Los beneficios de beber sopa de frijoles rojos en invierno
Cuatro grandes beneficios de beber sopa de judías rojas en invierno
Debido a la influencia de las bajas temperaturas en otoño e invierno, diversas funciones fisiológicas y el apetito sufrirán cambios de una forma u otra. Para que el cuerpo se sienta igual de saludable en otras estaciones, el cuerpo ya no tiene frío. Le recomiendo un tipo de frijol rojo, que tiene efectos sanitarios, dietéticos y medicinales.
Beneficio 1: Nutre el corazón y la sangre
En la antigüedad, Li Shizhen llamaba a los frijoles rojos el "valle del corazón" y enfatizaba el efecto nutritivo de los frijoles rojos. Los frijoles rojos no sólo pueden apagar el fuego en el corazón, sino también aliviar el dolor. Es rico en fibra cruda, que clínicamente ayuda a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la actividad cardíaca. También es rico en hierro, que puede promover el qi y la sangre, y es muy adecuado para el trabajo duro. No mantengas las manos y los pies fríos en invierno.
Beneficio 2: Fortalece el bazo y el estómago
El bazo y el estómago tienen fuertes capacidades digestivas y buena absorción. Por lo tanto, las personas físicamente débiles deben tomar más suplementos en invierno y preparar reservas nutricionales para el próximo año, de modo que estén enérgicas, fuertes y libres de enfermedades durante el próximo año. Los frijoles rojos, llamados "frijoles rojos" en la medicina tradicional china, también tienen efectos evidentes en el fortalecimiento del bazo y el estómago.
Beneficio 3: Elimina los edemas
Además de ser ricas en potasio, las saponinas contenidas en la piel de la judía roja también tienen un fuerte efecto diurético y pueden mejorar el pie de atleta y la función renal. de la cara y los pies provocados por el descenso. Por lo tanto, se deben utilizar frijoles rojos para tratar el edema.
Beneficio 4: Elimina la humedad y aclara el calor
Según la medicina tradicional china, hay humedad en el cuerpo. El agua no puede fluir con el Qi y la sangre y permanece entre las células humanas, lo que hace que el cuerpo humano se expanda rápidamente. Los frijoles rojos adzuki son ricos en vitamina B y hierro, además de proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, niacina y otros ingredientes. Tienen el efecto de eliminar el calor, diuresis, eliminar la humedad y desintoxicar.
El valor medicinal de los frijoles rojos
Los frijoles rojos tienen un buen valor medicinal. Según la medicina tradicional china, los frijoles rojos son agridulces y no tóxicos. Tiene las funciones de nutrir y fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago, diuresis y deshumidificación, promover el qi y el pus y promover la circulación de la leche. Los frijoles rojos son comestibles y medicinales y, a menudo, se utilizan para cocinar gachas y hacer pasta de frijoles. Los frijoles secos contienen entre un 21% y un 23% de proteínas, un 0,3% de grasas y un 65% de carbohidratos. Las hojas de frijol rojo tratan la micción frecuente y la enuresis; las flores tienen el efecto de eliminar el calor, calmar la sed, recuperar la sobriedad y desintoxicar. Además, el extracto acuoso de frijol rojo tiene efectos antibacterianos contra Staphylococcus aureus, Shigella flexneri y Salmonella typhi.
Efectos terapéuticos de los frijoles rojos
Los frijoles rojos se utilizan generalmente para cocinar arroz, gachas y sopa de frijoles rojos. Se utiliza en platos como la "sopa de frijoles rojos y melón de invierno". Debido al alto contenido de almidón de los frijoles rojos, se vuelven polvorientos después de cocinarlos al vapor y tienen un aroma único, por lo que a menudo se usan para hacer pasta de frijoles para diversos pasteles.
Los frijoles rojos contienen mucha fibra que trata el estreñimiento y potasio que favorece la diuresis. Ambos ingredientes eliminan el colesterol y la sal, que el cuerpo no necesita.
Los frijoles rojos también contienen más fibra dietética y tienen buenos efectos laxantes, reducen la presión arterial, reducen los lípidos en sangre, regulan el azúcar en sangre, tienen efectos anticancerígenos, antipiedras, fitness y adelgazantes.
Los mágicos efectos desintoxicantes y adelgazantes de los frijoles rojos
Los frijoles rojos no solo son un alimento delicioso, sino también una panacea para que los médicos traten enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" dice que su función sexual puede limpiar el intestino delgado, diuresis y reducir la hinchazón. Hoy en día, al menos cinco o seis de cada diez personas están gordas e hinchadas, lo que se llama hinchado. Según la medicina tradicional china, la obesidad o el edema significan que el cuerpo está mojado. El agua no puede fluir con el Qi y la sangre y permanece entre las células humanas, lo que hace que el cuerpo humano se expanda rápidamente. El edema es el mismo y también la obesidad, pero el grado es diferente. Los medicamentos o alimentos con fuertes propiedades deshumidificadoras pueden drenar el agua restante en el cuerpo humano y también pueden reducir la hinchazón.
Comer más frijoles rojos puede prevenir y tratar la hinchazón de los pies y tiene el efecto de perder peso. Sus alcaloides pueden aumentar la motilidad gastrointestinal, reducir el estreñimiento, promover la micción y eliminar el edema causado por enfermedades cardíacas o renales. Para todo aquel que quiera perder peso, lo que quiere perder es sólo las piernas y la cintura. Comer frijoles rojos para perder peso puede provocar un efecto de curva muy evidente en los muslos y la cintura. Aquí tienes una forma de utilizar judías rojas para adelgazar:
Té de judías rojas y melón de invierno
200 g de judías rojas, 100 g de melón de invierno y un poco de sal.
Método específico:
Remojar las judías rojas durante media hora, añadir 1000cc de agua hirviendo, cortar el melón de invierno en trozos y cocinar con las judías rojas durante unos 30 minutos. Simplemente cocina los frijoles rojos y apaga el fuego. Tapar durante diez minutos y añadir un poco más de sal. Beber diariamente después de las comidas durante al menos dos semanas.
La sopa a base de judías rojas y melón de invierno es un buen alimento para la hinchazón de todo el cuerpo. Esta dieta es apta para adelgazar de todas las edades y es apta tanto para hombres como para mujeres. Es una forma segura de perder peso sin efectos secundarios. Pruébalo ahora.
A continuación se presenta una sopa de frijoles rojos y dátiles rojos. Esta es una buena sopa casera con ingredientes simples y un sabor suave y dulce que puede reponer el qi y la sangre, calmar los nervios y nutrir la piel. :
Sopa de judías rojas y dátiles rojos.
100g de judías rojas, 10 dátiles rojos, 150g de agua.
1. Lavar las judías rojas y ponerlas en remojo en agua durante unos 30 minutos.
2. Lave las azufaifas, póngalas en el agua de frijoles rojos, déjelas hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles rojos estén cocidos. Puedes comerlo después.
Efectos nutricionales: Los frijoles rojos son ricos en vitaminas B1, B2, proteínas y diversos minerales, y tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. La azufaifa es rica en proteínas, caroteno, vitaminas, fósforo, calcio, hierro y otros ingredientes. Es de sabor dulce y de naturaleza cálida, y tiene los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar los nervios. La sopa de frijoles rojos y dátiles rojos puede ser diurética y desintoxicante, nutrir la sangre y fortalecer el bazo, nutrir el corazón y calmar la mente, y tiene un muy buen efecto nutritivo.
En invierno, los jóvenes son propensos a la irritabilidad y el insomnio, o pueden tener erupciones cutáneas o acné en la cara, todo lo cual es causado por un fuego excesivo en el corazón y los pulmones y por la humedad y el calor internos. Lavarse la cara con sopa de frijoles rojos también hace maravillas.