¿Qué verduras hay disponibles en junio?
¿Qué alimentos es bueno comer en verano?
La temperatura es alta en verano y el cuerpo humano pierde más agua que en otras estaciones, por lo que hay que reponer agua a tiempo. El mayor quebradero de cabeza ahora es qué comer en verano. Compro verduras en el mercado, taza de plata esterlina para la salud, hace mucho calor, tengo mucho apetito, ¡pero la familia siempre necesita comer! Entonces, ¿qué deberías comer en verano? Coma más frutas y verduras. La temperatura es alta en verano y el cuerpo humano pierde más agua que en otras estaciones, por lo que hay que reponer agua a tiempo. En cuanto al agua...
La temperatura es alta en verano y el cuerpo humano pierde más agua que en otras estaciones, por lo que hay que reponerla a tiempo. El mayor quebradero de cabeza ahora es qué comer en verano. Estoy comprando alimentos en el mercado, hace mucho calor y tengo mucho apetito, ¡pero mi familia siempre necesita comer! Entonces, ¿qué deberías comer en verano?
Come más frutas y verduras.
La temperatura es alta en verano y el cuerpo humano pierde más agua que en otras estaciones, por lo que hay que reponer agua a tiempo. Hablando de agua, la gente suele pensar en "agua purificada" y "agua espacial" que se venden en el mercado. De hecho, el agua de las verduras es agua natural, limpia, nutritiva y biológicamente activa que ha sido filtrada a través de múltiples capas de biopelícula y no tiene comparación con el agua potable producida en ninguna fábrica. El verano es la temporada alta para los melones y las hortalizas, con un contenido de agua superior al 90%. El contenido de agua del melón de invierno ocupa el primer lugar entre todas las hortalizas, alcanzando el 96%, seguido del pepino, la calabaza, la esponja vegetal, la bergamota, la calabaza, el melón amargo y la sandía. Es decir, comer 500 gramos de verduras equivale a beber 450 ml de agua de alta calidad. Además, todos los melones y verduras tienen un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio, lo que puede reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos.
Comer más verduras frías.
El factor más importante que afecta al cuerpo humano en verano es el veneno del calor y la humedad del verano. El calor y la humedad invaden el cuerpo humano, provocando poros abiertos, sudoración excesiva, deficiencia de qi, disfunción del bazo y del estómago e indigestión de alimentos. Además, en los últimos años ha aumentado el consumo de alimentos de origen animal como la carne, lo que acidifica el organismo y provoca más calor interno. Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. ¿Qué verduras del mercado en verano son frescas? Las verduras de pepino, excepto la calabaza y el pepino, son de naturaleza cálida, otras como la calabaza amarga, la esponja vegetal, el pepino, el melón vegetal, la sandía, el melón, etc., son todas de naturaleza fría. Tomate, berenjena, apio, crisantemo, girasol (hojas moradas), lechuga, espárragos, berros, boniato, etc. También es una verdura refrescante. Estas verduras están en flor, por lo que es mejor comerlas con más frecuencia.
Coma más verduras "desinfectadas"
El verano es una estación con altas temperaturas y rápido crecimiento y propagación de bacterias patógenas. También es una estación donde las enfermedades humanas, especialmente las enfermedades infecciosas intestinales,. ocurren con frecuencia. En esta época, comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Dichas verduras incluyen: ajo, cebolla, puerro, cebolleta, puerro, ajetes, brotes de ajo, etc. Estas verduras con cebolla y ajo son ricas en fungicidas vegetales de amplio espectro que pueden matar e inhibir una variedad de cocos, bacilos, hongos y virus. Entre ellos, el más destacado es el ajo. En los últimos años, los estudios han descubierto que el ingrediente activo del ajo es principalmente la alicina. Debido a que la aliinasa del ajo pierde su actividad cuando se calienta, para aprovechar al máximo sus funciones bactericidas y preventivas de enfermedades, es mejor comerlo crudo. Las verduras de cebolla y ajo mencionadas anteriormente tienen distintos grados de efectos bactericidas y antibacterianos, y comerlas con regularidad es bueno para la salud.