¿Cómo se llaman las hojas de mostaza en las zonas rurales?

Otro nombre que recibe la mostaza en las zonas rurales

La mostaza pertenece a la familia de las Brassicáceas, el mijo, y se puede freír o encurtir. Las hojas de mostaza también se llaman hojas de mostaza, y sus otros nombres incluyen hojas de mostaza, hojas de mostaza, hojas colgantes y hojas de mostaza. Las hojas de mostaza son comunes en las zonas rurales. Se llama espinillas picantes, mostaza en escabeche, mostaza en escabeche, mostaza en escabeche, mostaza en escabeche, etc. La mostaza se llama bolsa de pastor en Sichuan, repollo y verduras, bolsa de pastor en el norte y mostaza en Xinjiang.

Origen de la mostaza

La mostaza crece en lugares frescos y húmedos, normalmente bajo tierra. En las zonas rurales, normalmente se cultivan en sus propios patios o campos. Ahora hay muy pocas mostazas silvestres. La mostaza se cultiva en todas las provincias y regiones de China, especialmente en las zonas al sur del río Yangtze. Las hojas de mostaza se pueden plantar en primavera, verano y otoño, pero principalmente en otoño.

Cómo se ven las hojas de mostaza

Las variedades de hojas de mostaza incluyen hojas de mostaza, hojas de mostaza, nabos, mostazas oleaginosas, mostazas de hoja grande, mostazas de Saboya y mostazas Shuidong. Las hojas de las hojas de mostaza son ampliamente ovaladas y obovadas, con tallos altos, superficies heladas y un sabor un poco picante.