Regulaciones nacionales que prohíben los gastos de alimentación

Según el artículo 33, párrafo 5 de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" (revisión de 2021), los restaurantes, como operadores, tienen obligaciones y responsabilidades legales ineludibles de proporcionar a los consumidores vajillas limpias y seguras. Los clientes no pueden comer de pie cuando comen en un restaurante, por lo que se deben proporcionar los asientos correspondientes para que los clientes puedan gastar dinero en el restaurante. La garantía básica de seguridad del hotel está obligada a proporcionar a los clientes un entorno de consumo seguro y confortable.

1. Cómo presentar una queja:

Si los consumidores encuentran cargos excesivos por vajillas y mesas de comedor, pueden llamar al 12345 o al 12315 para quejarse e informar, y el departamento de supervisión del mercado se encargará de ello. de conformidad con la ley. La supervisión de la seguridad alimentaria en los servicios de restauración se lleva a cabo de conformidad con el principio territorial. Después de que los consumidores descubran que un proveedor de servicios de catering ha violado las leyes y regulaciones de seguridad alimentaria, deben quejarse e informar de inmediato al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos. En términos generales, cuando los clientes cenan en un restaurante, el restaurante les cobrará una cierta cantidad de tarifas fuera del sitio en función del número de consumidores, generalmente 2 yuanes por persona, 5 yuanes por persona, etc. Según el sector de la restauración, esta tarifa se utiliza principalmente para desinfectar vajillas, toallas de papel, arroz, etc. El operador no cobrará ninguna tarifa no especificada además del precio indicado. Al liquidar bienes y servicios después del consumo, el operador informará verazmente a la otra parte del precio antes de vender los bienes y prestar servicios, y emitirá un documento que enumere los artículos y precios específicos que se cobrarán en el momento de la liquidación.

2. Normas de penalización:

De acuerdo con las leyes y regulaciones nacionales pertinentes, se puede saber que si un operador hotelero cobra tarifas de comida a los consumidores, al departamento de administración industrial y comercial o otras autoridades pertinentes deberán Si el departamento administrativo ordena la corrección, podrá imponer una advertencia o confiscar los ingresos ilegales solos o en combinación, e imponer una multa de no menos de 1 vez pero no más de 3 veces los ingresos ilegales pero sin exceder los 30,000 yuanes; si no hay ingresos ilegales, se podrá imponer una multa de no menos de 3.000 yuanes pero no más de 10.000 yuanes.

Base legal:

Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China (Enmienda de 2021)

Artículo 33 La producción y operación de alimentos deberá cumplir con las normas de seguridad alimentaria y cumplir con los siguientes requisitos:

(1) Tener lugares de procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento, envasado y almacenamiento de alimentos que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos y operados, mantener el ambiente limpio y ordenado y mantenerlo alejado de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación a la distancia prescrita;

(2) Existen equipos o instalaciones de producción y operación que son adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos y operados. , y existen sus correspondientes equipos o instalaciones de desinfección, cambio, lavado, iluminación natural, iluminación, ventilación, anticorrosión, antipolvo, control de moscas, control de roedores, control de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basuras y desechos;

(3) Contar con técnicos profesionales de seguridad alimentaria y personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial y reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;

(4) Tener un diseño y proceso de equipo razonables flujo para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se procesarán y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;

(5) Vajilla, utensilios para beber y recipientes para uso directo los alimentos comestibles deben lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina deben lavarse y mantenerse limpios después de su uso;

(6) Los contenedores, herramientas y equipos para almacenar, transportar, cargar y descargar alimentos deben estar seguro e inofensivo, se mantiene limpio para evitar la contaminación de los alimentos y cumple con los requisitos especiales, como la temperatura y la humedad, necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos y no se deben mezclar con sustancias tóxicas y nocivas. Almacenamiento y transporte;

(7). ) Los alimentos importados directamente deben utilizar materiales de embalaje, vajillas, utensilios para beber y recipientes limpios y no tóxicos;

(8) El personal de producción y operación de alimentos debe Para mantener la higiene personal, el personal de producción y operación de alimentos debe lavarse manos y use ropa de trabajo limpia, gorros, etc.

(10) Los detergentes y desinfectantes utilizados deben ser seguros e inofensivos para el cuerpo humano;

(11) Otros requisitos estipulados por las leyes y reglamentos.

Los productores y operadores no alimentarios que se dediquen al almacenamiento, transporte, carga y descarga de alimentos deberán cumplir lo dispuesto en el apartado 6 del párrafo anterior.