¿Qué pasta de dientes contiene sarna?
Para prevenir la caries dental, el flúor comenzó a aparecer en el agua potable, la pasta de dientes y diversos alimentos y bebidas. Para sorpresa de los científicos, el fluoruro pronto mostró dos caras: menos caries y más fluorosis. ¿Qué otros efectos tiene el fluoruro en el cuerpo humano se ha convertido en un nuevo problema que los científicos deben afrontar? La fluorosis dental es sólo una advertencia de que las personas padecen fluorosis. ¡Lo que es aún más aterrador es que la ingesta prolongada de altas dosis de fluoruro puede causar cáncer, enfermedades neurológicas y disfunción del sistema endocrino!
[Editar este párrafo] Sugerencias de los expertos sobre el uso de pasta de dientes con flúor
A muchas personas les gusta usar pasta de dientes con flúor y muchos fabricantes también utilizan "flúor" como argumento de venta. Sin embargo, los dentistas advierten que las altas concentraciones de flúor son muy perjudiciales para el cuerpo humano. En la actualidad, muchas pastas dentales con flúor en China superan el estándar, por lo que se debe utilizar con precaución. Yao Jun, director de odontología pediátrica del Hospital Estomatológico de la Universidad Médica de Fujian y doctor en odontología, cree que el fluoruro puede mejorar la resistencia ácida del calcio dental e inhibir la fermentación bacteriana y la producción de ácido, por lo que puede fortalecer los huesos y los dientes y prevenir la odontología. caries. Sin embargo, las altas concentraciones de fluoruro son muy dañinas para el cuerpo humano y pueden afectar el desarrollo de los dientes y los huesos, provocando fluorosis crónica como la fluorosis esquelética y la fluorosis dental, provocando una densidad ósea excesiva y provocando fácilmente fracturas o un alto contenido de fluoruro. El desarrollo anormal del tejido duro de los dientes provoca manchas o incluso decoloración en la superficie del diente, afectando la apariencia de los dientes. En casos graves, puede provocar fluorosis aguda como náuseas, vómitos y arritmia cardíaca. Si el contenido de flúor en el cuerpo humano alcanza entre 32 y 64 mg por kilogramo, se producirá la muerte. Los expertos creen que una concentración de fluoruro en el agua potable superior a 1 ppm provocará fluorosis dental, y la concentración de fluoruro de muchas pastas dentales con flúor en mi país alcanza las 1000 ppm. Por lo tanto, los expertos recuerdan que la cantidad de pasta de dientes con flúor debe ser pequeña, generalmente no más de 1 gramo a la vez. La pasta de dientes puede representar de una quinta a una cuarta parte del cabezal del cepillo de dientes. Debido a que los niños no dominan el uso del cepillo de dientes, pueden consumir accidentalmente pasta de dientes con flúor, que es perjudicial para el cuerpo. Por ello, los expertos recomiendan que los niños no utilicen pasta de dientes con flúor.
[Editar este párrafo] El controvertido fluoruro
Si los cigarrillos, el DDT (también conocido como DDT, un pesticida), el amianto y el agujero de la capa de ozono dañarán la salud humana ha provocado un acalorado debate y controversia. También ha habido un debate de larga data sobre la salud: si se debe agregar flúor al agua potable. Desde la década de 1950, cientos de grupos sociales estadounidenses han participado en este debate con una intensidad sin precedentes. Una coalición de científicos afiliados al gobierno y la industria formó una coalición de apoyo y abogó por agregar fluoruro al agua potable para prevenir la caries dental. Los opositores argumentaron que la investigación sobre la fluoración estaba en su infancia y aún no estaba claro si el fluoruro dañaría la salud y que este comportamiento era cierto; No es diferente. La desintoxicación forzada viola los derechos civiles. Los defensores del fluoruro son los últimos en reír. Hoy en día, los estadounidenses beben agua del grifo fluorada en 46 ciudades importantes, lo que representa alrededor del 60% de la población del país; en Canadá, el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda y otros países, el agua potable fluorada también ha entrado en la vida de las personas. En estos países, a quienes se oponen a la fluoración del agua potable no les va mejor que a sus homólogos estadounidenses: los principales científicos y agencias de salud pública simplemente ignoran sus opiniones. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. incluso clasificaron el agua potable fluorada, junto con las vacunas y la planificación familiar, como uno de los 10 mayores logros de salud del siglo XX. Sin embargo, las actitudes científicas hacia el agua potable fluorada están cambiando. El Consejo Nacional de Investigación (NRC) de EE. UU. dedicó más de dos años a revisar cientos de estudios anteriores y, después de mucha discusión, publicó un informe en 2006 que afirmaba algunas de las creencias arraigadas desde hace mucho tiempo de los “opositores al fluoruro”. El informe recomienda que para proteger la salud de niños y adultos, la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. debería reducir el estándar de fluoruro en el agua potable (actualmente 4 mg/litro). La infancia es un período crítico en el que los dientes permanentes reemplazan a los dientes temporales. Si bebe agua con un contenido de fluoruro de 4 mg/L durante mucho tiempo en esta etapa, los dientes permanentes recién crecidos se verán afectados: el color y la forma serán anormales, convirtiéndose en fluorosis dental para adultos, 4 mg/L; El contenido de flúor en L también puede afectar a su salud: aumenta la probabilidad de fracturas, e incluso pueden sufrir fluorosis esquelética moderada (una enfermedad de endurecimiento de las articulaciones acompañada de fuertes dolores). Aunque el contenido de fluoruro en la mayor parte del agua potable está muy por debajo de 4 mg/L, la situación real sigue siendo preocupante porque no podemos determinar cuánto fluoruro absorben las personas de productos cotidianos como alimentos, bebidas, pasta de dientes, etc. Los expertos del NRC también señalan que el fluoruro puede contribuir a problemas de salud cada vez más graves, como cáncer de huesos y daño cerebral y tiroideo.
Para confirmar el daño del fluoruro a la salud humana, Steven M. Levy de la Facultad de Odontología de la Universidad de Iowa inició un estudio sin precedentes en 1992. Realizó un seguimiento de la salud de 700 niños de Iowa con la esperanza de descubrir los efectos sutiles del fluoruro, especialmente aquellos que habían sido pasados por alto en estudios anteriores. Paralelamente, también se está realizando de forma ordenada otro estudio a gran escala bajo el liderazgo de Levy: la concentración de flúor en miles de productos (alimentos, bebidas, pasta de dientes, etc.). ) determinaron y estimaron la ingesta de fluoruro de las personas en la vida diaria. Este es un estudio extremadamente complejo porque las personas varían mucho en sus hábitos alimenticios, métodos de cepillado y concentraciones de fluoruro en el agua, y factores genéticos, ambientales e incluso culturales pueden hacer que algunas personas sean más susceptibles a los efectos del fluoruro (algunos son beneficiosos, otros no). ). A pesar de tanta incertidumbre, Levy y otros científicos creen que algunos niños pueden estar recibiendo más fluoruro de lo normal. En opinión de la mayoría de los científicos, añadir flúor al agua potable es una forma eficaz de prevenir y tratar la caries dental, especialmente en personas con mala higiene bucal. Sin embargo, para personas con mejores condiciones de vida y que prestan mucha atención a la higiene bucal, añadir flúor. Puede que sea contraproducente. Levy dijo: "Necesitamos encontrar un punto de equilibrio, en lugar de dejar que la gente consuma más fluoruro a ciegas".
[Editar este párrafo] Las dos caras del fluoruro
En la conferencia de Levi En la habitación, hay un cartel de pasta de dientes de hace medio siglo, con dos lemas: "¿Tienes aliento?" "¡La pasta de dientes con clorofila Colgate te ayuda a eliminar el mal aliento!" (caries) era muy común en ese momento, y los fabricantes de pasta de dientes utilizaron estos lemas poco científicos para abrir el mercado. La introducción del fluoruro lo cambió todo. El fluoruro se añadió por primera vez al suministro de agua en 1945 en Grand Rapids, Michigan. Diez años más tarde, Procter & Gamble presentó Crest, la primera pasta de dientes con flúor que contenía fluoruro de estaño. La empresa Colgate-Palmolive hizo lo mismo y mejoró la pasta de dientes Colgate en 1967 añadiendo monofluorofosfato de sodio, actualmente la sustancia anticaries más importante. Pero la mayoría de las plantas acuáticas no utilizan las sales de fluoruro que se añaden a la pasta de dientes preferida por los dentistas, sino que utilizan fluorosilicatos baratos, como el ácido hexafluorosilícico, un subproducto de la producción de fertilizantes que se obtiene tratando la roca fosfórica con ácido sulfúrico. En las décadas de 1970 y 1980, varios fluoruros proliferaban en los Estados Unidos. En la mayoría de los países de habla inglesa, la fluoración del agua potable se ha convertido en una medida básica para prevenir enfermedades dentales. Cuánto y por qué disminuyó la incidencia de caries dental durante este período sigue siendo el foco de un intenso debate científico. Sin embargo, muchos dentistas insisten en que el fluoruro es el mayor contribuyente a la disminución significativa de las tasas de caries dental. Fue en este contexto que Levy comenzó su investigación sobre higiene bucal a mediados de los años 1980. Colgate, que financió sus primeras investigaciones, logró buenos resultados publicitarios: cada vez más personas eligieron pasta de dientes con flúor. Sin embargo, cuando había cada vez menos pacientes jóvenes con caries dental y cada vez más pacientes con fluorosis dental, Levy comenzó a considerar si la ingesta infantil de sustancias que contenían fluoruro excedía su tolerancia saludable. "Mis pensamientos empezaron a cambiar. Solía pensar que 'cuanto más fluoruro, mejor', pero ahora empiezo a pensar en el equilibrio correcto entre 'caries' y 'fluorosis'. ¿Por qué el fluoruro tiene ese "doble efecto"?" naturaleza unilateral"? La razón fundamental es que los tejidos que contienen calcio tienen una fuerte atracción por los iones fluoruro. Después de entrar en el cuerpo humano, el 99% del fluoruro permanece en los huesos y los dientes en lugar de ser excretado. Previene las caries a través de dos mecanismos independientes: el fluoruro en contacto con el esmalte (la parte exterior blanca y dura del diente) se incrusta en la estructura cristalina de la hidroxiapatita e interactúa con los grupos hidroxilo de algunas de las moléculas de hidroxiapatita en el esmalte. El intercambio se produce para mejorar la resistencia a los ácidos de los dientes (cuando las bacterias orales descomponen los alimentos y cuando las bacterias orales descomponen los residuos de alimentos, se secretarán algunas sustancias ácidas, que también pueden reaccionar con las moléculas de hidroxiapatita); Como catalizador, favorece la precipitación de calcio y fosfato y "repara" el esmalte dental dañado por las bacterias. Sin embargo, para los niños pequeños con dientes incompletos, la ingesta elevada de fluoruro puede tener otro efecto. La amelogenina juega un papel clave en la regulación de la formación de cristales de hidroxiapatita durante las primeras etapas de la formación de los dientes. Después de completar su tarea, la amelogenina se descompone y se desprende del esmalte maduro. Si los niños consumen demasiado fluoruro y este es absorbido por el tracto digestivo, el torrente sanguíneo transporta estos compuestos a los dientes jóvenes en desarrollo, enviando señales bioquímicas falsas, prolongando el tiempo de retención de la amelogenina en los dientes jóvenes y provocando la aparición de grietas en la estructura cristalina. del esmalte dental.
Debido a que los espacios en los dientes refractan la luz externa, cuando un diente con flúor se desarrolla y toma forma, la superficie del diente tendrá un color desigual (algunas partes serán más blancas). Si el grado de fluorosis es más severo, pueden incluso aparecer fosas y manchas de color marrón amarillento en la superficie de los dientes. Aunque tanto los factores nutricionales como los genéticos influyen en el desarrollo de la fluorosis, el factor más importante con diferencia es la ingesta de fluoruro. Con el apoyo del Instituto Nacional de Investigación Dental y Craneofacial, Levy comenzó a estudiar la ingesta de fluoruro de los niños y cómo el fluoruro afecta la salud de los dientes y los huesos. Hasta el momento, no existe un estándar reconocido para la ingesta diaria óptima de fluoruro (es decir, la cantidad de fluoruro que puede prevenir la caries dental sin dañar la salud humana), pero existe un estándar no escrito en los círculos académicos: la cantidad de fluoruro consumida por kilogramo. de peso corporal por día es de 0,05 ~ 0,07 mg. A principios de la década de 1990, cuando los sujetos eran bebés, Levy descubrió que más de 65.438+0/3 de estos niños consumían cantidades excesivas de fluoruro (principalmente de agua mezclada con fórmula, alimentos para bebés y bebidas), es decir, no en riesgo de fluorosis crónica poco después del nacimiento. Incluso a medida que los niños crecen y su dieta cambia durante los primeros años (un período crítico para la formación permanente del esmalte dental), la posibilidad de fluorosis disminuye sólo ligeramente porque la pasta de dientes ha reemplazado a la fórmula como fuente importante de fluoruro. En general, se cree que los niños y los adultos escupen espuma de pasta de dientes después del cepillado, pero Levy descubrió en investigaciones anteriores que los niños pequeños tragan más de la mitad de la pasta de dientes cuando se cepillan. A la edad de 9 años, los dientes permanentes frontales de un niño están completamente desarrollados. Sin embargo, la exposición al fluoruro en bebés y niños pequeños puede dejar huellas visibles en los dientes. Los niños que recibieron dosis altas de fluoruro desde el principio tenían más del doble de probabilidades de desarrollar fluorosis dental que aquellos en el grupo de ingesta baja. A medida que los niños crecen, las fuentes de fluoruro en sus dietas aumentan. La investigación de Levy demuestra que muchas bebidas de frutas y refrescos contienen suficiente flúor (aproximadamente 0,6 mg/L) para que un niño de 3 años pueda satisfacer sus necesidades de flúor bebiendo más de 65.438+0 litros de bebidas al día, sin contar otras. Bebidas de todos los días. Entre las docenas de otros alimentos que Levy probó, los niveles de fluoruro eran más altos: los cócteles de jugo de arándano tenían un promedio de 0,73 mg/L, las paletas heladas tenían 0,71 mg/L, el caldo de carne tenía 0,99 mg/L y el cangrejo tenía un promedio de 0,73 mg/L. L. La carne enlatada es de 2,10 mg/L. Aunque el fluoruro puede ingresar a los alimentos de muchas maneras, como las uvas o las pasas a través de pesticidas; los pollos y los huevos a través de alimentos como la harina de huesos, ingresa al té a través de fertilizantes y tierra; En la mayoría de los casos, el fluoruro proviene del agua que se agrega al cocinar o procesar alimentos. Levy descubrió que beber agua fluorada era una causa más directa de fluorosis. En Iowa, donde el agua fluorada es la principal fuente de agua, la probabilidad de que al menos dos de los ocho dientes frontales sufran fluorosis a los 9 años es un 50% mayor que la de los niños de otras zonas (33% en el primero y 22% en este último %). El informe de la NRC llegó a una conclusión similar: en las "zonas de fluoruro", los bebés y los niños pequeños absorbieron el doble de fluoruro de lo que deberían. La NRC también encontró que los adultos que bebían cantidades de agua superiores al promedio, incluidos los atletas y los trabajadores manuales, también consumían más cantidad de fluoruro que la óptima. Pero hasta ahora, salvo algunos casos muy graves, los científicos no han descubierto que la fluorosis del esmalte tenga otros efectos que, como mucho, pueden dañar la autoestima del paciente: las manchas en los dientes pueden dañar la imagen, incluso si se toman medidas correctivas, "No dispuesto" Deja el diente. ¿La fluorosis realmente no afecta la salud humana? "Hemos visto que el fluoruro puede afectar las interacciones entre las proteínas y el tejido mineralizado, y luego actúa a nivel celular", dijo Pamela DenBesten, investigadora del fluoruro desde hace mucho tiempo en la Facultad de Odontología de la Universidad de California en San Francisco. ¿Qué impacto tiene? El papel del fluoruro es enorme y debe tomarse en serio."
[Editar este párrafo] Enfermedades causadas por el fluoruro
Porque el fluoruro se encuentra principalmente en los huesos. es la mejor organización para que los científicos busquen rastros de fluoruro. Muchos estudios en pacientes con osteoporosis han demostrado que altas dosis de fluoruro pueden estimular la proliferación de osteoblastos, también en pacientes de edad avanzada. El mecanismo exacto no está claro, pero los científicos especulan que el fluoruro puede producir los efectos anteriores al aumentar la concentración de proteínas fosforiladas en tirosina, que participan en la transmisión de señales bioquímicas a los osteoblastos. Aunque el fluoruro puede aumentar el volumen óseo, la resistencia ósea se reduce significativamente. Los estudios epidemiológicos y los experimentos con animales han demostrado que la ingesta prolongada de altas dosis de fluoruro hace que las personas sean más susceptibles a las fracturas, especialmente los ancianos y los pacientes con diabetes. Todavía existe controversia en la comunidad científica sobre el "peligro del fluoruro".
Aun así, 9 de cada 12 miembros del panel de expertos del NRC creen que si una persona bebe agua con un contenido de flúor superior a 4 mg/L a lo largo de su vida, la probabilidad de fractura será definitivamente mayor que la de personas sanas. También señalan que las bajas concentraciones de fluoruro también pueden aumentar la probabilidad de fracturas óseas, pero no hay evidencia suficiente para demostrarlo. Cuando los niños del experimento entren en la adolescencia, Levy espera revelar la relación entre la ingesta de fluoruro y la salud ósea mediante el análisis de la columna, la cadera y la fuerza ósea general. En 2007, recopiló algunos datos iniciales. Sin embargo, Levy no encontró diferencias en el contenido mineral en los huesos de los niños de 11 años, según la ingesta de fluoruro de los sujetos durante la primera infancia. Sin embargo, sostiene que las diferencias en el contenido de minerales pueden aparecer gradualmente con la edad. La mayor controversia en torno al fluoruro es si las reacciones bioquímicas que ocurren en los huesos y los dientes significan que el fluoruro también puede afectar la función de otros órganos y causar más enfermedades. En el centro del debate actual está el osteosarcoma, el tumor óseo más común y el sexto más común de todos los tumores infantiles en niños. Debido a que el fluoruro puede promover la proliferación de osteoblastos, algunos científicos creen que es la proliferación de osteoblastos la que causa tumores malignos. 65438-0990, un estudio del Programa Nacional de Toxicología financiado por el gobierno de EE. UU. demostró que después de que las ratas macho bebieran una serie de agua con diferentes concentraciones de fluoruro (todas las aguas experimentales tenían un contenido de flúor más alto que el agua potable normal), la incidencia de osteosarcoma aumentó. La tasa es directamente proporcional a la concentración de fluoruro, es decir, la prevalencia aumenta con la dosis. Pero aparte de este estudio, muchos experimentos con animales y estudios epidemiológicos en humanos no han demostrado una correlación tan clara. En el centro del reciente debate sobre la relación entre el fluoruro y el osteosarcoma se encuentran un par de profesores y estudiantes de la Facultad de Medicina Dental de Harvard. Elise B. Bassin es una joven investigadora de nuestra universidad. Después de analizar los hábitos de estilo de vida de 103 pacientes con osteosarcoma que habían estado expuestos al fluoruro y 215 controles sanos, concluyó que el fluoruro es un factor de riesgo importante para el osteosarcoma en los niños (no está claro si este efecto existe en las niñas). En 2006, Bessing publicó su investigación en la revista Cancer Causes and Control. En el mismo número de la revista, el mentor de Basing, Chester Douglass, también escribió un artículo de reseña, recordando a los lectores que prestaran especial atención: Basing no publicó datos más convincentes, lo cual es inconsistente con la contradicción publicada. El artículo de Douglas pronto provocó la ira de los opositores a la fluoración y de los grupos ambientalistas, quienes apoyaron públicamente los hallazgos de Bessing y exigieron que la Universidad de Harvard investigara a Douglass, y no solo porque había tergiversado el trabajo de Bessing y porque era el editor en jefe de una revista dental. boletín patrocinado por Colgate y supuestamente salvaguardaba sus propios intereses. A finales de 2006, la Universidad de Harvard concluyó su investigación y encontró a Douglas inocente de cualquier delito. De los muchos debates sobre el fluoruro, quizás el más acalorado sea si el fluoruro es neurotóxico. A principios de los años 1990, Phyllis Mullenix del Instituto Forsyth de Boston publicó un informe en el que afirmaba que experimentos con ratones mostraban que el fluoruro de sodio se acumulaba en el tejido cerebral, afectando así a la salud de los animales. Mullennix descubrió en experimentos que si se exponen a grandes cantidades de fluoruro antes del nacimiento (a través de ratas hembra), las ratas jóvenes serán extremadamente activas después del nacimiento (especialmente las ratas macho; por el contrario, si se exponen al fluoruro después del nacimiento, los ratones se volverán); perezosos (principalmente son ratones hembra). Este informe provocó un acalorado debate tan pronto como se publicó en la revista Neurotoxicology and Anomalies. Muchos científicos creen que los métodos de investigación de Mullennox eran defectuosos y que utilizó dosis de fluoruro mucho más altas de lo normal. Sin embargo, una serie de estudios epidemiológicos realizados en China respaldan los hallazgos de Mulennox de que la exposición a altas dosis de fluoruro reduce la inteligencia humana. En su investigación, descubrieron que después de que se forma fluoruro de aluminio en el cuerpo humano, debido a que su estructura es similar a la del fosfato, afectará la actividad de muchas enzimas en el cerebro. Otros estudios también han demostrado que los fluorosilicatos pueden mejorar la absorción de plomo en el cerebro. El sistema endocrino también se ve afectado por el fluoruro. Los expertos del NRC creen que el fluoruro puede alterar la función endocrina, especialmente la glándula tiroides (que secreta hormonas que regulan el crecimiento y el metabolismo). Los científicos no saben cómo afecta el fluoruro a la glándula tiroides, que también está estrechamente relacionada con factores genéticos y dietéticos.
"Los cambios en la tiroides son realmente preocupantes para los científicos y tenemos que descubrir qué está pasando", dijo John Doull Thompson, profesor emérito de farmacología y toxicología del Centro Médico de la Universidad de Kansas y presidente del comité del NRC. >
[Editar este párrafo] Cómo utilizar correctamente la pasta de dientes con flúor
1. Está disponible en zonas con bajo contenido de fluoruro y prohibida en zonas con alto contenido de fluoruro. 2. Úselo con precaución por parte de niños y prohibido para niños en edad preescolar. 3. No se puede utilizar en áreas intensivas en industria pesada. Durante el proceso de producción, el flúor se difunde con los "tres desechos", contaminando el medio ambiente y aumentando el contenido de flúor en la zona. Según las estadísticas, una planta de fertilizantes fosfatados con una producción anual de 40.000 a 50.000 toneladas emite entre 30.000 y 50.000 metros cúbicos de gases residuales por hora, incluidos unos 50 kilogramos de flúor, una cantidad muy superior a la segura. 4. Se recomienda que los fabricantes pongan una advertencia en las cajas de pasta de dientes que diga que “el fluoruro es tóxico y no debe dejarse después del cepillado” para recordar a las personas que lo corten de raíz. 5. Antes de usar pasta de dientes con flúor, debe realizar educación sobre la prevención de la fluorosis, dominar el método de cepillado correcto, eliminar cuidadosamente los restos de pasta de dientes entre los dientes después del cepillado y no tragar pasta de dientes ni enjuague bucal.