Introducción a una dieta vegetariana saludable
En los conceptos dietéticos tradicionales, la mayoría de la gente siempre cree que la carne es la garantía de la nutrición humana. Cuanta más carne comas, más sano estará tu cuerpo. De hecho, por el contrario, muchas prácticas clínicas e investigaciones científicas han dado la misma respuesta, es decir, la carne contiene una gran cantidad de grasa animal, y la ingesta prolongada de grandes cantidades de dichas sustancias puede provocar niveles elevados de lípidos en sangre, problemas cardiovasculares. y enfermedades cerebrovasculares, e incluso cáncer. La comida vegetariana, que siempre ha sido ignorada por la gente, no sólo puede purificar la sangre y prevenir diversas enfermedades, sino que también contribuye a embellecer el rostro y prolongar la vida. Así que ahora el vegetarianismo atraerá la atención del público y se ha convertido en una forma importante para que la gente mantenga la salud.
Este libro toma como tema el vegetarianismo y se centra en el papel del vegetarianismo en el tratamiento médico. El libro está dividido en 10 capítulos y presenta 126 ingredientes vegetarianos comunes en 10 categorías. Para cada alimento vegetariano, se presentan en detalle su contenido nutricional, efectos medicinales y deliciosas fórmulas dietéticas terapéuticas y medicinales relacionadas. Este libro puede ayudar a los lectores a dominar los principios y métodos de aplicación de la prevención y el tratamiento diario de enfermedades vegetarianas, y a experimentar verdaderamente los efectos mágicos del cuidado de la salud vegetariano.