Cómo hacer bollos de coco de granjero

Pasos: 1. Haz la masa con cinco horas de anticipación. Primero puedes usar tu propio tazón pequeño para tomar dos tazones de harina, luego enjuagar el polvo para hornear con agua tibia y verterlo en la harina ahora mismo. Si la masa está pegajosa, tapa la tapa del recipiente y espera a que fermente (si hace frío, puedes poner un recipiente con agua tibia debajo del recipiente)

2. Después de que la harina haya fermentado, amasa la masa. nuevamente después de formar una masa, dejar reposar nuevamente por más de 20 minutos. Luego corta la masa que ha vuelto a subir en varios trozos grandes con un cuchillo, ponla en un recipiente, saca un trozo a la vez, enróllalo en fideos gruesos y córtalo en trozos pequeños.

3. A la hora de hacer el relleno, primero pon algunos de los ingredientes en un bol pequeño intenta poner primero los ingredientes secos y luego los húmedos, no quede muy húmedo, sino se quedará. difícil de envolver.

4. Al colocar el relleno, colócalo en el medio del envoltorio del panecillo. Usa una cuchara para presionarlo firmemente hacia arriba, luego podrás pellizcar el envoltorio. Finalmente, asegúrate de sellar la boca del mismo. el pan, de lo contrario cuando esté caliente, el azúcar del pan se escapará.

5. Coloca los bollos envueltos debajo de una toalla para que se despierten durante diez minutos. En este momento, prepara la vaporera y vierte más agua en el medio.

6. Después de colocar los bollos al vapor en la jaula, registre el tiempo en que sale el vapor. Se pueden colocar seis o siete bollos al vapor en una jaula. Los bollos se expandirán nuevamente durante el proceso de cocción al vapor.

7. Cuando se acabe el tiempo, para el fuego y apaga la corriente, espera unos segundos antes de abrir la olla.

Espero que sea adoptado, gracias.