¿Cuáles son algunas sugerencias de alimentación saludable?
1. Toma un desayuno abundante, un almuerzo completo y una cena ligera.
2. Como dice el refrán, come como un emperador por la mañana, come como un plebeyo al mediodía y come como un mendigo por la noche.
3. Mantenga un hábito alimentario bajo en aceite y sal. Intente cocinar al vapor o hervir los alimentos para reducir la ingesta de grasas. Si vas a cenar fuera, puedes utilizar un vaso de agua hervida para hervir los platos y eliminar el exceso de aceite y sal.
4. Consuma más alimentos ricos en fibra. Alimentos como el apio, los champiñones, las verduras, las frutas, los frijoles, las patatas, etc. son ricos en fibra y deben consumirse todos los días (pero no demasiado grasos). La fibra puede ayudar a absorber la grasa.
5. Consuma comidas pequeñas con frecuencia. No espere hasta tener hambre para comer. Agregue algo de energía cada 3-4 horas, como nueces, frutas, etc. No complemente con dulces como el chocolate, ya que harán que el azúcar en sangre aumente demasiado rápido.
Malentendido 1 sobre la dieta saludable: ser vegetariano y no comer carne
Hoy en día, cada vez más personas comen comida vegetariana. Algunas personas temen que comer carne les cause obesidad, enfermedades coronarias, etc. . Pero si eres absolutamente vegetariano, no es bueno para tu salud. Los vegetarianos a menudo no consumen suficientes proteínas y pueden sufrir resistencia reducida, debilidad general y edema. Además, debido a la comida monótona de los vegetarianos, la función del sistema enzimático en el cuerpo responsable de la digestión de los alimentos se destruye gradualmente, lo que eventualmente conducirá a un desequilibrio en el intercambio material.
Los alimentos vegetales son ricos en vitaminas, sales inorgánicas y ácidos orgánicos, pero carecen de oligoelementos hematopoyéticos como cobalto, manganeso, hierro y cobre. Además, los alimentos de origen vegetal contienen menos grasa, pero el cuerpo humano necesita unos 50 gramos de grasa al día para satisfacer esta necesidad, es necesario comer unos 5 kilogramos de alimentos de origen vegetal. para sustituir las proteínas animales.
Por tanto, desde la perspectiva del antienvejecimiento y la longevidad, no es aconsejable una dieta vegetariana absoluta. Sólo una combinación de carne y verduras, una nutrición integral y una dieta equilibrada son el camino hacia la salud y la longevidad.