¿La medicina china desea Año Nuevo?
En China, la Fiesta de la Primavera suele comenzar ofreciendo sacrificios a la estufa de la cocina. La canción popular "Veintitrés, Melon Stick" se refiere al sacrificio de la estufa el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar de cada año. Hay un dicho que dice que "funcionarios, tres personas, cuatro barqueros y cinco" significa que el día 23 del duodécimo mes lunar, los funcionarios sostienen hornos de sacrificio, 24 personas los sostienen y 25 casas flotantes los sostienen.
Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En el pasado, casi todas las cocinas tenían un santuario del "Dios de la cocina". La gente llama a esta deidad "Siming Bodhisattva" o "Chef Siming". Se dice que él era el "Rey Chef del Este de Jiutian, Siming Fujun", conferido por el Emperador de Jade. Era responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia y era adorado como el cabeza de familia.
El nicho del dios de la cocina suele estar situado en el lado norte o este de la cocina, con la estatua del dios de la cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Dios de la cocina todavía pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunos dioses solo tienen un dios de la cocina pintado, mientras que otros dioses tienen dos dioses, un hombre y una mujer. La diosa se llama "Abuela el Dios de la Cocina". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana.
La mayoría de las estatuas del Dios de la cocina también tienen impreso el calendario de este año, con las palabras "Chefs orientales a cargo de la vida", "Dios de la supervisión humana", "Jefe de familia" y otras palabras en ellos para mostrar el estado del Dios de la Cocina. Hay un verso en ambos lados, "La palabra de Dios es buena y el mundo inferior está seguro", deseando paz a toda la familia. El Dios de la Cocina se ha quedado en casa para proteger y supervisar a la familia desde la víspera de Año Nuevo del año pasado.
El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina irá al cielo para informar de las buenas o malas acciones de la familia al Emperador de Jade en el cielo. La ceremonia de envío del Dios de la Cocina se llama "Enviar la Estufa" o "Citar la Estufa". Según el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade le confió a la familia buena y mala suerte en el nuevo año. Entonces, para una familia, el informe de Kitchen God es realmente interesante.