¿Qué se utiliza para hacer sopa de pichón en invierno? ¿Adecuado tanto para hombres como para mujeres, mayores y jóvenes?

Lista de ingredientes de hierbas medicinales chinas: Adenophora 5 g, Angelica dahurica 5 g, Codonopsis pilosula, 5 g de lentejas, 10 g de baya de goji, 10 g de semillas de coix, 40 g de azufaifa, 25 g de ñame, 5 g de lirio, 5 g de semillas de loto. 5g de cebolla verde, 10g de jengibre, 10g, un poco de sal.

Método de producción:

Lavar varias hierbas medicinales chinas; cortar la cebolla y el jengibre en trozos para su uso posterior; limpiar las palomas frescas.

Poner la paloma entera en agua fría (agua voladora) y cocinar, retirar la sangre en polvo y reservar.

Colocar las palomas en una cazuela y blanquearlas, hervir la cebolla, el jengibre y diversos materiales medicinales, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora.

Añadir un poco de sal al gusto al cocinar. Después de cocinar, queda delicioso con carnes y sopas.

Tiempo de producción: aproximadamente 1,5 horas.

Secreto: La sopa de goji y pichón está riquísima. No es necesario añadir mucho condimento al beber, sólo un poco de sal.

Comentarios: La fragancia única de la medicina herbaria china siempre resuena en la sopa, intoxicándote con la cálida sensación de una sopa nutritiva.