al cambiar las membranas celulares y las enzimas de las células cancerosas y la señal. Mecanismo de transducción. Efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
6. Favorece el metabolismo
Nobiletin tiene propiedades antihemaglutinantes, antitrombosis, anticancerígenas, antifúngicas, antiinflamatorias, antialérgicas, anticolinesterasa y anti- propiedades epilépticas Funciona como promotor del metabolismo de los carbohidratos y la nobiletina está contenida en la cáscara de la mandarina.
7. Mejora los trastornos de la memoria
Es adecuado para los trastornos benignos de la memoria y puede mejorar significativamente la función cognitiva, la conducta y los trastornos del estado de ánimo de los pacientes con EA. También puede mejorar el deterioro de la memoria causado por pacientes con demencia y enfermedades cerebrales orgánicas.
Entonces, ¿cómo comprar el auténtico té Xinhui Xiaoqinggan? El método específico es el siguiente:
1. Mira el lugar de origen
La auténtica mandarina Xiaoqing se produce en Xinhui, y la cáscara de mandarina está hecha de té de mandarina Xinhui, mientras que la Los productos falsificados están hechos principalmente de naranjas de montaña, naranjas emperador y otras naranjas verdes que generalmente se producen en Fujian, Guangxi, Hunan y otros lugares. Las mandarinas Xinhui auténticas tienen una piel gruesa, una textura dura y un color uniforme, con partículas de aceite densas y claramente visibles. Después de la elaboración, el color de la piel es verde claro, la piel es gruesa, tiene buena dureza y los poros están bien. Por lo general, tiene pequeñas partículas de aceite de cítricos y, después de la elaboración, el color es verde oscuro, el cuero es suave y tiene poros grandes y se romperá si lo tira con las manos.
2. Conoce los ingredientes
Las mejores mandarinas verdes pequeñas, la cáscara de mandarina se selecciona de la zona principal de producción de Xinhui, Guangdong y El té Pu'er del interior se selecciona de la principal zona productora de té Pu'er en Yunnan.
3. Fíjate en la apariencia
Las células de aceite en la cáscara de mandarina son muy grandes (una característica de las mandarinas Xinhui) y no hay manchas de moho si hay una sustancia en polvo blanca. En la cáscara de mandarina, mire la cáscara de mandarina. ¿Es dura? Si lo es, son los cristales de aceite de cítricos en la piel de las mandarinas Xinhui (cuanto más mandarinas provienen de las áreas de producción principales, más ricos son los cristales de aceite de cítricos). Esto es normal, no dudes en beberlo; si la cáscara de mandarina se ha ablandado y tiene olor a humedad, se ha vuelto mohosa, así que no lo bebas, el té seco del interior está hebrado, incluso en color y espeso;
4. Huele el aroma
El té seco tiene un aroma cítrico refrescante y agradable después de prepararlo, el rico aroma afrutado es fresco y enérgico;
5. Saborea el sabor
Las auténticas mandarinas verdes pequeñas tienen un sabor dulce y suave, una entrada confortable, un rico aroma frutal y un sabor armonioso. Las falsas verdes pequeñas. Las mandarinas tienen un fuerte olor extraño y la cáscara es El sabor abruma el sabor original del té Pu'er La fragancia de la mandarina no tiene dulzura y el sabor es inconsistente.
6. La parte inferior de las hojas.
Las células oleosas de la cáscara de los cítricos son prominentes y las hojas de té son flexibles y no son fáciles de romper.
7. Elige una marca
Las marcas profesionales reconocidas invierten mucho en costes de promoción y mantenimiento de la marca, y también prestan especial atención a la comunicación boca a boca entre los consumidores. haciéndolos más confiables y dignos de elección.
Mientras no seamos codiciosos de pequeñas ganancias al comprar Xiaoqinggan, no creamos en la retórica de los comerciantes y juzguemos por el sabor y la apariencia de lo que vemos y bebemos, no tendremos miedo de Encontrar falsificaciones, por supuesto, elegir canales confiables de marcas conocidas es el método más seguro. Comprar uno que puedas beber con confianza es más seguro. Efectos de las mandarinas verdes tradicionales crudas secadas al sol 3
Beber mandarinas verdes jóvenes tiene un muy buen efecto protector sobre el hígado. En el valor de concentración adecuado, el hígado es la fuente de la salud física y mental. Comer mandarinas verdes pequeñas tiene un buen efecto protector sobre el hígado. Cuando ingresa al cuerpo, la membrana gastrointestinal se adhiere a la superficie del estómago y forma una capa protectora. Beber puede limpiar los vasos sanguíneos, ayudar a la digestión y reducir la carga de desintoxicación del hígado. Además de sus funciones, también tiene la función de reducir la grasa y perder peso, y es refrescante. el cerebro y refresca la mente, blanquea la piel, regula el qi y fortalece el bazo, es antiinflamatorio y esterilizante, inhibe la proliferación de células cancerosas tumorales, promueve el metabolismo y mejora los trastornos de la memoria.
Hablemos primero de los efectos positivos:
Primero, la mandarina contiene lipasa que puede promover la lipólisis. No solo puede promover la lipólisis, sino que también regula el metabolismo y ayuda a perder peso. papel de la belleza.
En segundo lugar, la cáscara de naranja se ha transformado en cáscara de mandarina durante el proceso de envejecimiento. La cáscara de mandarina tiene un efecto muy bueno para regular el qi y fortalecer el bazo. Además, puede tener un efecto sobre el estómago. Tiene un efecto protector relativamente bueno, ayuda a la digestión e hidrata los intestinos.
En tercer lugar, puede limpiar la boca, aliviar la tos y reducir la flema. Hacer gárgaras con té puede prevenir eficazmente la caries dental. Si tiene faringitis crónica, rinitis o inflamación bronquial, beber frutas cítricas de manera adecuada puede ralentizar la tos y promover la descarga de flemas.
El cuarto es promover el metabolismo, prevenir los resfriados virales y también desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer.
Ahora que hemos hablado de los efectos de las mandarinas, hablemos de los tabúes de beber mandarinas:
Primero, la epidermis de las mandarinas es muy fría, por lo que no se puede pelar la piel sola. Ven y bebe.
En segundo lugar, los niños, los ancianos relativamente débiles, las personas con problemas de hígado y bazo y las personas con deficiencia de Qi y sangre no son aptos para beber Xiaoqinggan.
En tercer lugar, para las personas con nervios débiles y propensas al insomnio nocturno, y mucho menos Xiaoqinggan, es mejor beber menos té o beberlo adecuadamente en diferentes momentos.
En cuarto lugar, las mujeres que se encuentran en las "tres fases" de embarazo, menstruación y lactancia es mejor que no tomen té, o que beban lo menos posible.
Finalmente, los amigos que están tomando medicamentos no son aptos para tomar té.