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Ampliación del conocimiento: cultivos

A través del cultivo y la selección a largo plazo por parte de los humanos, se han formado muchos tipos y variedades. Generalmente, los cultivos se pueden dividir en cuatro partes según un método de clasificación que combina usos y sistemas botánicos:

Cultivos alimentarios

También conocidos como cultivos alimentarios, incluyen tres categorías principales.

1. La mayoría de los cultivos de cereales pertenecen a la familia Gramineae.

Los principales cultivos son trigo, cebada (incluida la cebada descascarada y la cebada de las tierras altas), avena (incluida la avena descascarada y la avena), centeno, arroz, maíz, mijo, sorgo, mijo, pasto de corral y delfín. También se denominan cultivos de cereales el pasto, el pasto lagrimal, etc. El trigo sarraceno pertenece a la familia Polygonaceae y sus semillas son comestibles, tradicionalmente se ha incluido en esta categoría.

2. Los cultivos de leguminosas (o cereales) pertenecen a la familia Leguminosae.

Aportan principalmente proteínas vegetales. Los cultivos habituales incluyen soja, guisantes, judías mungo, judías adzuki, habas, caupí, judías rojas, lentejas, judías verdes, garbanzos, etc.

3. Cultivos de patata y taro (o tubérculos)

La botánica tiene diferentes familias y géneros, produciendo principalmente alimentos ricos en almidón. Los más comunes incluyen batatas, patatas, yuca, batatas, ñame (cosecha de patatas), taro, alcachofas de Jerusalén, plátanos, raíces de loto, etc.

Cultivos comerciales

Los cultivos comerciales, también conocidos como cultivos de materias primas industriales, incluyen cuatro categorías principales.

1. Cultivos de fibras

Existen fibras de semillas, como el algodón; fibras del líber, como el cáñamo, el lino, el kenaf, el yute, el ramio, etc. ; Fibras de hojas, como cáñamo de agave, cáñamo de plátano, cáñamo de piña, etc.

2. Cultivos oleaginosos

Los más habituales son el maní, la colza, el sésamo, el girasol, el ricino, la perilla, el cártamo, etc.

3. Cultivos azucareros

Incluyen principalmente la caña de azúcar y la remolacha azucarera, además de la stevia, el mijo, etc.

4. Otros cultivos (algunos son cultivos amateurs)

Incluyen principalmente tabaco, té, menta, café, lúpulo, flores, etc. , además de cultivos oleaginosos volátiles, como el limoncillo.

Cultivos forrajeros y abonos verdes

Las leguminosas comunes incluyen alfalfa, flores silvestres, arveja, osmanto, sesbania, tamarindo, trébol, satawan, etc. Los pastos comunes incluyen pasto sudan, raigrás y bromegrass. Otros incluyen lenteja de agua roja, jacinto de agua, jacinto de agua, maní de agua, etc.

Cultivos medicinales

Existen muchos tipos de cultivos medicinales, como el ginseng, la baya de goji, el astrágalo, la adenophora, la belladona, etc. Debido al desarrollo de los servicios médicos y de salud, la demanda de hierbas medicinales chinas está aumentando, mientras que los materiales medicinales silvestres escasean. El cultivo artificial tiene una tendencia de desarrollo y puede convertirse

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