¿Cuáles son algunas recetas secretas para la salud y la nutrición?
Receta para el cuidado de las fracturas
1. 2 Tome la carne (amarilla) de los cangrejos frescos del lago. Cuando la papilla de arroz japonica esté cocida, agregue la carne de cangrejo y luego cómela con la cantidad adecuada. cantidad de jengibre, vinagre y salsa de soja.
2.1 Gallo negro (unos 500 g), quitarle las plumas y los órganos internos, lavarlo, cortarlo en rodajas 5 g de Panax notoginseng, añadir una pequeña cantidad de vino de arroz, hervir en agua y sumergirlo en salsa de soja después de que esté cocido y tomarlo por vía oral.
3. De 30 a 60 gramos de astrágalo crudo, sofreír en un jugo espeso, agregar 100 gramos de arroz japónica, cocinar hasta obtener una papilla, tomar por la mañana y por la noche.
4. Triture 500 gramos de cangrejos crudos, lávelos con 250 gramos de vino de arroz caliente y aplique el residuo en la zona afectada. Deje sonar el cangrejo "cada uno" durante aproximadamente medio día y así estará. listo. Utilizado para fracturas.
Receta acondicionadora antiedad
1. Té Shenwu: 10g de Salvia miltiorrhiza y 10g de Polygonum multiflorum. Enjuagar la salvia con agua, luego absorber el agua con una gasa, ponerla en un bol de porcelana y cocinarla con arroz, luego sacarla a secar a la sombra. Coloque la salvia miltiorrhiza y el polygonum multiflorum procesados en un termo y prepárelos con agua hirviendo durante 30 minutos para reemplazar el té.
2. Vino Wolfberry: 50 gramos de Wolfberry, 500 gramos de vino blanco. Lave la baya de goji, póngala en una botella, agregue vino blanco, cubra y selle, colóquela en un lugar fresco y seco, agite una vez cada 3 días, beba después de 15 días, tome de 10 a 30 ml cada vez, o beba según su capacidad personal; . No es aconsejable una sobredosis, dos veces al día.
3. Ginseng en polvo: 3g de ginseng en polvo. Primero prepare 10 g de cáscara de naranja fresca o 3 g de cáscara de mandarina con agua hirviendo y luego use el agua para tomar ginseng en polvo, 1,5 g cada vez, dos veces al día.
4. Pastel de pollo: 120g de harina, 120g de clara de huevo, 120g de cerdo (media grasa). Picar la carne de cerdo hasta obtener una pasta y utilizarla como relleno. Amasar la clara de huevo y la harina hasta formar un bizcocho, rellenarlo con el relleno de carne y cocinar al vapor o hacer sopa.
Receta para nutrir la sangre y los riñones
1. Saltee la cebada, las nueces y el sésamo negro hasta que estén fragantes, muela hasta obtener un polvo fino, mezcle y mezcle bien, agregue azúcar al gusto. , embotellar y reservar. Tomar de 2 a 3 cucharadas en ayunas cada mañana y noche. Eficacia: Nutre la sangre y los riñones, hidrata el cabello negro.
2. 500 gramos de baya de goji, 500 gramos de Polygonatum odorifera y 800 gramos de miel. Lave la baya de goji y el Polygonatum odorifera, córtelos en trozos, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelos en remojo durante 12 horas, luego hiérvalos durante 3 horas, filtre el líquido medicinal, agregue agua al residuo medicinal. , hiérvelos tres veces, combine el filtrado y cocine a fuego lento. Freír hasta que espese, luego agregue la miel y revuelva uniformemente. Concéntrese hasta obtener una pasta y embotelle. Tomar 20 g cada vez, una vez por la mañana y otra por la noche, con agua hirviendo. No es adecuado para pacientes con distensión epigástrica y flema grasa causada por exceso de flema y humedad. Eficacia: nutrir la sangre y los riñones.
3. 50 gramos de Polygonum multiflorum y 2 huevos. Lavar el Polygonum multiflorum y los huevos por separado, agregar agua y cocinar hasta que los huevos estén cocidos, quitarles la cáscara y cocinar un rato. Consuma huevos y sopa una vez al día con las comidas. Eficacia: Repone el hígado y los riñones, reduce la caída del cabello y resiste el envejecimiento prematuro.
Receta Qingweihuo
1. Gachas de frijol mungo con yeso. Utilice yeso en polvo, arroz japónica y frijoles mungo, y primero hierva el yeso en agua. Luego filtre y retire el residuo, tome el líquido claro, agregue arroz japónica y frijoles mungo y cocínelo hasta obtener una papilla. Eficacia: despejar el calor, desintoxicar, despejar el fuego del estómago.
2. Sopa de invierno de melón y costillas de cerdo. Picar las costillas en trozos pequeños, pelar el melón de invierno y cortar en trozos pequeños. Pon las costillas en una olla con agua hirviendo y escaldalas durante cinco minutos, sácalas y lávalas con agua limpia. Lleve a ebullición las costillas, el jengibre, el anís y la cantidad adecuada de agua a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, luego agregue el melón de invierno y cocine a fuego lento durante 20 minutos, saque el jengibre, el anís y agregue sal. , pimienta y glutamato monosódico. Eficacia: el melón de invierno es de naturaleza fría y fresca, puede reducir el fuego estomacal, nutrirlo y promover la producción de líquidos.
3. Té perfumado Luo Han Guo. Enjuague la fruta del monje con agua corriente y póngala en la olla junto con el azúcar moreno, la madreselva, la flor de kudzu, la plumeria, la ceiba y la flor de sophora. Agregue agua fría a la olla, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas. Cuando sólo quede 1/3 de la sopa en la olla, se puede verter el resto del té de cinco flores. El té de flores de Luo Han Guo tiene el efecto de eliminar la flema y aliviar la tos. Generalmente sabe frío y se bebe más cuando cambia el clima. Tiene un buen efecto aliviante sobre el dolor de garganta causado por un fuerte fuego estomacal.
Fórmula de suplemento de calcio
1. Sopa de tofu y mostaza. 80 gramos de yuba, 200 gramos de hojas de mostaza, 800 gramos de caldo de huesos, 150 gramos de zanahorias, 150 gramos de tomates, cantidad adecuada de sal y pimienta y agua. Remojar la yuba en agua y cortarla en secciones para su uso posterior. Lavar las verduras, triturar las hojas de mostaza, triturar las zanahorias y los tomates respectivamente y reservar. En una olla, agregue el caldo de huesos y el agua y deje hervir a fuego alto.
Agregue las zanahorias, los tomates y la yuba, deje hervir a fuego alto y luego reduzca a fuego lento durante 15 minutos. Agrega las hojas de mostaza, deja hervir a fuego alto y mantén a fuego alto durante 10 minutos. Finalmente agrega sal y pimienta al gusto.
2. Colza frita con algas. 500 gramos de colza, 50 gramos de algas secas, 2,5 gramos de rodajas de champiñones, 2,5 gramos de copos de maíz y 2,5 gramos de lonchas de jamón. Cortar la colza en gajos de 3,3 cm de largo y la col en gajos de 3 cm de largo con un cuchillo. Blanquearla en agua hirviendo, retirarla, escurrirla y colocarla en un plato. Coloca el wok al fuego y agrega el aceite. Después de que el aceite esté caliente, ponga la colza, las algas secas, las rodajas de champiñones, los copos de maíz y las rodajas de jamón en la olla, agregue los condimentos y la sopa fresca, dé la vuelta a la olla y saltee uniformemente.
3. Camarones y repollo. 400 gramos de col, 50 gramos de gambas secas, 2 dientes de ajo y 1 trozo de jengibre. Pelar las hojas de la col, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños con las manos; lavar las pieles de los camarones y escurrirlas, picar el ajo y el jengibre; Calentar aceite en una olla, sofreír el jengibre, el ajo y la piel de los camarones hasta que estén fragantes, agregar el repollo y sofreír hasta que esté suave, agregar agua y sal y continuar cocinando. Pasados unos minutos ya está listo para servir.
Recetas para regular el Qi y la deficiencia sanguínea
1. Medicina
Pacientes con deficiencia sanguínea grave o enfermedades crónicas de desgaste como menstruación irregular, además de enfermedades crónicas. Además del tratamiento oportuno y el apoyo dietético, también se debe prestar atención a los suplementos farmacológicos.
Los medicamentos comúnmente utilizados para reponer el qi y la sangre incluyen principalmente astrágalo, ginseng, dangshen, angélica, raíz de peonía blanca, raíz de rehmannia, salvia, raíz de flor de vellón, milpiés, baya de goji, gelatina de piel de burro, azufaifa, carne de longan y pollo con huesos negros.
Las recetas más utilizadas para reponer el qi y la sangre incluyen la decocción de Siwu, la decocción de Baoyuan, la decocción de Ginseng Guipi (pastillas), la decocción de Ginseng Yangrong, la decocción de Shiquan Dabu (pastillas), etc. También puede utilizar ginseng, dangshen, angélica, baya de goji, astrágalo, azufaifo y otros productos medicinales y comestibles para preparar diversas comidas medicinales (como gachas medicinales o pollo con huesos negros, olla para palomas, etc.). Tome una variedad de efectos que mejoran la sangre para el tratamiento.
2. Alimentación y nutrición
En primer lugar, prestar atención al mantenimiento de la salud del bazo y del estómago y de su fuerte apetito. No sólo se debe comer con moderación, sino que también se debe prestar atención al tratamiento de las enfermedades del bazo y del estómago.
Es recomendable ingerir más alimentos ricos en "materias primas hematopoyéticas", especialmente alimentos nutritivos ricos en proteínas de alta calidad, oligoelementos esenciales (especialmente hierro), ácido fólico y vitamina B12, como los productos de soja. e hígado de animal, sangre de animal, pescado, camarón, pollo, huevos, dátiles, panela, hongo negro, morera, maní (de piel roja).
Descanso
Combinar actividades con descanso, y el descanso moderado es una garantía importante para la salud. Entonces, mientras prestas atención al ejercicio, también debes prestar atención al descanso. Especialmente cuando trabaja en un ambiente ruidoso o turbulento durante mucho tiempo, o está demasiado cansado física o mentalmente, o se siente irritable, necesita un ambiente tranquilo para regular su espíritu, o sentarse solo, cerrar los ojos y ajustar su respiración, o escuchar música. O pintar, o tejer, etc. , puede lograr la tranquilidad, calmar el cuerpo y la mente, recuperarse de la fatiga cerebral lo antes posible y evitar lesiones y hemorragias.