Acerca de comer almendras

Expulsar la flema y aliviar la tos; aliviar el asma; hidratar los intestinos y aliviar el entumecimiento

De "Compendio de Materia Médica".

1. "Doctores Famosos": Semillas de albaricoque, recogidas en mayo. Las dos personas benévolas pueden matar personas y envenenar perros. Nacido en las montañas y valles de Jin.

2. Sun Simiao: Si haces sopa con almendras, quedará como espuma, y ​​comerla hará que el cuerpo se caliente; si la sopa se transmite, provocará aire acondicionado;

3. "Suplementos de Materia Médica": Decocción del queso de albaricoque de forma espesa como una pasta. Tómalo para hidratar los cinco órganos internos y eliminar las flemas y la tos.

4. "Yang Xing Yao Chao": Para tratar la intoxicación provocada por comer almendras, que alivia el dolor y el malestar, utiliza jugo de ciruela para aliviarlo. Tómalo también con jugo azul y verde.

5. "Ben Cao Tu Jing": Las semillas de albaricoque se encuentran hoy en todas partes. De hecho, hay varios tipos. El amarillo y redondo se llama albaricoque dorado. Según la leyenda, Yunzhong vino de la montaña Fenliu en el condado de Jinan. La gente allí lo llamaba Albaricoque Emperador Han. Hoy en día, la gente lo cultiva y es el más temprano en madurar. El plano y de color amarillo verdoso se llama albaricoque de madera y su sabor es ácido, no tan bueno como el albaricoque dorado. Los albaricoques se utilizan como medicina hoy en día, los que vienen del este son los más populares, mientras que los que todavía los cultivan en sus propias casas son los más populares. Los albaricoques de montaña no se pueden utilizar como medicamento. Cosechar en mayo, romper el corazón y quitar la doble benevolencia.

1. "Materia Médica de Shen Nong": se refiere principalmente a la tos, los truenos del qi superior, el entumecimiento de la garganta, la disminución del qi, las llagas en la leche y el corazón frío.

2. "Compendio de Materia Médica": resuelve el veneno de estaño y hufen.

3. "Doctores Famosos": Se utiliza principalmente para convulsiones, irritabilidad y calor en el corazón, ida y vuelta del viento, dolores de cabeza en ocasiones, alivio muscular, alivio de la ansiedad en el corazón y matanza de perros. veneno.

4. “Tratado de Propiedades de la Medicina”: Trata la obstrucción abdominal, la diaforesis y trata principalmente las enfermedades febriles. Puede tratar la agudeza, la plenitud y el dolor en la parte inferior del corazón, aliviar el aburrimiento de los confidentes y tratar la tos de qi pulmonar y la dificultad para respirar del tracto respiratorio superior. Agrega los espárragos y decócalos para humedecer el corazón y los pulmones. Se puede mezclar con queso para hacer una sopa que hidrate la voz. El aire acondicionado se activará inmediatamente.

5. "Food Classic" de Cui Yuxi: Li Feng guarda silencio y no puede hablar.

6. “El Origen de la Medicina”: Además de la sequedad en los pulmones, el tratamiento de la sequedad por el viento radica en el pecho y el diafragma. "Secretos de indicaciones" dice: hidratar el qi pulmonar, eliminar los alimentos y promover el qi estancado.

7. "Materia Médica del Sur de Yunnan": alivia la tos, elimina la flema e hidrata los pulmones, humedece el estómago y los intestinos, elimina la acumulación de harina y reduce el qi. Tratar el raquitismo.

8. "Compendio de Materia Médica": mata insectos, trata llagas y sarna, reduce la hinchazón y elimina las ampollas provocadas por el viento en la cabeza y la cara.

9. Li Gao: Las almendras se utilizan para aliviar el asma y tratar el qi. La semilla de melocotón cura la locura y la sangre. Tanto el melocotón como la almendra tratan el estreñimiento y deben dividirse en Qi y sangre. Es difícil defecar durante el día debido al movimiento del Yang Qi; es difícil defecar durante la noche debido al movimiento de la sangre Yin. Por lo tanto, si la persona deficiente tiene estreñimiento debido a sequedad y estreñimiento, y el pulso está flotando en Qi, use almendras y cáscaras de mandarina; si el pulso está en sangre, use semillas de durazno y cáscaras de mandarina, por lo tanto, para quienes usan ambas mandarinas; cáscaras, utilice Yangming de la mano y Taiyin de la mano como exterior e interior. Por encima de la puerta cardinal, el maestro va y viene; por debajo de la puerta del Po, el maestro cierra. Por lo tanto, Wang dijo que los pulmones y el intestino grueso son pasajes.

10. "Compendio de Materia Médica": La almendra se puede dispersar y reducir, por lo que puede aliviar los músculos, dispersar el viento, reducir el qi, hidratar la sequedad y eliminar la acumulación, y se usa en medicina para tratar lesiones. . Para tratar llagas y matar insectos, utilice su veneno. Entre los medicamentos que se utilizan para tratar las enfermedades pulmonares causadas por el viento frío, también se encuentran aquellos que se pueden utilizar con la punta de la piel y luego dispersarse.

11. "Explicación médica de Changsha": Los pulmones controlan el almacenamiento de qi, que desciende al tórax y al diafragma y viaja a través de los meridianos. Si se invierte el qi, el tórax y el diafragma se bloquearán y. Causa sibilancias y tos. Si la enfermedad está oculta y no se puede aliviar, provocará obstrucción, enfermedad menstrual e incapacidad para caminar, lo que provocará hinchazón y dolor. Las almendras son buenas para dispersarse y abrirse, romper obstrucciones y reducir las condiciones inversas. Son buenas para aliviar el entumecimiento y el asma, reducir la hinchazón y humedecer la sequedad y regular el estancamiento del Qi. Sus principales tratamientos incluyen tratar la tos y la disfonía, regular la afonía, detener la hemoptisis, detener el sangrado y la metrorragia, matar insectos y ácido nítrico, eliminar las espinas de ZHA, tratar la sordera, eliminar la nebulosa, alisar la vesícula biliar, dejar de comer, hidratar el intestino grueso y orinar. todos los cuales tienen varios efectos. Puede reducir la turbidez y eliminar la depresión.

12. "Materia Médica Buscando la Verdad": La almendra tiene la capacidad de disipar el viento y el frío, y también tiene la capacidad de reducir el Qi y aliviar el asma. Es picante para dispersar el mal, amargo para reducir el Qi. Hidratante para aliviar las secreciones y cálido. Luego, el estancamiento de Xuan promueve la flema. Las almendras tienen buen olor, por lo que si siente viento y frío en el meridiano del pulmón, puede tratar las sibilancias y la tos, la sensación de plenitud en el pecho, el estreñimiento, la irritabilidad, la fiebre y el dolor de cabeza, así como el veneno del marido, las llagas, el veneno para perros, el veneno facial, veneno de estaño y llagas de oro. Dongyuan habló sobre las almendras y el aster, los cuales pueden aliviar el estancamiento pulmonar y aliviar la congestión, uno gobierna la sangre en el meridiano del pulmón y el otro gobierna el qi en el meridiano del pulmón. Las almendras y los granos de melocotón tratan el estreñimiento y el otro cura la flotación; pulso, asma y estreñimiento se ve durante el día; una vez tratado, el paciente sufre de pulso severo y estreñimiento, que se ve por la noche. Feng Chuzhan dijo que tanto las almendras como la flema se usan para eliminar la flema, y ​​una se usa para eliminar la flema de los órganos internos, por lo que es muy tabú para aquellos con deficiencia externa, la otra se usa para eliminar la flema de los intestinos y el estómago. por lo que es tabú para quienes tienen deficiencia interna. Aunque todos los medicamentos tienen la misma apariencia, en realidad son distinguibles, por lo que debemos examinarlos cuidadosamente y observarlos atentamente. Pero si se utilizan almendras para tratar el estreñimiento, se debe utilizar la cáscara de mandarina como complemento, para que el qi comience a fluir.

13. "Síntomas medicinales": la almendra trata principalmente la estasis de agua entre el pecho, por lo que trata el asma y la tos, y de lado trata la dificultad para respirar, la congestión del pecho, el dolor de corazón y el edema corporal.

14. "Compendio de Materia Médica": Decocción de Efedra, Decocción de Daqinglong, Decocción de Yeso de Regaliz y Almendras, Decocción de Jiazhu de Efedra, Decocción de Regaliz Coix de Efedra, Decocción de Efedra de Magnolia y Sopa de Almejas son todas efedra. Las almendras se usan juntas y la efedra se usa principalmente para dispersar. Su poder reside en los orificios del cabello. Si las almendras no se usan para estirar el qi en las colaterales de la sangre, se puede decir que su movimiento se ralentizará y dañará. La efedra es a las almendras lo que las ramitas de canela a la peonía son como las medusas a los camarones.

15. "Compendio de Materia Médica": Toda la benevolencia y la benevolencia se reducen, por lo que la función (almendra) está especialmente diseñada para reducir el qi. Cuando se reduce el qi, se eliminará la flema y se detendrá la tos. Puede hidratar el intestino grueso, por lo que puede ser utilizado por personas con obstrucción de gases en el intestino grueso. Las propiedades de las almendras parecen no tener un sabor picante, y parecen tener sólo efectos hidratantes y descendentes, pero no efectos de disolución y establecimiento. Sin embargo, debido al viento y al frío, el qi pulmonar está bloqueado, por lo que tenemos que usar este amargo. y producto descendente para hacer que el qi sea suave y superficial, para que pueda aliviarse, por este motivo se utiliza la decocción de efedra. Los granos de melocotón y las almendras tienen propiedades similares. Uno ingresa al componente sanguíneo del meridiano del hígado y el otro ingresa al componente qi del meridiano del pulmón. En cuanto a desintoxicación e insecticida, se pueden utilizar ambos, depende del oído divino del usuario.

16. "Nueva Recopilación de Materia Médica": La almendra tiene un sabor dulce y amargo, y su temperatura puede subir o bajar. Es un yang en yin y es ligeramente venenosa. Entra especialmente en el meridiano Taiyin Lung. Es un agente diurético que puede eliminar la dificultad para respirar y la dificultad para respirar en el pecho, aliviar la tos y la flema, humedecer el intestino grueso, aliviar la obstrucción de la respiración y dificultar la defecación, y eliminar el entumecimiento y disipar el estancamiento.

[Editar este párrafo] Cosecha y almacenamiento

Las variedades convencionales se recolectan cuando los frutos están maduros, de junio a julio.

Distribución de recursos

1. El albaricoque se distribuye por todo el país excepto en zonas tropicales como Guangdong y Hainan, y se cultiva en muchas líneas. Hay especies silvestres en Yili, Xinjiang.

2. El albaricoque silvestre se produce principalmente en el norte de mi país, cultivado o silvestre, especialmente en Hebei, Shanxi y otros lugares. También se produce en Shandong, Jiangsu y otros lugares.

3. El albaricoque de montaña se distribuye en el noreste de China, el norte de China, Gansu y otros lugares.

4. El albaricoque del noreste se distribuye en Jilin, Liaoning y otros lugares.

Las almendras tienen la vida útil más larga cuando aún están en su cáscara dura. Si compra almendras, busque cáscaras que no estén partidas, mohosas o manchadas. Las almendras sin cáscara almacenadas en recipientes herméticos durarán más que las que se venden en cajas a granel porque están menos expuestas al calor, el aire y la humedad. Si compra cajas de almendras a granel, asegúrese de almacenar un inventario rápido y de que los contenedores a granel estén herméticamente cerrados para garantizar la máxima frescura. Las almendras que compres deben tener un color uniforme y no estar blandas ni secas. Además, huele las almendras, que deben tener un olor dulce y a nuez. Si su olor es picante y ligeramente amargo, significa que están malas. Guarde las almendras en una caja sellada en un lugar seco y alejado de la luz solar.

No deben tomarlo personas con deficiencia de yin, tos y heces blandas.

1) "Compendio de Materia Médica": "Es bueno para el fuego. Odia la Scutellaria baicalensis, la escutelaria y la raíz de kudzu. Teme al ajenjo.

2) "Compendio". of Materia Medica": "Yin Está contraindicado para personas con tos débil y flema caliente en los pulmones."

3) "Compendio de Materia Medica": "No lo use para personas con vitalidad débil, por miedo a una sedimentación excesiva."

4) "Ben Jing Feng Yuan": "Es especialmente tabú para las personas que han muerto a causa de sangre."

5) "Ben Cao Cong Xin": "Es tabú para quienes padecen tos y estreñimiento debido a su deficiencia."

Las almendras se dividen en dos tipos: almendras dulces y almendras amargas. Las almendras producidas en el sur de mi país son almendras dulces (también conocidas como almendras del sur). Tienen un sabor ligeramente dulce y delicado. También se pueden agregar como materia prima a pasteles, galletas y platos. de humedecer los pulmones, aliviar la tos y suavizar los intestinos. Son buenas para Tiene cierto efecto de alivio de la tos seca sin flema y la tos prolongada debido a la deficiencia pulmonar. Las almendras producidas en el norte son almendras amargas (también conocidas como; almendras del norte), que tienen un sabor amargo y se utilizan principalmente con fines medicinales. Tienen el efecto de humedecer los pulmones y aliviar el asma, pero sí lo hacen. No tome demasiada almendra amarga de una vez, y no más de 9 gramos por vez es lo apropiado.

El clásico de la medicina china "Compendio de Materia Médica" enumera las tres funciones principales de las almendras: humedecer los pulmones, eliminar la acumulación de alimentos y dispersar el estancamiento. Qingjishi significa que las almendras pueden ayudar a la digestión y aliviar los síntomas del estreñimiento; la "Medicina China Práctica Moderna" registra: "Las almendras tienen un efecto laxante cuando se toman internamente y tienen un efecto nutritivo para las personas mayores y frágiles con estreñimiento crónico, tomar almendras tiene el efecto". mejor efecto Mejor.

La almendra dulce es un alimento saludable. Su consumo moderado no sólo puede controlar eficazmente el contenido de colesterol en el cuerpo humano, sino que también reduce significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y diversas enfermedades crónicas. Los vegetarianos pueden consumir almendras dulces para reponer proteínas, oligoelementos y vitaminas, como hierro, zinc y vitamina E. La grasa contenida en las almendras dulces es esencial para las personas sanas y es una grasa alta en insaturaciones saludable para el corazón.

Los estudios han descubierto que comer de 50 a 100 gramos de almendras (alrededor de 40 a 80 almendras) todos los días no provocará un aumento de peso. Las almendras dulces no sólo son ricas en proteínas, sino que la gran cantidad de fibra que contienen puede reducir el hambre, lo que es beneficioso para el mantenimiento del peso. La fibra beneficia al tejido intestinal y puede reducir la incidencia de cáncer de intestino, los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. Por ello, las personas obesas eligen las almendras dulces como snacks para conseguir el control de peso. Investigaciones científicas recientes también muestran que las almendras dulces pueden promover la microcirculación de la piel, hacer que la piel esté rosada y brillante y tener efectos de belleza.

Las almendras son ricas en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El contenido de caroteno ocupa el segundo lugar entre las frutas después del mango, y la gente lo llama una fruta anticancerígena. Dabian es rico en aceites grasos y tiene el efecto de reducir el colesterol. Por lo tanto, dabian tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular. La teoría de la medicina tradicional china cree que dabian tiene el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedeciendo los pulmones. y calmar el asma. Se utiliza a menudo para la atención médica y el tratamiento de pacientes con sequedad pulmonar, asma y tos. Un estudio más reciente realizado por investigadores estadounidenses muestra que las personas con niveles de colesterol normales o ligeramente más altos pueden reemplazar los alimentos bajos en nutrientes en sus dietas con pan plano para lograr el propósito de reducir el colesterol en la sangre y mantener la salud del corazón. Los investigadores creen que una variedad de nutrientes ricos en almendras, como la vitamina E, las grasas monoinsaturadas y la fibra dietética, pueden reducir eficazmente el riesgo de enfermedad cardíaca. El nivel de colesterol total de 85 voluntarios de mediana edad y ancianos de la muestra (edad promedio 56 años) disminuyó un 7,6%, y el nivel de colesterol de lipoproteínas de baja densidad disminuyó un 9%. Tampoco provocó aumento de peso.

1. La almendra amarga puede aliviar la tos y el asma, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y puede tratar enfermedades pulmonares, tos y otras enfermedades.

2. Las almendras dulces y las almendras secas que se consumen a diario son hidratantes y tienen cierto efecto tonificante de los pulmones.

3. Las almendras también son ricas en flavonoides y polifenoles, que no solo pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino que también reducen significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y muchas enfermedades crónicas.

4. Las almendras también tienen efectos de belleza, que pueden promover la microcirculación de la piel y hacer que la piel esté rosada y brillante.

5. Las almendras también tienen efectos antitumorales Los efectos antitumorales de las almendras se deben principalmente al hecho de que las almendras amargas contienen una sustancia biológicamente activa, la amígdala, que puede entrar en la sangre y matar específicamente el cáncer. células, pero no es eficaz para las células sanas. No tiene ningún efecto, por lo que puede mejorar los síntomas de los pacientes con cáncer avanzado y prolongar su supervivencia. Al mismo tiempo, debido a que es rico en caroteno, puede resistir la oxidación, evitar que los radicales libres ataquen las células y tiene el efecto de prevenir tumores.

Come con precaución

Comer almendras correctamente puede conseguir los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar el asma, suavizar los intestinos y laxantes, y reducir el cáncer intestinal. Hay muchas formas de cocinar las almendras. Se pueden utilizar para hacer gachas, pasteles, pan y otro tipo de alimentos. También se pueden combinar con otros condimentos para preparar platos deliciosos.

Aunque las almendras tienen muchos valores medicinales y comestibles, no se deben consumir en grandes cantidades. Las almendras contienen la sustancia tóxica ácido cianhídrico (100 gramos de almendras amargas se descomponen y liberan de 100 a 250 mg de ácido cianhídrico. La dosis letal de ácido cianhídrico es de 60 mg. El contenido de ácido cianhídrico de las almendras dulces es aproximadamente un tercio del de las almendras amargas ). Excesivo Puede provocar intoxicación si se ingiere. Por lo tanto, antes de comer, se debe remojar en agua varias veces y calentar y hervir para reducir o incluso eliminar las sustancias tóxicas que contiene. Las mujeres embarazadas, los niños pequeños, las personas con una constitución excesivamente calórica y los diabéticos no deben comer albaricoques y sus productos.

[Editar este párrafo] Personas adecuadas

La población general puede consumirlo

1. Es más adecuado para personas con problemas respiratorios, pacientes con cáncer y radioterapia postoperatoria; es adecuado para personas que reciben quimioterapia;

2. Los bebés deben tomarlo con precaución y aquellos con deficiencia de yin, tos, diarrea y heces blandas no deben tomarlo.

[Editar este párrafo] Alimentos que entran en conflicto entre sí

Las almendras y el mijo no se pueden comer juntos.

Las almendras no se pueden utilizar junto con astrágalo, escutelaria, kudzu y otros medicamentos.

Las almendras no se deben comer con castañas: comerlas juntas provocará dolor de estómago.

Almendras, castañas de agua y pulmones de cerdo: comerlos juntos no favorece la absorción de proteínas.

[Editar este párrafo] Efectos dietéticos

Las almendras dulces son de naturaleza y sabor dulces y picantes, mientras que las almendras amargas son de naturaleza y sabor amargas y cálidas