Sano y delicioso arroz frito con ternera y repollo

Receta de arroz frito con ternera y col, saludable y delicioso:

Ingredientes para preparar: arroz, solomillo de ternera, col, granos de maíz, ajo y mijo picante.

Método:

1. Puedes utilizar arroz sobrante o arroz fresco, cocínalo un poco para que se seque.

2. Lavar y cortar en dados el solomillo de ternera, añadir sal, pimienta, salsa de soja ligera y almidón, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Lavar y picar el corazón de repollo, separar los tallos y las hojas; preparar el fruto y los granos de elote.

4. Preparación del condimento: láminas de ajo, aros de mijo picantes y sal.

5. Calentar un poco de aceite y agregar la carne. Cuando cambie de color, agregar el ajo y el mijo. Cuando esté fragante, agregar el maíz y los tallos de verduras. Después de que esté cocido el arroz. Sofreír, agregar las hojas de verdura y la sal. Sofreír uniformemente.