¿Cuáles son los valores nutricionales de los cangrejos silvestres de montaña en los arroyos rurales?

Bajo las rocas del arroyo de montaña se pueden ver cangrejos de montaña del tamaño de monedas de cobre. Puedes presionar los caparazones de cangrejo uno por uno con las manos, para que sea más fácil atraparlos. No importa lo fuerte que muevan los alicates, no se lastimarán. Las personas experimentadas pronto cosecharán una maceta pequeña. El cangrejo de montaña también tiene la función de relajar los músculos y reponer el qi, armonizar el estómago y digerir los alimentos, dragar los meridianos, eliminar el calor y nutrir el yin. A menudo se usa para tratar la estasis sanguínea posparto, el dolor abdominal y el dolor traumático, y tiene un buen efecto en la recuperación del trauma. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la congestión, la ictericia, el dolor de cintura y piernas, la artritis reumatoide y otras enfermedades. ? ¿Cangrejo de montaña? ¿Es diferente de lo que todo el mundo sabe? ¿Cangrejo de río? . Los cangrejos de río viven en lagos y ríos y están activos en las mesas de comedor de las personas. Los cangrejos de montaña viven en arroyos de montaña lejos del mundo. Muchos jóvenes amigos todavía recuerdan haber viajado a través de montañas y crestas en busca de cangrejos cuando eran jóvenes. Aunque los cangrejos de montaña son pequeños, todavía son amados por sus propiedades medicinales.

El cangrejo de montaña es un animal de la familia Crabidae. Su nombre científico es Cangrejo scutellaria. Vive toda su vida en agua dulce. A diferencia de los cangrejos de río, los huevos de cangrejo de montaña se desarrollan directamente hasta convertirse en cangrejos jóvenes sin pasar por dos etapas de larvas planctónicas: larvas parecidas a pulgas y larvas de ojos grandes. El cultivo de cangrejos de montaña tiene requisitos muy altos en cuanto a la calidad del agua, por lo que la calidad del agua de los cangrejos de montaña debería ser muy buena ahora. El cangrejo de montaña tiene un alto valor medicinal. Tiene los efectos de fortalecer músculos y huesos, dragar colaterales, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. ¿Con qué frecuencia la gente lo usa? ¿Ajuste de huesos? . Muchas recetas para fijar huesos contienen cangrejo de montaña a ciegas. La solución es sencilla. Cangrejo de montaña a la plancha sobre la teja.

El cangrejo de montaña es pequeño, pero su carne es deliciosa. ¿No te da ganas de comer cangrejos peludos cuando lo comes? ¿Dieciocho tipos de armas? . Puedes tirarlo directamente a la olla cuando cocines gachas y guisos. Incluso si no puede picar carne, aún puede beber caldo. Aunque estos cangrejos de montaña son de tamaño pequeño, tienen un alto valor nutricional. No sólo se pueden hacer deliciosos, sino que también se pueden utilizar con fines medicinales. El cangrejo de montaña tiene el efecto de eliminar el calor y dispersar la sangre. Tiene un efecto milagroso en el tratamiento del trauma. Se cree que es un buen remedio para la osteoporosis. Distribuido principalmente en zonas montañosas como Shandong, Anhui y Jiangsu. Entre ellos, el cangrejo de ojos rojos de Dulongjiang, Shandong, es el más auténtico.