Hola, ¿el vinagre y los huevos pueden curar enfermedades?
Los huevos tienen un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, minerales y vitaminas. Las proteínas de los huevos son principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen aminoácidos esenciales para el cuerpo humano: una proteína segura. Entre ellos, la yema de huevo es rica en lecitina y el valor fisiológico de las proteínas es mayor que el de la leche, la carne de res y otros alimentos. El vinagre también juega un papel importante en la medicina. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, señaló en el libro "Compendio de Materia Médica": "El vinagre puede reducir la hinchazón y disipar la humedad, matar venenos malignos y regular varios medicamentos". El Dr. Shiro Akitani, profesor honorario de la Universidad de Tokio en Japón, resumió científicamente los cuatro efectos principales de beber vinagre: 1. El vinagre puede prevenir y eliminar la fatiga. Después del ejercicio, el pH de los fluidos corporales cambia de neutro a ácido. Después de consumir vinagre, los pirógenos, el ácido acético activo y el ácido cítrico pueden entrar en el ciclo del ácido tricarboxílico y la fuerza física se puede restaurar rápidamente. 2. El vinagre puede reducir la presión arterial y prevenir la arteriosclerosis. 3. El vinagre puede matar las bacterias patógenas. 4. El vinagre tiene efectos hidratantes y embellecedores en la piel humana. Además, el vinagre puede favorecer la disolución y absorción del calcio, fósforo, hierro y otros minerales de los alimentos.
Entonces, tras la síntesis del vinagre y los huevos, ¿cambiarán sus componentes nutricionales y efectos terapéuticos originales? No, una vez sintetizados el vinagre y los huevos, se mostrarán mejor los efectos nutricionales y terapéuticos de los huevos. Remojar huevos en vinagre de arroz a 9 grados no sólo coloca varios microorganismos contaminantes en un ambiente con un valor de pH extremadamente bajo, sino que también inhibe sus movimientos vitales o provoca su muerte rápida. La proteína de los huevos, después de remojarse y descomponerse en vinagre, entra en contacto con las enzimas para formar un producto nominal grande, que es más fácil de digerir y absorber.
La razón por la que los huevos en vinagre pueden fortalecer el cuerpo es que tiene buenos efectos sobre la arteriosclerosis, la trombosis cerebral, la hipertensión, el infarto de miocardio, la gastroptosis, la hepatitis, la diabetes, la neuralgia, el reumatismo y otras enfermedades. de la rica lecitina de los huevos. Según las últimas investigaciones, existe un factor en la lecitina: la colina. Una vez que el cuerpo humano digiere la lecitina, liberará colina en la sangre y llegará rápidamente al cerebro, evitando así el envejecimiento de la función cerebral humana. El deterioro de la memoria en los adultos mayores se puede prevenir si se proporcionan cantidades adecuadas del nutriente colina de manera controlada. Además, la lecitina puede convertir la grasa y el colesterol en emulsiones para suavizar el sistema de circulación sanguínea, reduciendo así la deposición de grasa y colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y reduciendo la aparición de embolia vascular y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los huevos con vinagre tienen el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, pueden mejorar la resistencia del cuerpo y mejorar la función inmune del cuerpo. Es digno de ser un producto de salud para fortalecer el cuerpo.
Se cree que el vinagre y el huevo líquido tienen efectos importantes sobre la hipertensión, secuelas de trombosis cerebral, traqueítis, reumatismo, insomnio, estreñimiento, gastritis crónica, etc. También se puede utilizar para tratar colitis, hombro congelado, hemorroides, sinusitis, suministro insuficiente de sangre al corazón y al cerebro, dolor de muelas, flujo libre de heces, ciática, neuralgia intercostal, fisura anal, parálisis de los dedos de los pies, neurastenia, arteriosclerosis, dermatitis, hortensias. viento, caspa, neuralgia del trigémino, úlcera duodenal, tos infecciosa del tracto respiratorio superior, micción frecuente, extremidades agrietadas, sudores nocturnos, etc. Incluso en el tratamiento de enfermedades coronarias, enfermedades reumatoides, hiperplasia ósea, tuberculosis, parálisis facial, parálisis por temblores, diabetes, cataratas, enfermedades cardíacas pulmonares, presbicia, diversos cánceres, psoriasis tópica, manchas de la edad y otras enfermedades clínicas antiguas, difíciles y complicadas, De hecho, hemos logrado resultados gratificantes.
Preparación, métodos de bebida y precauciones del vinagre-huevo líquido
La preparación del vinagre-huevo líquido es muy sencilla Utiliza unas dos onzas de vinagre de arroz a más de 8 grados, y ponlo en remojo. huevo fresco durante un día y medio o dos. Una vez que la cáscara del huevo se haya ablandado, utiliza palillos para perforar la membrana del huevo, revuelve el líquido uniformemente y déjalo para un día más, que es suficiente para una semana. Después de levantarse cada mañana, tome 2 cucharadas de vinagre y huevo líquido (cuchara de cerámica) y 2 cucharadas de miel, luego 4 cucharadas de agua tibia, mezcle bien y tómelo con el estómago vacío. La membrana del huevo se mastica y se traga el último día.
Es necesario compensar los siguientes puntos:
(1) Se debe utilizar vinagre de arroz de alta calidad con alta concentración (preferiblemente 9 grados), como el vinagre blanco de Zhenjiang, Shanghai. vinagre balsámico, vinagre maduro de Shanxi, "vinagre de huevo" especial producido por la bodega Zhejiang Pinghu. Generalmente, la acidez acética del arroz es de sólo 3-4 grados, por lo que la cáscara del huevo no es fácil de ablandar y la yema del huevo no es fácil de disolver cuando se remoja.
(2) Utilice huevos frescos, especialmente huevos de granjeros con cáscara de color rojo oscuro, que son ricos en nutrientes y es mejor lavarlos antes de remojarlos.
(3) Si tienes miedo a la acidez, puedes aumentar la cantidad de miel y agua tibia para que quede agridulce. Tomarlo en ayunas por la mañana o después de una comida o por la noche antes de acostarse tendrá el mismo efecto. Si tus heces están pegajosas cuando las comes por primera vez, no te preocupes, serán normales en unos días.
Pero si te sientes incómodo durante mucho tiempo, no lo tomes. También pueden tomarlo los niños con heces secas y pérdida de apetito. La cantidad para adultos debe reducirse adecuadamente a 1/3-1/4.
(4) El recipiente puede ser una taza de té o una botella de tofu fermentado. Si el diámetro es demasiado grande, será difícil remojar los huevos y el sistema fallará. Prepara dos biberones y haz un biberón de repuesto cada tres o cuatro días.
(5) Al tomarlo en verano, debido a que la temperatura del cielo es demasiado alta, puedes guardar el vinagre preparado y el huevo líquido en el frigorífico para su uso posterior.
(6) A algunas personas les preocupa que comer huevos celosos les cause osteoporosis, pero esto es innecesario. Por el contrario, el vinagre y el huevo líquido contienen acetato de calcio, que es muy beneficioso para los huesos humanos. En particular, el polvo de la capa exterior de la cáscara de huevo es el polvo de calcio más adecuado para el cuerpo humano.
Los científicos médicos creen que el vinagre y el huevo líquido pueden regular la función inmune del cuerpo y regular los desequilibrios nutricionales en la dieta, mejorando así la propia resistencia a las enfermedades.
Cuatro huevos al mes, medio kilo de miel y una botella de vinagre cuestan menos que un paquete de cigarrillos, así que ¿por qué no? El vinagre líquido de huevo es una bebida saludable, salada y agradable.