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Consejos para mantenerse saludable en invierno

La primera es sopa de ñame, pera blanca y pulmón de cerdo.

200 gramos de ñame fresco, 2 peras, 1 par de pulmones de cerdo y 5 gramos de piel de mandarina. Elimina el calor e hidrata los pulmones, resuelve la flema y alivia la tos, enfría la sangre y ayuda a la digestión. Pacientes con hepatitis, cirrosis, bronquitis y neumonía.

2.Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

500 gramos de raíz de loto y 500 gramos de costillas de cerdo. Fortalece el bazo y los pulmones.

En tercer lugar, sopa de carne magra de Pseudostellariae y azucena

100 gramos de Pseudostellariae, 50 gramos de azucena, la mitad de Luo Han Guo y 150 gramos de carne magra de cerdo. Aclara la sequedad pulmonar, repone los pulmones y promueve la producción de líquidos corporales. Deficiencia de Qi y sequedad de los pulmones, tos, dificultad para respirar, sequedad de boca y sed, y sequedad y calor que dañan los pulmones.

4. Sopa de legumbres secas, pato y dátiles

400 gramos de carne de pato, 100 gramos de carne magra, 250 gramos de col seca y 5 dátiles confitados. Es adecuado para aclarar la sequedad y humedecer los pulmones, aliviar la tos y favorecer la producción de líquidos. Tos seca sin flemas y garganta seca.

5. Pichón guisado con Gastrodia elata

La carne de paloma es de naturaleza cálida y de sabor dulce, rica en proteínas y baja en grasas, y contiene 18 tipos de aminoácidos y una variedad. de oligoelementos. Tiene efectos terapéuticos especiales al regular el sistema nervioso del cerebro humano, mejorar el sueño, estimular el apetito, ayudar a la digestión, activar la secreción de las gónadas y la secreción pituitaria, e incluso equilibrar las funciones del cuerpo humano y acondicionar y fortalecer el cuerpo.

Ingredientes: Gastrodia elata, ginseng americano, hongo de bambú, paloma, baya de goji.

Método de elaboración:

1. Sacrificar los pichones, lavarlos y escaldarlos en agua hirviendo.

2 Poner los pichones en una cazuela. Agregue gastrodia elata, hongo de bambú, ginseng americano y baya de goji, agregue agua, cubra la olla original con agua hirviendo y cocine a fuego lento durante más de 3 horas.