Comida adelgazante, de belleza y nutritiva
Gachas de ñame y goji, esto es muy bueno para nutrir el yin y nutrir los riñones, pero el ñame queda un poco húmedo al cocinarlo es mejor ponerle un poco de cebada, que puede neutralizarlo, y así es. Lo mejor es utilizar ñame de hierro. Mi esposo y yo preparamos una onza de cebada, una onza de arroz pulido, media libra de ñame, pelado y cortado en trozos de dos a tres centímetros (no demasiado pequeños para hervir fácilmente), diez bayas de goji, las blanqueamos en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante quince minutos, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante media hora sin revolver. Cuando esté casi cocido, revuelve lentamente en una dirección durante tres minutos.
Para la papilla de semillas de loto de Tremella suelo utilizar Gutian Tremella, que tiene buena consistencia y es rica en colágeno. Tengo una constitución caliente, así que agregué lirio, semillas de loto y cebada. Si tenéis mucho frío os sugiero poner judías rojas y dátiles rojos, pero no os fijéis mucho en los ingredientes concretos. Cuando los comemos, nuestro cuerpo los neutraliza naturalmente. O la cantidad aproximada para dos personas es una Gutian Tremella, quince lirios, diez semillas de loto, un tael de cebada y remojar juntos durante seis horas (soy vago, de hecho, los lirios y las semillas de loto no necesitan ser remojados por tanto tiempo, principalmente porque los cocino tranquilamente. Lleva tiempo, así que remojarlos juntos). Todos los hongos blancos se deben remojar en agua y se deben quitar las raíces al hacer papilla. Corte el hongo blanco en trozos pequeños, póngalo en agua hirviendo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante quince minutos.
Gachas multicereales perfectas, arroz glutinoso, frijol mungo, azucena, semillas de loto, cacahuetes, granos de maíz, cebada, baya de goji, dátiles rojos, pastillas de ñame. Divida estos ingredientes en tres partes, cocine a fuego lento en agua hirviendo durante 15 minutos y cocine a fuego lento durante una hora. Es importante agregar agua a la papilla. Normalmente divido el agua en cuatro partes en un ingrediente, para que no quede demasiado espesa, pero tenga un sabor muy glutinoso. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego prenda el fuego durante al menos media hora. Trate de no revolver en el medio, para que la papilla esté completa pero el sabor se mezcle. Finalmente, cuando esté casi cocido, remueve lentamente en un sentido durante tres minutos y sácalo de la olla. Si usas olla a presión, junta los ingredientes y el agua y presiona durante 20 minutos.
En cuanto a las manitas de cerdo que acabas de mencionar, las hice en una olla a presión usando soja, maní, algas y manitas de cerdo. ¡Pueden hacer que tus pechos sean más grandes y más blancos! ¡También puede eliminar toxinas de la sangre si te quedas despierto hasta tarde mirando la computadora! Compré dos manitas de cerdo (patas delanteras) en el mercado. Cuando llegué a casa, quité con cuidado la pequeña pelusa que no había sido limpiada (usando unos alicates para cejas) y luego la escaldé con agua hirviendo para quitar la espuma de sangre. Prepare jengibre, cebollas verdes, granos de pimienta, anís estrellado, clavo, vino de cocina, una pequeña cantidad de sal, una cantidad adecuada de soja, maní y algas marinas, póngalos en una olla a presión, agregue agua para sumergir todos los ingredientes y luego presione durante media hora.
Bien, déjame presentarte esto primero. ¡Escribir es agotador! Jaja, yo también soy ama de casa. No pasó mucho tiempo. La experiencia principal es que pruebo más, como más cereales, voy de compras más y leo más publicaciones. Pero los ingredientes cambian constantemente y todos son alimentos que se pueden encontrar a tu alrededor. Cómo combinarlo depende de tus propias preferencias. Si las condiciones lo permiten, también se pueden comer algunos ingredientes de alta calidad, como cola de pescado, ranas chinas o nidos de pájaros. El método de cocción específico es un poco complicado, pero aún se puede hacer. Se puede encontrar en el foro. Si no quieres pasar por tantos problemas, te sugiero que compres una cazuela eléctrica de barro morado. Tanto las gachas como la sopa son deliciosas y no tienes que preocuparte por la temperatura exacta. Puedes sacar los ingredientes y el agua por la mañana, presionar el interruptor e irte a casa a comer comida caliente por la noche (pero debe tener una función de conservación del calor).
¡Vamos! ¡Que te vuelvas más saludable y más bella!