¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para proteger tus ojos?
[Receta] 15 g de hongo blanco, 15 g de baya de goji, 100 g de hígado de pollo, 24 flores de jazmín, agua en polvo, vino para cocinar, jugo de jengibre, sal.
[Funcionamiento] Lavar el hígado de pollo, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un bol, añadir agua, harina de soja, vino de cocción, zumo de jengibre y sal, mezclar bien y reservar. Lavar el hongo blanco, partirlo en trozos pequeños y remojarlo en agua y reservar; quitar los tallos de jazmín, lavarlos y ponerlos en un plato, lavar la baya de goji y reservar; Ponga la olla al fuego, agregue la sopa clara, el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal y el glutamato monosódico, luego agregue el hongo blanco, el hígado de pollo y la baya de goji y deje hervir. Retire la espuma. un bol y espolvoree flores de jazmín en el bol.
[Eficacia] Repone el hígado y los riñones, mejora la vista y embellece. Es adecuado para la visión borrosa, la visión borrosa y la apariencia demacrada causada por la deficiencia de yin.
(2) Tofu de lentejas
[Receta] 1500 g de tofu, 200 g de lentejas, sal, glutamato monosódico, cebolla verde picada, almidón húmedo, jengibre molido, aceite de sésamo, sopa de brotes de soja.
[Funcionamiento] Quitar los tendones viejos de las lentejas, lavarlas, cortarlas en rodajas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas, ponerlas en agua fría, escurrirlas y reservarlas; el tofu en trozos pequeños. Calentar el aceite de sésamo en un wok, freír las rodajas de tofu hasta que estén doradas por ambos lados y luego retirar del wok. Deje una pequeña cantidad de aceite base en la olla, saltee la cebolla y el jengibre, agregue la sopa de brotes de soja, la sal refinada, la cuajada de tofu y las rodajas de lentejas, cocine hasta que tenga buen sabor, agregue glutamato monosódico, cocine por un tiempo, espese el almidón húmedo. , vierte el aceite de sésamo y sirve.
【Eficacia】Tiene los efectos de hidratar, mejorar la vista y retrasar el envejecimiento.
(3) Hígado de pollo al vapor con cinabrio
[Receta] 1~2 trozos de hígado de pollo, 2 g de cinabrio.
[Operación] Mezclar el hígado de pollo y el cinabrio, cocinar al vapor y comer.
【Eficacia】Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el hígado, calmar el corazón y mejorar la vista. Es adecuado para enfermedades como deficiencia hepática, ojos oscuros, disminución de la visión, ceguera nocturna, desnutrición en niños y reblandecimiento de la córnea.