¿Qué va bien con la comida en tu ciudad?

Una flor no es primavera y un árbol no es un bosque. Muchos platos deliciosos son el espectáculo del agrietamiento provocado por la colisión de diferentes ingredientes. Huevos revueltos con tomates, ternera guisada con patatas, cerdo desmenuzado con chiles, tocino asado con brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo guisadas con raíces de loto. Estos maravillosos CP se han transmitido durante miles de años, y también existen Yuen Long Xianpas. en nuestra mesa del comedor. Si miras el encuentro de ingredientes desde la perspectiva de las relaciones humanas, la combinación de estos ingredientes es simplemente una combinación hecha en el cielo, ¡y es un encuentro impactante! Hoy hablaremos solo de la combinación de ensalada fría. La ensalada de col es un aperitivo. Aunque el condimento es el alma de la ensalada fría, la combinación perfecta de ingredientes sorprenderá aún más a la gente. Hay cinco tipos de combinaciones de ensaladas frías que pueden excitar tu paladar. Definitivamente hay más de dos tipos. Son mucho más deliciosas que comer ensalada fría sola. En primer lugar, los palitos de masa frita y pepino son la posición C del desayuno y, en segundo lugar, son el rey de las frutas y verduras de verano. Los dos no tienen nada que ver entre sí. Fue un destino extraño reunirlos. Los palitos de masa fritos quedan crujientes y deliciosos, se mezclan con pepinos crujientes y se rocían con jugo dulce. Este sabor es realmente único en verano.

Corta 1 y 4 palitos de masa frita en trozos pequeños de aproximadamente 1 dedo de ancho y reserva. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla y la temperatura del aceite será 70% caliente. Vierta 6 palitos de masa frita durante aproximadamente 1 minuto. Los palitos de masa fritos se pondrán crujientes. Sáquelos y reserve.

2. Retire las cabezas y las colas de los dos pepinos, déles unas ligeras palmaditas y córtelos en rodajas con un cuchillo diagonal para su uso posterior.

3. Añade a una olla grande 3 cucharadas de vinagre de frutas, 3 cucharadas de miel, la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y mezcla bien. Agrega 4 dientes de ajo y revuelve bien. Primero agregue el pepino y mezcle bien.

4. Para este plato frío, agregue los palitos de masa fritos al comer, de lo contrario se reducirá el crujiente. Viértalo en un recipiente y mezcle bien.

2. Ajo + Huevo Ajo y huevo cocido y triturado, esto tiene muy buen sabor. Si te gusta la comida picante, añade un poco de pimiento rojo y se convertirá en un arma mágica. Los huevos son ricos en nutrientes y los compuestos de azufre del ajo tienen cierto efecto bactericida. Hay muchos beneficios al comer esto en verano.

1. No prestar atención cuando los huevos estén completamente cocidos. Una vez cocidos, poner los huevos en un mortero de piedra y triturarlos.

2. Poner los ajos pelados en un mortero de piedra, añadir la cantidad adecuada de sal según vuestro gusto y triturar los ajos con el ajo picado.

3. El resto es fácil. Al comer, rompa los huevos y el ajo, luego agregue 1 cucharada de aceite de sésamo y mezcle bien.

3. Cacahuetes + apio son guarniciones clásicas. Para los alcohólicos, un plato de maní hervido mezclado con apio es suficiente para beber una botella de vino. Es muy refrescante pero delicioso. Me gustaría compartirles una deliciosa receta de maní hervido mezclado con apio.

1. Remojar los cacahuetes durante 1 hora, cortar el apio y las zanahorias en dados para ajustar el color, lavar el jengibre y el ajo y reservar. 2. Hervir el maní en agua. Al cocinar, agregar canela, pimienta en grano, anís estrellado y sal al gusto.

3. Blanquear las zanahorias y el apio directamente en el agua con la que se hirvieron los cacahuetes durante 1 minuto, luego retirar y mezclar con los cacahuetes. 4. Vierta el chile seco y el ajo en polvo en aceite caliente, agregue el vinagre, la sal, el pollo en polvo y el aceite de sésamo, luego agregue el maní, el apio y las zanahorias. 4. Cilantro + Carne De Res Si tienes cilantro, ¡tendrás suerte! El cilantro con carne solía estar delicioso, pero ahora tengo mal apetito y todos quieren comer dos rebanadas. El aroma único del cilantro y las rebanadas de carne masticables son deliciosos, bajos en grasa y nutritivos, y no te cansarás de comerlos.

1. Cortar la carne en rodajas, añadir 2 cucharadas de salsa de soja ligera, sal y un poco de vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos. Añadir 1 cucharada de almidón, remover con la cantidad adecuada de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Hervir el agua en la olla hasta que hierva ligeramente, añadir la carne y blanquearla hasta que cambie de color y sacarla. 3. Ponga en un bol la carne blanqueada, el ajo picado y las semillas de sésamo blanco. Si le gusta la comida picante, agregue un poco de mijo, vierta una cucharada de aceite caliente, agregue cilantro y revuelva con salsa de soja. Es tierno y suave. 5. Tofu + Tofu Este es un plato exclusivo de primavera, pero las personas inteligentes que aman el tofu ya han almacenado una gran cantidad en el refrigerador para disfrutarlo fácilmente durante todo el año. ¡El tofu con tofu es realmente maravilloso! La fragancia del toon se integra en el tofu fresco. Cuanto más delicioso es, más atención se debe prestar al escaldar el tofu.

1. Blanquear el toon chino y retirarlo cuando cambie de color. Controlar el agua y reservar. Exprime el agua, corta en trozos pequeños y reserva.

2. Hervir el trozo entero de tofu durante 5 minutos para quitar el olor a frijol y cortarlo en dados de 1 cm para su posterior uso.

4. Cortar el tofu en cubos y ponerlo en un bol. Añadir 2 cucharadas de aceite de soja, una cantidad adecuada de pimienta, sal, azúcar, pollo en polvo y semillas de sésamo blanco. tofu y mezclar bien.