¿Qué comen los rusos?
Los rusos comen principalmente pan, leche, patatas, carne de vacuno, cerdo y verduras. El pan de centeno, el caviar, la mantequilla, el yogur, los encurtidos, el pescado salado y el jamón también son alimentos populares.
El desayuno suele consistir en un bocadillo de jamón o queso, junto con té, café o leche.
El almuerzo suele consistir en una comida de tres platos. Conviene servir platos fríos antes de servir el primer plato. El primer plato es la sopa, que suele ser espesa y contiene patatas cortadas en cubitos, diversas verduras, carne o pescado en rodajas. Una vez retirada la sopa, se puede servir el segundo plato. El segundo plato es pescado o carne. Los rusos suelen comer pescado o carne con guarniciones. Las guarniciones suelen ser patatas fritas, puré de patatas, verduras, encurtidos, etc. , además de fideos y macarrones. Los dos primeros platos son inseparables del pan. El tercer plato en realidad no es un plato, sino generalmente té, café, jugo y algunos pasteles y bocadillos.
Las bebidas que gustan a los rusos incluyen bebidas alcohólicas como vodka, cerveza, vino y champán; bebidas no alcohólicas como el té y bebidas refrescantes como el kvas;
Además de beber, los rusos también tienen la afición de beber té. Los rusos prefieren el té negro y consumen una media de 500 gramos al año. Rusia sólo produce una pequeña cantidad de té en Sochi, en el sur, por lo que depende principalmente de las importaciones. Los rusos adoran profundamente el té de jazmín chino y el té negro indio. Los rusos tienen la hora del té de la tarde de 5 a 6 de la tarde todos los días.
2. Acerca de la cocina rusa:
Hay un dicho interesante sobre la cocina rusa: pan, leche, patatas, queso, salchichas - "cinco cabezas", repollo, cebollas, zanahorias. remolacha - "Four King Kong", pan negro, vodka, caviar - "Tres mosqueteros".