¿Estás seguro de que puedes comer normalmente después de perder peso?

Lee Jacks

Hace cuatro meses.

Mucha gente me ha preguntado últimamente sobre alimentación y cómo perder peso, lo que significa que el verano ya está aquí.

Hasta cierto punto, el verano es una época relativamente buena para ajustar la dieta. Debido al clima, el apetito de la mayoría de las personas disminuirá, ya sea por el hambre interna o por el fuerte almacenamiento de calor del cuerpo.

Pero el problema del verano es que hay demasiadas tentaciones.

La verdad es que no existe una receta o un método establecido que funcione para todos, ya que el cuerpo, las necesidades y los hábitos de cada uno son diferentes. Sólo puedo dar una idea general, algo más específico. Puedes dejarme un mensaje en la cuenta oficial de WeChat (te lo diré).

Come normalmente

A menudo escuchamos el dicho de que si como menos últimamente, tengo que comer pasto y comeré normalmente después de perder 20 libras.

Lo "normal" en esta frase es en realidad un concepto muy equivocado. Lo llamado normal debe ser mantener el buen funcionamiento del organismo a través de la dieta y aportar la energía suficiente. La frase anterior es normal, pero en realidad es un hábito de larga data.

Las personas en diferentes regiones tienen gustos diferentes debido a su historia, cultura y entorno de crecimiento. Algunos lugares buscan un sabor ligero y original, mientras que otros prefieren una salsa roja espesa y aceitosa. Este tipo de hábito alimentario suele ser el culpable de la obesidad.

Entonces, ¿qué es una dieta normal? En términos generales, una dieta normal significa que los alimentos que ingieres proporcionan las capacidades que tu cuerpo necesita y al mismo tiempo están ligeramente equilibrados.

Por ejemplo, tengo una amiga, una chica, a la que le encantan los deportes. Si pudiera caminar, no viajaría en coche. Si no está de acuerdo, se pone cabeza abajo. Su metabolismo basal diario es de 1200 calorías (muy poco). Incluyendo el metabolismo con ejercicio y sin ejercicio, se estima que el consumo diario ronda las 2.000 calorías.

Si haces tres comidas, entonces distribuye las calorías de las tres comidas según 600, 900 y 500. En pocas palabras, un plato de arroz tiene 300 calorías, una porción de pechuga de pollo frita tiene 300 calorías, un plato de brócoli con ajo tiene 150 calorías, un plato de ensalada tiene 50 calorías...

Mi comida

No suena deliciosa, pero es básicamente la cantidad de calorías que puedes consumir al mediodía. Aceite de cocina, sal, vinagre, un aderezo horrible para ensaladas y ni siquiera lo conté.

Me temo que la mayoría de la gente no está de acuerdo con esta dieta normal. Después de todo, hace mucho tiempo que no comemos con la calculadora.

Alimentación saludable

En mi opinión, existe una gran diferencia entre una alimentación saludable y una alimentación normal. La alimentación saludable tiene mucho que ver con el propósito al comer.

Por ejemplo, si eres una persona de altura y peso normal, no haces ejercicio especial y no tienes mucha grasa, entonces tu objetivo debe ser “comer bien y comer bien”.

En este caso, básicamente unos buenos hábitos alimentarios, es decir, masticar lentamente, comer carne y verduras, tener tres comidas fijas, no ser exigente con la comida y no comer en exceso, son suficientes para tener un cuerpo sano.

Alguien preguntó, ¿no hablaste simplemente de calorías en un día?

Tienes que saber que el cuerpo humano es un cuerpo complejo con capacidades de ajuste y percepción que no te imaginas. Mientras mantengas buenos hábitos, tu cuerpo responderá a tiempo, es por eso que masticar lentamente y preparar tres comidas es para darle tiempo suficiente al cuerpo para reaccionar.

Sin embargo, si siente que su cuerpo está demasiado gordo o demasiado delgado, o necesita ajustar su cuerpo (como intolerancia a la lactosa o intolerancia al gluten), entonces deberá ajustar su dieta en consecuencia. Por ejemplo, las personas obesas necesitan reducir estrictamente su ingesta calórica para asegurar un déficit calórico y, al mismo tiempo, tener cuidado de no tener demasiada hambre, no sea que el cuerpo se adapte a un metabolismo basal más bajo (que se analiza en detalle más adelante).

Entonces, tu salud y mi salud son dos cosas diferentes. La "dieta saludable" compartida por una persona puede hacer que otra se vuelva cada vez más obesa.

Cómo comer para adelgazar

Calculo que las personas que necesitan adelgazar representan la mayor parte de la demanda total. La audiencia que hizo preguntas detrás del escenario básicamente quería perder peso. Debido a que contiene una gran cantidad de contenido, primero permítame resumirle algunos puntos clave.

A partir de estos puntos, no puedes garantizar cuánto peso perderás en un mes, pero este es un primer paso absolutamente importante.

1 Aléjate de la pasta y bebe menos sal y azúcar.

La pasta es un carbohidrato refinado, de más fácil absorción. Debido a que los carbohidratos ayudan a almacenar grasa, no deben incluirse en la dieta de alguien que necesita perder grasa.

Al mismo tiempo, con la misma cantidad de hidratos de carbono refinados la sensación de saciedad empeora, pero la digestión es más rápida, es decir, si comes más, más rápido te entrará hambre.

La ingesta excesiva de sal y azúcar impedirá que la grasa se convierta en calor y sea consumida por el organismo, mientras que la otra ayudará a almacenar más calorías.

El alcohol no se convierte directamente en grasa. De hecho, el vino puro es muy bajo en calorías y carbohidratos. No tiene sentido decir que dos botellas de cerveza equivalen a una barra de pan, pero el alcohol será metabolizado primero en el hígado, por lo que la grasa metabolizada debe devolverse. Lo más importante es comer, mientras que beber alcohol ralentizará la percepción del cuerpo. A menudo comes demasiado cuando bebes.

¿Qué hacemos?

Lo mejor es utilizar boniato y calabaza como alimento básico. Cocinar arroz integral en el mismo tazón hará que llene más que el arroz blanco.

El sodio es necesario para el cuerpo humano. La falta de sal es más terrible que la falta de azúcar. Utilice la menor cantidad posible de salsa de soja. Recuerde un principio: los condimentos en polvo son mejores que los líquidos porque los polvos tienden a agregarse menos. Básicamente, no comas azúcar, incluida la sandía, una fruta con un alto contenido de azúcar. La mejor forma de comer fruta son los plátanos o varias bayas.

Bebe lo menos posible y no comas mientras bebes. Lo mejor es beber vodka, que se absorbe rápidamente y no absorbe mucho. Si bebes demasiado, pierdes el sabor del alcohol.

2. Haz tres comidas fijas y nunca pases hambre.

Dije al principio que el cuerpo humano es un individuo complejo y hará ajustes complejos, por lo que las personas no son problemas matemáticos. A veces simplemente sumar y restar calorías no da resultados.

Los hábitos alimentarios irregulares provocarán que la regulación del organismo se desordene, es decir, que el ritmo sea incorrecto y no pueda funcionar correctamente. Muchas personas están ocupadas en el trabajo y se saltan el desayuno o trabajan horas extras por la noche, pensando que deberían perder peso si se saltan la cena esta noche. Por tanto, no adelgazaron.

De la misma manera, las personas que adelgazan también tienen “hambre”. Quizás pienses que estoy diciendo tonterías. ¿No son esas celebridades que no tienen nada que hacer más que cavar valles todos los días, saltarse comidas y comer pasto, perder peso? Digámoslo de esta manera: la gente en las zonas africanas afectadas por el hambre está muy delgada y muere joven. Además, si este método no rebota, tomaré tu apellido.

El cuerpo humano tiene mucho miedo a los "déficits de energía". Una vez que se reduce la ingesta excesiva, el cuerpo enviará una señal a los distintos órganos del cuerpo para que comiencen a reducir la energía, reduciendo así el consumo necesario para mantener la vida, mientras se almacena la mayor cantidad de calor posible para hacer frente a la "hambruna".

Cuando tu ingesta calórica está por debajo de este límite, seguirás perdiendo peso, pero por un lado, tus órganos internos han comenzado a trabajar con la menor fuerza, lo que significa que tu presión arterial bajará. La presión arterial y el suministro de oxígeno se reducen y la función de filtración del intestino se reduce, lo que provoca problemas en la piel y mal aliento.

Lo que es más importante es que una vez que no puedas retener y consumir más calorías que la base, tu cuerpo absorberá y almacenará una gran cantidad de calorías, lo que conducirá directamente al rebote.

¿Qué hacemos?

Es necesario tener tres comidas fijas. Las personas que adelgazan no necesitan cinco o seis comidas, sólo tres comidas. Deben desayunar y no hablar de nada. Y cómelo lo antes posible después de despertarte para obtener proteínas. Los estudios han demostrado que consumir proteínas dentro de los 30 minutos posteriores a despertarse acelerará el consumo de grasa corporal. La leche y las claras de huevo son buenas fuentes de proteínas.

Puedes reducir la ingesta de cenas y fijar el horario de la cena. De hecho, si no comes mucho en la cena, no importa si comes demasiado tarde. El llamado comer tarde aumenta principalmente la carga de trabajo de los órganos internos. No significa que sea más probable que se acumule comer demasiado tarde. La clave es encontrar tu propio ritmo.

No te preocupes, no podrás perder peso en 28 días.

Solo quiero preguntarte, ¿te comiste esa manga de mariposa el día 28? ¿Desarrollaste esa barriguita en una semana? ¿Salvaste esa pierna gorda en tres días?

No, entonces no creas en el ayuno de tres días, en Copenhague, en la dieta de 28 días.

Perder peso es una tarea a largo plazo. En teoría, si pierdes un promedio de una milésima parte de tu peso corporal por día, eso es bastante impresionante.

Si usted es una persona gorda de 100 libras, le tomará alrededor de 10 meses perder peso a 75 libras (¡gracias a los oyentes por su firme apoyo!). Por supuesto, esto incluye fluctuaciones en las curvas corporales, cambios metabólicos causados ​​por fluctuaciones en la tasa de grasa corporal, períodos de meseta, períodos de rebote, etc...

Qué hacemos

Planificar nuestros planes de manera razonable Al mismo tiempo, siga aprendiendo y adaptándose. Ya sabes, ni engordar ni adelgazar se conseguirá de la noche a la mañana, pero la perseverancia siempre conseguirá el objetivo. No necesitas 12 semanas para hacer un gran cambio, necesitas mejorar cada vez más.

Fíjate un objetivo a largo plazo, haz cambios paso a paso y luego tira la báscula. Pesarse todos los días no le hará perder peso más rápido, pero la mirada del público es aguda.