¿Qué es más saludable comer en invierno?
Aumentar las calorías de los alimentos: debido a que la temperatura es más baja en invierno, el cuerpo humano necesita consumir más energía para mantener la temperatura corporal y el metabolismo normales. por lo que la dieta debe ser adecuada Incrementar las calorías de los alimentos, como arroz, gachas, pastas, carnes, frutos secos, etc.
Asegurar la ingesta de proteínas: Las proteínas son necesarias para que el cuerpo humano mantenga sus funciones normales. Se debe prestar especial atención a asegurar la ingesta de proteínas en invierno, como productos de soja, carne, huevos, etc.
Suplemento adecuado de vitaminas y minerales: El invierno no es rico en verduras y frutas, por lo que conviene ingerir más alimentos que contengan vitaminas y minerales, como espinacas, apio, hongos, nueces, etc.
Aprovecha la dietoterapia: El clima seco del invierno puede dañar fácilmente los pulmones. Puedes comer más alimentos que puedan hidratar los pulmones, como peras, azucenas, bayas de goji, pescado, etc.
Dieta diversa: En invierno escasean las verduras y frutas, por lo que se necesita una dieta diversa para complementar la nutrición. Por ejemplo, el menú debe incluir alimentos básicos, verduras, carne, productos de soja y frutas.
Preste atención a la ingesta de alimentos básicos: el resfriado común es más fuerte en invierno y el cuerpo humano necesita suficiente energía para ahuyentar el frío. Se recomienda comer entre media libra y ocho onzas de cereal todos los días. Además de los bollos al vapor, el arroz y los bollos al vapor, también se pueden "combinar blandos y duros" y, a menudo, beber gachas.
Coma menos alimentos fríos y beba más gachas y sopas: Comer alimentos fríos en invierno puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y provocar dolor abdominal y diarrea. Por eso, también es importante prestar atención a la elección del método de cocción adecuado. Se recomienda utilizar métodos de cocción como guisar, hervir, cocer al vapor y guisar al procesar alimentos de invierno, lo que es más fácil de conservar los nutrientes de los alimentos y es beneficioso para la salud.
Come más frutas y verduras para fortalecer tu cuerpo y resistir enfermedades: El invierno es seco, especialmente en las zonas del norte, y comer más carne puede provocar heces secas. Así que preste atención al suplemento de frutas y verduras.
Suplementación adecuada: Las verduras y frutas frescas disponibles en invierno no son tan abundantes como en verano y otoño, y es fácil sufrir una ingesta insuficiente de determinadas vitaminas y minerales.
En definitiva, la dieta invernal debe ser ligera, variada y equilibrada. En climas fríos, preste atención a proteger su cuerpo y llevar una dieta razonable para mantenerse saludable.